Bierista fles
7,5

De 7de Hemel Zonnestraal

Brouwerij de 7de Hemel (6)

De 7de Hemel Zonnestraal is geen toevallig gekozen naam. Dit goudgele bier straalt in je glas. De smaak is vol, moutig en zoet met een subtiele bittere afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,5

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Zonnestraal is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,9

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"De Zonnestraal is een bier gebrouwen door de Limburgse brouwerij de 7de Hemel. Wie in de zevende hemel is, is volkomen gelukkig, intens blij. Passend als je als hobby bier hebt. De Zonnestraal is een blond bier met 6,5% alcohol. De product omschrijving schrijft dat dit bier een ode is aan de verse oogsten van brouwgerst en hop. In dit blonde bier proef je de zomer aan de hand van een fris boeket van bloesem en hop. Serveertemperatuur 6-8 graden. Ongefilterd bier met nagisting op de fles, gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi. Een lekker soepel bier, in de geur fris, maar in de smaak minder fris door de bitterheid."

Adjo

Adjo Pot

Biercoin 2.900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Donkerblond, troebel bier met een mooie witte inzakkend schuimkraag die lang blijft staan. Mooi onderscheidend zomers uiterlijk.

8,0 Neus Mooi boeket van mout, bloemige hop geuren. Je ruikt de bloesem.

7,0 Smaak Relatief bittere smaak (IBU 42), astringent, blijft lang hangen, geen doordrinker. Plakkerig in de nasmaak.

Spijs suggestie Romige kazen.

8,0

"Goed doordrinkbare blond frisse citrus en mooi zoetje in de beginsmaak overgaand in een acceptabele bitterheid die mooi blijft hangen.Uitnodigend voor een 2de glas"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Beetje troebel (ongefilterd) mooie romige schuimkraag goudblond

7,5 Neus Frisse citrusgeur fruitig aangename geur

7,5 Smaak Reukaroma`s zetten goed door in de smaak fris en een aangename bitterheid

Spijs suggestie Pasta`s licht kazen witlofgerecht

6,7

"Niet helemaal wat ik van een fris lente/zomerbier verwacht. En wat me nog het meest verbaast: in de omschrijving staat: "Blond, licht hoppig bier met vlierbloesem", en de vlierbloesem komt niet terug in de daarop volgende lijst van ingrediënten."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

9,4 Zicht Mooi goudgeel in het glas, met slechts een zeer lichte haze. Mooie fijne schuimkraag

6,2 Neus Fris, fruitig, maar toch ook wat moutig, en een hint van DMS (gekookte groenten), die de frisheid niet ten goede komen. Ook iets heel licht cheesy, door wellicht wat minder verse hop.

6,6 Smaak Mondgevoel licht, heel iets adstringent. Beetje plompe algemene indruk, door de DMS en de toch wat iets te prominent aanwezige moutigheid.

Spijs suggestie Paaseieren van witte chocolade