7,3

De Maltezer

Stadsbrouwerij Maastricht (10)

De Maltezer is een amberkleurige Dortmunder. Een fruitig bier met een bittere afdronk en aroma's van steenvruchten en abrikoos.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Maltezer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooie reïncarnatie van de Ridder Maltezer, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma, kruidig, karamel

7,5 Smaak Zoetig, iets fruitig, karamel, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een stukje gegrilde kip

7,0

"Goed doordrinkbaar, zoet en moutig met een licht hint van karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkeroranje tot bruin met een lichte schuimkraag

6,0 Neus Zoete geur, niet erg aromatisch

7,0 Smaak Iets zoetig met een beetje karamel

Spijssuggestie Lichte maaltijden

7,0

"zoetmoutig en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht oranje en iets troebel met schuim wat redelijk snel weg is

6,5 Neus vrij weinig, iets zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit/abrikoos en lijkt iets kruidigs te hebben, licht karamel en iets bloemig/grassig/hoppig. iets een fris bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie bbq, broodmaaltijd

8,5

"Mijn nieuwe favoriet, smakelijk, volmondig bier, zachte mousse, , Dortmunder stijl, smaakt naar meer"

Jos Kusters

4.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin, verleidelijk, mooie mousse

6,5 Neus Gebrande mout, klein bittertje

8,5 Smaak Iets zoetig, honing, karamel, gebrande mout, klein bittertje

Spijssuggestie Borrelplank, desserts, stoofpotje

7,0

"Lekkere dort"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin bier met een lichte witte schuimkraag.

6,5 Neus Zoet, gebrande mout, karamel. Niet heel aromatisch.

7,0 Smaak Zoet, gebrande mout, licht bitter.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0

"Een normale dordmunder. Goed doordrinkbaar, niet bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht rood, helder, bruisend, fijn wit schuim

7,3 Neus zoetig, lichte mout

7,1 Smaak lichte pils, licht zoet

Spijssuggestie AVG, terras

Craft Awards 2025 gewonnen door Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

Verder lezen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen