Two chefs funky falcon

Two Chefs Funky Falcon

7,2 (5 beoordelingen)

Two Chefs Funky Falcon is een goudkleurig bier met een mooie witte 'fluffy' schuimkraag. In de neus aroma's van mout, maar vooral ook van fruit en dan met name citrusfruit. In de achtergrond vind je ook een lichte kruidigheid.

5.2%
Soepel en Subtiel
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis
7 °C
33 cl
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Bovengistend
22
6
Te koop bij: Beerwulf
2,29
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis

Beoordelingen door experts

Eddy.van.der
Bierista
6,8

Eddy van der Ploeg

Op het etiket staat: "Drink it and bust some moves on the dancefloor". Die nijging kreeg ik niet. Deze pale ale is uitstekend doordrinkbaar en associeert meer naar een avond "kroegen met vrienden". Toch is dit een lekkere pale ale die wellicht niet helemaal in balans is wat geur en smaak betreft.

Zicht 8,0

Mooi goudkleurig bier met gisttroebeling. schuimkraag met redelijk kleine bubbels, die wel wat inzakt

Neus 6,5

De aroma's die ik ruik zijn citrus en steenvrucht (perzik, abrikoos), maar alleen goed te ruiken nadat het glas net is ingeschonken. Alsof de aroma's snel vervliegen

Smaak 6,5

Dit koolzuurrijke bier smaak vooral toch bitter en licht zurig, de fruitigheid van de aroma's komt niet terug in de smaak. Wel een lekkere smaak aanwezig van limoengras.

Spijs suggestie

Het hoge koolzuurgehalte zal een vettig gerecht wel aankunnen, een bitterbal dus.
Frisse doordrinker . Aangename fruitigheid. Hopbitterig profiel

Zicht 7,5

Mooi vol, wit schuim, oranjeamber wat wazig.

Neus 8,5

Fris en rijk fruitboeket van citrus, limoen , grapefruit, abrikoos

Smaak 6,5

In de smaak komt het uitnodigende sprankelende fruitigheid van het aroma niet helemaal terug. Blijft fijn bitterig, ook in de nasmaak

Spijs suggestie

zomerse salade, witvis
Jan
Bierista
6,0

Jan Menken

Ruikt veelbelovend maar maakt dit in de smaak niet helemaal waar, te overheersend hard bitter

Zicht 7,5

Goudblond met een waasje, veel wit schuim

Neus 7,0

Gist, hop, citrusfruit

Smaak 5,5

Even de fruitigheid van de geur, dan overheerst een tidlang hard hopbitter, wrang in de mond, iets samentrekkend en behoorlijk uitdrogend. Nasmaak is lang aanhoudend bitter, niet aangenaam. Na enige tijd wen je aan de bitterheid en is een volgende slok wat aangenamer, maar het uitdrogende effect neemt dan juist toe. Een wat subtielere hopping zou dit bier m.i. ten goede komen.
Marcel
Bierista
7,6

Marcel van de Ven

Frisbier voor in de warme maanden, met een licht droge afdronk. Een goede dorstlesser.

Zicht 7,0

helder goudgeel van kleur, met een witte schuimkraag beetje grof van structuur.

Neus 7,8

frisse hoppige geur, met citrus en moutig

Smaak 7,6

Een wat citrus achtige smaak van citroen. beetje droge afdronk
Kitty
Bierista
8,0

Kitty Hendrix

Sorankelende frisse pale ale die door het tikeltje zuur erg uitnodigt om te drinken. Een aangename dorstlesser!

Zicht 7,0

Neus 8,0

Fris citrus sprankelend en uitnodigend

Smaak 8,0

Fruitig citrus en een tikkeltje zuur door citroengras maakt het heel aangenaam

Spijs suggestie

Salades, kipgerechten
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket