1. Bierista
  2. De Maltezer
7,3

De Maltezer

Stadsbrouwerij Maastricht (10)

De Maltezer is een amberkleurige Dortmunder. Een fruitig bier met een bittere afdronk en aroma's van steenvruchten en abrikoos.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Maastricht
Bierstijl
Dortmunder
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Maltezer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooie reïncarnatie van de Ridder Maltezer, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma, kruidig, karamel

7,5 Smaak Zoetig, iets fruitig, karamel, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een stukje gegrilde kip

7,0

"Goed doordrinkbaar, zoet en moutig met een licht hint van karamel"

Roger Wetzels

2.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkeroranje tot bruin met een lichte schuimkraag

6,0 Neus Zoete geur, niet erg aromatisch

7,0 Smaak Iets zoetig met een beetje karamel

Spijssuggestie Lichte maaltijden

7,0

"zoetmoutig en fruitig"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht oranje en iets troebel met schuim wat redelijk snel weg is

6,5 Neus vrij weinig, iets zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit/abrikoos en lijkt iets kruidigs te hebben, licht karamel en iets bloemig/grassig/hoppig. iets een fris bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie bbq, broodmaaltijd

8,5

"Mijn nieuwe favoriet, smakelijk, volmondig bier, zachte mousse, , Dortmunder stijl, smaakt naar meer"

Jos Kusters

4.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin, verleidelijk, mooie mousse

6,5 Neus Gebrande mout, klein bittertje

8,5 Smaak Iets zoetig, honing, karamel, gebrande mout, klein bittertje

Spijssuggestie Borrelplank, desserts, stoofpotje

7,0

"Lekkere dort"

Edwin Molenaar

5.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin bier met een lichte witte schuimkraag.

6,5 Neus Zoet, gebrande mout, karamel. Niet heel aromatisch.

7,0 Smaak Zoet, gebrande mout, licht bitter.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0

"Een normale dordmunder. Goed doordrinkbaar, niet bijzonder"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht rood, helder, bruisend, fijn wit schuim

7,3 Neus zoetig, lichte mout

7,1 Smaak lichte pils, licht zoet

Spijssuggestie AVG, terras

13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--