Brooklyn East IPA

7,4 Zicht Helder donker goud tot amber met een witte laag fijn wit schuim en een mooie koolzuurpareling.

7,9 Neus Alsof je in een nat dennenbos loopt. Dennen, hars en zelfs iets muffig. Met andere woorden lekker veel hop!

7,5 Smaak De eerste aanzet is zacht en dat gaat over een een kruidig karakter waarbij het hoppige de boventoon voert. De nasmaak is hopbitter en zeer aangenaam.

8,1 Zicht Helder iets wat mistig, Amber/oranje achtig

7,2 Neus Citrus, mango,

7,3 Smaak Hoppig, iets wat bittere afdronk.

Spijssuggestie Gekruid vlees, kaasplank je met pittige kazen.

7,0 Zicht Deze IPA heeft een lichte troebelheid en een mooie vaste witte schuimkraag. De kleur zit tussen amber en oranje in.

8,5 Neus In deze IPA ruik ik overwegend de hoparoma's enerzijds neigt naar fruitigheid van pitvruchten en anderzijds ook kruidig is. Dit geeft het bier een interessant aroma

7,1 Smaak Deze IPA smaakt best wel bitter, waarbij de smaken van de pitvruchten goed naar voren komen.

8,0 Zicht Amber, wazig, volle schuimkraag

8,5 Neus Uitnodigend, fruitboeketje van citrus, mango, abrikoos,

8,2 Smaak Fruitig hopbitterig

Spijssuggestie oude geitenkaas

7,5 Zicht Koperkleurig, bijna oranje, met een waasje, gebroken wit schuim.

7,0 Neus Zoals te verwachten: hop, in de grassige / kruidige richting

7,5 Smaak Hop, fruit (sinaasappel, beetje als marmelade plus wat abrikoos/perzik), zoetje, redelijk bitter

7,5 Zicht Helder met een mooie schuimkraag mooi fijn van structuur.

7,0 Neus Niet te sterke overheersende geur van hop.

7,0 Smaak in het begin wat bitter van smaak, maar neemt snel af naar een zoetje.

7,0 Zicht

9,0 Neus Prachtige fruitige hopgeur met ananas, perzik

Smaak Zacht zoetig, veel fruit, ananas, perzik en mout

6,5 Zicht Donkerblond met een zeer vluchtige schuimkraag

7,0 Neus De fruitige zoete aroma's komen helaas niet helemaal terug in de smaak.

6,5 Smaak Tegenvallende mix van zoet, bitter en zuur. Oo de achtergrond iets van fruit.

Spijssuggestie Indische rijsttafel