7,3

Two Chefs Funky Falcon

Two Chefs Brewing (29)

Two Chefs Funky Falcon is een goudkleurig bier met een mooie witte 'fluffy' schuimkraag. In de neus aroma's van mout, maar vooral ook van fruit en dan met name citrusfruit. In de achtergrond vind je ook een lichte kruidigheid.

Details

Alcohol
5.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
IBU
22
EBC
6

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,15
(33cl)

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Funky Falcon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Frisse , fruitige ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Troebel donkergeel met kleine witte schuimkraag

6,8 Neus Hoppig, iets harsig en fruitig

7,0 Smaak Grassig hoppig fruitig

Spijssuggestie Bbc frituur

7,8

"Niet voor niets het vlaggenschip van de 'Two Chefs Brewing' brouwerij uit Amsterdam. Een zeer fruitig geurend en smakend bier waar de Citrus Tonen en Limoengras de boventoon voeren. De smaak is bitter, zoals je bij een IPA verwant biertje mag verwachten, maar op een zeer genuanceerde manier. Een bier welke zich verder karakteriseert als een dorstlesser en een doordrinker. 'Funky' indeed"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een licht geel en licht troebel bier met een grote en fijne witte schuimkraag

8,0 Neus licht intense fruitige geur. Duidelijke bittergeur welke verrassenderwijs een stuk lichter is in de smaak

7,7 Smaak Fris zoet en fruitig bier met overheersende Citrus Tonen en Limoengras. De Citrus Tonen en Limoengras zijn zeer genuanceerd en komen gelijkmatig binnen. Licht bittere smaak welke niet in de nasmaak blijft hangen

Spijssuggestie Een bier welke gewaagd is aan een zeer breed scala van diverse spijzen maar de beste pairing zal vinden met een romige pasta. Probeer het eens met een Pasta Carbonara

7,3

"Een doordrinkbare Pale Ale, heerlijk voor op een zonnige dag!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgele kleur, licht troebel

7,3 Neus Fruitige geur, voornamelijk citrusgeuren! Ook licht moutig/kruidig

7,4 Smaak De citrus-tonen die we geroken hebben, komen we ook weer tegen in de smaak! Citroen/limoen smaak voornamelijk, erg fris.

Spijssuggestie Lekker frisse salade

7,5

"Een fris goed door drinkbare pale ale met citrus tonen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mistig, wat bleek geel bier

6,5 Neus Tropisch fruit en ananas

7,2 Smaak Licht fris bier. Citrus en limoen zijn hierbij ook goed te proeven.

Spijssuggestie Op een zonnig terras, stukje stevige vis

7,5

"Een verfrissende Pale Ale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht De Funky Falcon is amber van kleur en helder tot mistig in helderheid. Een mooie lichte schuimkraag die dan wel vrij snel in zakt. Een mooi klein bubbeltje.

7,2 Neus Frisse, lichte hop geur.

7,3 Smaak Smaak is clean, fruitig, zuurtje met weinig tot geen moutsmaak. Droog. Korte nasmaak met friszure afdronk.

Spijssuggestie Dit bier past goed bij een blauwaderkaas of zelfs een Nasischijf.

8,0

"heel fijn bier om weg te drinken. door de frisse smaak past het ook bij veel gerechten. en vooral heerlijk zomers op het terras. "

Gent Aan de Schinkel

2.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooie gouden kleur, licht troebel met een witte schuimkraag

8,0 Neus erg frisse geur, lichte zuur

7,5 Smaak ik vind de smaak van lychee opkomen maar dat zal er niet inzitten. erg fijne smaak. zeer verfrissend en niet heftig!

Spijssuggestie witvis, steak, kaas

6,7

"Frisse pale ale met een mooi citruskarakter, aangevuld met een lekkere bittere smaak. Maar heeft voor mij niet het wow-effect, meer een lekkere doordrinker voor ‘s zomers op een terras "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een volle witte schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma, citrus (mandarijn, grapefruit).

6,5 Smaak Fris mondgevoel, bittere smaak, licht samentrekkend achter op de tong

Spijssuggestie Nasi goreng met kipsate

7,8

"Een mooie IPA en een goede dorst lesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Een fijne schuimkraag amber kleurtje

6,8 Neus Grapefruit licht hoppige

7,4 Smaak Grapefruit lekker bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Salades borrelplank vis Pasta Pizza

6,8

"Op het etiket staat: "Drink it and bust some moves on the dancefloor". Die nijging kreeg ik niet. Deze pale ale is uitstekend doordrinkbaar en associeert meer naar een avond "kroegen met vrienden". Toch is dit een lekkere pale ale die wellicht niet helemaal in balans is wat geur en smaak betreft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi goudkleurig bier met gisttroebeling. schuimkraag met redelijk kleine bubbels, die wel wat inzakt

6,5 Neus De aroma's die ik ruik zijn citrus en steenvrucht (perzik, abrikoos), maar alleen goed te ruiken nadat het glas net is ingeschonken. Alsof de aroma's snel vervliegen

6,5 Smaak Dit koolzuurrijke bier smaak vooral toch bitter en licht zurig, de fruitigheid van de aroma's komt niet terug in de smaak. Wel een lekkere smaak aanwezig van limoengras.

Spijssuggestie Het hoge koolzuurgehalte zal een vettig gerecht wel aankunnen, een bitterbal dus.

7,5

"Frisse doordrinker . Aangename fruitigheid. Hopbitterig profiel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi vol, wit schuim, oranjeamber wat wazig.

8,5 Neus Fris en rijk fruitboeket van citrus, limoen , grapefruit, abrikoos

6,5 Smaak In de smaak komt het uitnodigende sprankelende fruitigheid van het aroma niet helemaal terug. Blijft fijn bitterig, ook in de nasmaak

Spijssuggestie zomerse salade, witvis

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen

Gebrouwen door Vrouwen en Rock City lanceren Watermelon Squeezer

Gebrouwen door Vrouwen heeft in samenwerking met Rock City een nieuw bier gebrouwen: de Watermelon Squeezer.

Verder lezen

Bourgondisch genieten op Streekbierfestival Gimmert Gist

Met een perfecte mix van speciaalbier, heerlijk eten, live muziek en een gezellige overdekte ambiance, biedt dit festival alles wat je nodig hebt voor een geweldige dag uit.

Verder lezen

Restaurant Centpourcent wint de Cornet Beer & Food Pairing Award 2024

Bierpassie Magazine reikt jaarlijks de Cornet Beer & Food Pairing Award uit aan een brasserie of restaurant dat uitblinkt in het combineren van bier en gerechten.

Verder lezen