1. Bierista
  2. De Maltezer
7,3

De Maltezer

Stadsbrouwerij Maastricht (10)

De Maltezer is een amberkleurige Dortmunder. Een fruitig bier met een bittere afdronk en aroma's van steenvruchten en abrikoos.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Maastricht
Bierstijl
Dortmunder
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Maltezer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooie reïncarnatie van de Ridder Maltezer, goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma, kruidig, karamel

7,5 Smaak Zoetig, iets fruitig, karamel, lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een stukje gegrilde kip

7,0

"Goed doordrinkbaar, zoet en moutig met een licht hint van karamel"

Roger Wetzels

2.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkeroranje tot bruin met een lichte schuimkraag

6,0 Neus Zoete geur, niet erg aromatisch

7,0 Smaak Iets zoetig met een beetje karamel

Spijssuggestie Lichte maaltijden

7,0

"zoetmoutig en fruitig"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht oranje en iets troebel met schuim wat redelijk snel weg is

6,5 Neus vrij weinig, iets zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit/abrikoos en lijkt iets kruidigs te hebben, licht karamel en iets bloemig/grassig/hoppig. iets een fris bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie bbq, broodmaaltijd

8,5

"Mijn nieuwe favoriet, smakelijk, volmondig bier, zachte mousse, , Dortmunder stijl, smaakt naar meer"

Jos Kusters

4.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin, verleidelijk, mooie mousse

6,5 Neus Gebrande mout, klein bittertje

8,5 Smaak Iets zoetig, honing, karamel, gebrande mout, klein bittertje

Spijssuggestie Borrelplank, desserts, stoofpotje

7,0

"Lekkere dort"

Edwin Molenaar

5.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin bier met een lichte witte schuimkraag.

6,5 Neus Zoet, gebrande mout, karamel. Niet heel aromatisch.

7,0 Smaak Zoet, gebrande mout, licht bitter.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,0

"Een normale dordmunder. Goed doordrinkbaar, niet bijzonder"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht rood, helder, bruisend, fijn wit schuim

7,3 Neus zoetig, lichte mout

7,1 Smaak lichte pils, licht zoet

Spijssuggestie AVG, terras

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--