7,5

De 7de Hemel Zonnestraal

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel Zonnestraal is geen toevallig gekozen naam. Dit goudgele bier straalt in je glas. De smaak is vol, moutig en zoet met een subtiele bittere afdronk.

Details

Brouwerij

Brouwerij de 7de Hemel

Bierstijl

Blond

Alcohol

6.5%

Categorie

Soepel en Subtiel

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,5

7,3

Smaak

7,8

Zicht

7,3

Neus

7,5

De 7de Hemel Zonnestraal is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,8

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"De Zonnestraal is een bier gebrouwen door de Limburgse brouwerij de 7de Hemel. Wie in de zevende hemel is, is volkomen gelukkig, intens blij. Passend als je als hobby bier hebt. De Zonnestraal is een blond bier met 6,5% alcohol. De product omschrijving schrijft dat dit bier een ode is aan de verse oogsten van brouwgerst en hop. In dit blonde bier proef je de zomer aan de hand van een fris boeket van bloesem en hop. Serveertemperatuur 6-8 graden. Ongefilterd bier met nagisting op de fles, gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi. Een lekker soepel bier, in de geur fris, maar in de smaak minder fris door de bitterheid."

Adjo Pot

3.630

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Donkerblond, troebel bier met een mooie witte inzakkend schuimkraag die lang blijft staan. Mooi onderscheidend zomers uiterlijk.

8,0 Neus Mooi boeket van mout, bloemige hop geuren. Je ruikt de bloesem.

7,0 Smaak Relatief bittere smaak (IBU 42), astringent, blijft lang hangen, geen doordrinker. Plakkerig in de nasmaak.

Spijssuggestie Romige kazen.

8,0

"Goed doordrinkbare blond frisse citrus en mooi zoetje in de beginsmaak overgaand in een acceptabele bitterheid die mooi blijft hangen.Uitnodigend voor een 2de glas"

Piet Tuinema

3.490

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Beetje troebel (ongefilterd) mooie romige schuimkraag goudblond

7,5 Neus Frisse citrusgeur fruitig aangename geur

7,5 Smaak Reukaroma`s zetten goed door in de smaak fris en een aangename bitterheid

Spijssuggestie Pasta`s licht kazen witlofgerecht

6,7

"Niet helemaal wat ik van een fris lente/zomerbier verwacht. En wat me nog het meest verbaast: in de omschrijving staat: "Blond, licht hoppig bier met vlierbloesem", en de vlierbloesem komt niet terug in de daarop volgende lijst van ingrediënten."

Jos Brouwer

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,4 Zicht Mooi goudgeel in het glas, met slechts een zeer lichte haze. Mooie fijne schuimkraag

6,2 Neus Fris, fruitig, maar toch ook wat moutig, en een hint van DMS (gekookte groenten), die de frisheid niet ten goede komen. Ook iets heel licht cheesy, door wellicht wat minder verse hop.

6,6 Smaak Mondgevoel licht, heel iets adstringent. Beetje plompe algemene indruk, door de DMS en de toch wat iets te prominent aanwezige moutigheid.

Spijssuggestie Paaseieren van witte chocolade

7,5

"Aangename , frisse blonde. Ondanks 6,5 vol% alc, goed doordrinkbaar.Toegankelijk bier met wat fruitigheid en lichte opkomende hopbitterheid."

Jan-Machiel van Bragt

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

7,5 Zicht Mooie witte blijvende schuimkraag. Donkerblond oranje met wazige gloed

7,5 Neus Fris, lichtbitterig met kleine fruitige en kruidige touch in het aroma. Als je weet dat er vlierbloesem in zit, dan zeg je: ja, kan kloppen. Maar ook combinatie van de verschillende hoppen geeft wat fruitigheid en lichte kruidige indrukken.

7,5 Smaak Licht bitterig, licht fruitig bier van het type blonde, blijft ook wat hangen in de nasmaak.

Spijssuggestie Pastagerechten, asperges

7,5

"Tussen de 6 en 8 graden is iets te koud voor een Zonnestraal. Hoewel het etiket deze temperatuur adviseert, is het aan te raden dit blond bier iets minder koel te drinken. Dan komen de subtiele smaaknuances beter tot zijn recht. Geur en smaak stemmen overeen. De verwerkte vlierbloesem geeft het bier iets weeïgs en bloemig, maar op een aangename manier. Meer moutig dan hoppig."

Frank de Kruif

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Goudoranje

7,0 Neus Wee, bloemig

7,5 Smaak Moutig, bloemig

Spijssuggestie Gevogelte

De 7de Hemel Zonnestraal

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Adjo Pot

Review

Piet Tuinema

Review

Jos Brouwer

Review

Jan-Machiel van Bragt

Review

Frank de Kruif

Review

Bierista Speedcourse | Uiltje - Untappd

Bedankt voor je aanmelding

Petitie Stop extra bierbelasting is ruim 40.000 keer ondertekend

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!