Jan-Machiel van Bragt , Nederland

Kenner - 31 Reviews
9,2

"Ondanks hoge alcoholgehalte is dit een snoepbier, "Eten en drinken tegelijk""

Review : Westmalle Tripel
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

9,0 Zicht donkerblond, abrikooskleurig met zeer fijn , wollig schuimdek

9,0 Neus aroma's van gist, zeer fruitig, banaan en kandij, honing

9,5 Smaak In de smaak perfecte harmonie van forse hopbitters, kruidige toets en zachte zoetige moutsmaak, in combinatie met de alcohol

Spijs suggestie 'malse 'kaas, kaaskroketjes

9,0

"Een quadrupel van wereldniveau. De zogenaamde nep-Westvleteren, maar voor mij zelfs beter, smaakvoller en evenwichtiger. "

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

9,0 Zicht Donker roodbruin, wazig met volle wat beige achtige schuimkraag

9,0 Neus Rijk: Geroosterde mout, karamel, fruitig en kruidige toetsen ( jeneverbes?, zoethout?) zuidvruchten ( pruim, vijg)

9,0 Smaak Volle evenwichtige smaak van gebrande, karamelmout, lichte kruidigheid met weeige alcohol. Zelfs wat 'romig' Lichtbittere afdronk

Spijs suggestie Stoofschotel. Pure chocolade

8,4

"Fruitig, hopbitterig profiel. Blijft aangenaam tot en met de laatste slok, Vraagt naar een tweede glas"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber, wazig, volle schuimkraag

8,5 Neus Uitnodigend, fruitboeketje van citrus, mango, abrikoos,

8,2 Smaak Fruitig hopbitterig

Spijs suggestie oude geitenkaas

8,1

"Een hoogstaande tripelvariant. Herkenbaar, doordrinkbaar en een evenwichtig alcholisch bier"

Review : Chimay Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Mooie volle witte schuimkraag. Donkerblond, oranje kleurig, licht wazig

8,0 Neus Uitnodigend. Rijk, Fruitig van rozijn, abrikoos tot nootmuskaatachtig kruidig. Moutimpressies

8,0 Smaak In de smaak vooral zoetigmoutig alcoholisch en fijnbittere nasmaak. Goed uitgegist .Vrij droog

Spijs suggestie Quiche lorraine, kaasplateau met Chimay kazen

8,1

"Mooi voorbeeld van German Lagertype. Een fijnbittere pils, waar het derde glas nog lekkerder smaakt. Voor mij een van de toppers onder de pilseners."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,2 Zicht goudgeel, briljant helder

8,1 Neus hoppig, beetje als gemaaid gras

8,1 Smaak Frisse, hopbitterige smaak met zweempje zoetige mout

Spijs suggestie frisse doordrinker, zelfs zonder spijs

8,0

"Goed voorbeeld van American pale ale. Fris, uitnodigend. Lekker doordrinkbier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,2 Zicht Licht oranje/amber, matige Co2 prikkeling

8,1 Neus Fris en fruitig, vooral citrus, marmelade en fijne hopbitters

8,0 Smaak Hopbitterige, moutige en licht kruidige smaak. Dit alles in juiste balans. Zacht (hop)bitterige nasmaak

Spijs suggestie Vis, Sint Jacobsschelp

7,7

"Een toegankelijke iets zwaardere en subtiel gekruide Dubbel."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie volle, beige schuimkraag. Mooie mahoniekleur, tussen donkerrood en bruin

7,8 Neus Fruitige esters , bananensnoepjes en bes. Naast karamel, toffee en licht gebrande moutimpressies ook subtiel kruidig ( koriander, anijs, Paradijszaad?)

7,6 Smaak De roastsmaak en moutbitterigheid domineren, niet de zoetheid.

Spijs suggestie Rood vlees, wild, ragout, stoverij

7,6

"Aangenaam zware porter, vooral gebrande mout , koffie en pure chocolade "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Donkerbruin, wazig met beige cremig schuimlaagje

7,8 Neus Gebrande mout, mocca koffie, pure dark chocolade,fruitigheid, vleugje vanille

8,0 Smaak moutbitterheid, licht gebrande toetsen

Spijs suggestie chocolade dessert

7,5

"Aangename , frisse blonde. Ondanks 6,5 vol% alc, goed doordrinkbaar.Toegankelijk bier met wat fruitigheid en lichte opkomende hopbitterheid."

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Mooie witte blijvende schuimkraag. Donkerblond oranje met wazige gloed

7,5 Neus Fris, lichtbitterig met kleine fruitige en kruidige touch in het aroma. Als je weet dat er vlierbloesem in zit, dan zeg je: ja, kan kloppen. Maar ook combinatie van de verschillende hoppen geeft wat fruitigheid en lichte kruidige indrukken.

7,5 Smaak Licht bitterig, licht fruitig bier van het type blonde, blijft ook wat hangen in de nasmaak.

Spijs suggestie Pastagerechten, asperges

7,5

"Frisse doordrinker . Aangename fruitigheid. Hopbitterig profiel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi vol, wit schuim, oranjeamber wat wazig.

8,5 Neus Fris en rijk fruitboeket van citrus, limoen , grapefruit, abrikoos

6,5 Smaak In de smaak komt het uitnodigende sprankelende fruitigheid van het aroma niet helemaal terug. Blijft fijn bitterig, ook in de nasmaak

Spijs suggestie zomerse salade, witvis