6,7

Breugem Saense Kracht Hout

Brouwerij Breugem (12)

Breugem Saense Kracht Hout is een heel speciaal bier. Dit is een samenwerking tussen Patrick Breugem en bierkenner Derek Walsh. Zij namen de Breugem Saense Kracht als basisbier en voegden hier Palo Santo houtsnippers uit Zuid-Amerika aan toe. Het resultaat is sensationeel. Je proeft het hout, maar ook het bier. Deze limited edition is zeer smaakvol en prima in balans.

Details

Brouwerij

Brouwerij Breugem

Bierstijl

Strong Ale

Alcohol

11.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Kenmerken

Limited Edition

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

6,7

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

6,7

Breugem Saense Kracht Hout is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,0

"onprettig bier, te branderig. was zonder dat Palo Santo hout waarschijnlijk lekkerder geweest."

Miel Neuraij

11.305

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht donker roodbruin bier met cremekleurig romig schuim dat vrij snel inzakt tot een blijvend ringetje. niet uitzonderlijk bij 11% maar het oogt niet aantrekkelijk.

6,5 Neus zoet gebrand moutig aroma met een vleugje vanille, licht (kokos)nootachtig en wat vreemd houterig.

6,0 Smaak wat de neus belooft komt in de mond terug. mondgevoel is wat branderig, alcoholwarmend en licht plakkerig. nasmaak is zoetig en branderig.

8,0

"Bijzonder bier, zoet met tonen van vanille en kokos. Stevig door de flinke hoeveelheid alcohol en eigenzinnig door het Palo Santo-hout, een zeer aromatische houtsoort die zorgt voor een zoet en kruidig karakter. Ondanks de sterke aroma's uit het hout is dit bier uitstekend in balans."

Alain Schepers

5.140

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Bruinkleurig bier met een bescheiden, inzakkende crèmekleurige schuimkraag.

7,7 Neus Fijne aroma's van vanille, kokos en kruidige, houtachtige tonen.

8,2 Smaak Stevig zoet bier met vanille, kokos, chocolade en een wat lastig te definieren kruidachtige, houtachtige tonen. Dit is de invloed van het Palo Santo hout.

Spijs suggestie Geroosterd rundvlees en ijsdessert met chocolade en noten

6,2

"Vreemd. zowel in smaak als geur. Stevig in alcohol, kruidig, zoet, maar soms een vervelende brandige (of hout?) nasmaak. Hier moet je echt een liefhebber van zijn. Deze kan mij niet bekoren."

Jacob Bakker

2.840

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,0 Zicht Donker bruin met een zeer matig crime kleurige schuimkraag. alhoewel schuimkraag?

6,5 Neus Kruidig, Vanille, zoetig, beetje gebrand, houtachtig. verwarrend geur.

6,0 Smaak Warm , vol, zeer duidelijk vanille, kruidig, beetje gebrande mout, echter niet een prettige nasmaak.

Breugem Saense Kracht Hout

Details

Het oordeel van de Bierista's

Miel Neuraij

Review

Alain Schepers

Review

Jacob Bakker

Review

VandeStreek bier wint Gouden Pint 2018

Gebrouwen door Vrouwen op zoek naar een ton voor De BAR

Dutch Bargain lanceert een jaar aan nieuwe bieren op Vernissage

Bierista Horeca Opleiding: meer bierkennis en meer omzet

John Meijerink van Paviljoen Lutterzand is de beste biertapper