7,3

Brugse Zot Dubbel

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (19)

Brugse Zot Dubbel is met 8,5% alcohol best een zware dubbel. Je doet er ook goed aan hier even voor te gaan zitten. De Brugse Zot Dubbel verdient die aandacht ook. Het is een warme dubbel met tonen van mout en karamel. Ideaal om met dit bier even te ontsnappen aan de waan van de dag.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Halve Maan | Brugge

Bierstijl

Dubbel

Alcohol

8.5%

Categorie

Donker en Rijk

Best beoordeeld

Maart 2017

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,3

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

7,3

Brugse Zot Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Mooie volle dubbel om rustig van te genieten. "

Marcus Bot

14.320

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, troebel, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutige neus met tonen van karamel

7,5 Smaak Volle zoete smaak, moutig, karamel, iets bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Vlaams stoofpotje

7,8

"Het is een mooi dubbel van de Brugse zot"

Gijs van Gompel

7.550

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,4 Zicht Mooi donker bruin en een stevige schuimkraag

6,8 Neus Zoet moutig beetje kruidig geurtje op de achtergrond

7,0 Smaak Moutig bittertje beetje zoetig na smaakje

Spijssuggestie Frietje stoof

7,3

"Goed en fijn doordrinkbare Dubbel! Van alles het goede maar niets teveel."

Martin van Werkhoven

8.695

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, licht mistig. De schuimkraag had wat meer ballen mogen hebben.

7,3 Neus Zoetige mout, karamel met een fijne kruidigheid.

7,3 Smaak Fijn strak en rijk mondgevoel. Zoete tonen van mout en karamel. Licht gebrand en licht kruidig.

Spijssuggestie Noten mix met rozijnen.

7,4

"Lekkere dubbel wel wat zwaar voor een dubbel maar met heerlijke aroma's. Bij het ruiken kom je steeds meer aroma's tegen. "

Eelke van Houten

12.450

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin/koperachtig bier met een crèmekleurige schuimkraag bestaande uit fijne bellen.

7,5 Neus Gebrande mouten, karamel en iets van anijs. Daarnaast ook iets van toffee siroop-achtige hint. Ook zijn kruidige tonen te bespeuren die ik wat minder kan plaatsen.

7,4 Smaak In eerste instantie iets zoet van karamel en siroop. Daarna geleidelijk aan komen de kruiden wat meer naar voren tot aan de licht bittere afdronk waarin de karamel nog altijd aanwezig is.

Spijssuggestie Wildvlees gerechten

5,1

"Dit is een kruidig/zoetig donker koper biertje met een wat apart geurtje. "

Jan Schouten

220

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

5,4 Zicht Mooi donker koper biertje, met een goede schuimlaag erop

3,0 Neus Kruidig maar ook een fruitig geurtje, kan het eigenlijk niet heel goed plaatsen.

5,0 Smaak Caramel achtige smaak, proef ook een beetje krenten met een licht bittertje en qua koolzuur zit het ook goed.

Spijssuggestie Ik heb hierbij een oude kaas gegeten, en dat ging goed samen

31-01-23

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen