7,6

Brooklyn East IPA

Brooklyn Brewery (6)

Brooklyn East IPA is een gebalanceerde India Pale Ale. Het is het beste van de Britse IPA's samengebracht aan de oostkust van de Verenigde Staten. Mooi samenspel tussen mout en hop.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
47
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Brooklyn East IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een lekkere bittere goed doordrinkbare IPA waarin de smaak van mango en nectarines naar voren komt. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Deze IPA heeft een lichte troebelheid en een mooie vaste witte schuimkraag. De kleur zit tussen amber en oranje in.

8,5 Neus In deze IPA ruik ik overwegend de hoparoma's enerzijds neigt naar fruitigheid van pitvruchten en anderzijds ook kruidig is. Dit geeft het bier een interessant aroma

7,1 Smaak Deze IPA smaakt best wel bitter, waarbij de smaken van de pitvruchten goed naar voren komen.

8,4

"Fruitig, hopbitterig profiel. Blijft aangenaam tot en met de laatste slok, Vraagt naar een tweede glas"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber, wazig, volle schuimkraag

8,5 Neus Uitnodigend, fruitboeketje van citrus, mango, abrikoos,

8,2 Smaak Fruitig hopbitterig

Spijssuggestie oude geitenkaas

7,5

"Niet te extreme IPA, vrij goed in balans. Droogt lichtjes uit, lange maar niet heel sterke nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Koperkleurig, bijna oranje, met een waasje, gebroken wit schuim.

7,0 Neus Zoals te verwachten: hop, in de grassige / kruidige richting

7,5 Smaak Hop, fruit (sinaasappel, beetje als marmelade plus wat abrikoos/perzik), zoetje, redelijk bitter

7,5

"Mooie frisse I.P.A die zeker niet te bitter is."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder met een mooie schuimkraag mooi fijn van structuur.

7,0 Neus Niet te sterke overheersende geur van hop.

7,0 Smaak in het begin wat bitter van smaak, maar neemt snel af naar een zoetje.

8,0

"Mooie Ipa, veel fruit, ananas, perzik en goede bitterbalans, heel drinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

7,0 Zicht

9,0 Neus Prachtige fruitige hopgeur met ananas, perzik

Smaak Zacht zoetig, veel fruit, ananas, perzik en mout

6,5

"Ben er niet weg van. Zoet voor in de mond, bitter achterin met een klein zuurtje waarbij de zurige bitter lang blijft hangen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Donkerblond met een zeer vluchtige schuimkraag

7,0 Neus De fruitige zoete aroma's komen helaas niet helemaal terug in de smaak.

6,5 Smaak Tegenvallende mix van zoet, bitter en zuur. Oo de achtergrond iets van fruit.

Spijssuggestie Indische rijsttafel

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen