Dennis Hooijenga Amersfoort, Nederland

Bierista - 6 Badges - 3150 Biercoins - 10 Reviews - #bedanktDennis
Bierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2019
Badge Bierquiz 2020
Badge Bockbier

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,6

"Rodewijn meets bier. Zurige nasmaak, rode fruit is duidelijk aanwezig. apart, maar verassend "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Heel donker met een rode tint, waardoor het roodbruin wordt. matige schuimkraag.

7,5 Neus Ruikt naar cassis, kortom rood fruit.

6,5 Smaak De kurk ging eraf en de eerste geur was cassis. De eerste slok deed mij ook denken aan deze frisdrank door het rode fruit. Verassend lekker met een klein zuurtje en hoge koolzuur graad.

Spijssuggestie Heel duidelijk vis.

7,5

"Lekkere moutig biertje met een zoete smaak. Hij heeft een goed aroma, veel koelzuur en is de ideale mix tussen zoet, zwaar. Lekkere trippel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goede schuimkraag, lekker troebel met mooie koolzuur bubbels, heel uitnodigend!

8,0 Neus De bitterheid van de hop ruik je goed. Vooral moutig ook

7,5 Smaak Lekker stevige smaak, goed aroma, hoog koolzuurhoudend en vooral de mout overheerst. Desondanks niet erg bitter maar meer zoet

Spijssuggestie Vet eten zoals vette vis of vet Mexicaans eten

8,0

"Heerlijk zomers biertje welke erg fijn weg drinkt. "

Review : Steenbrugge Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht beetje troebel, maar mooie lichte kleur

7,0 Neus Neutrale geur met een zoete achtergrond

7,1 Smaak Smaakt naar meer om mee te beginnen. Heerlijk lichte nasmaak die naar meer verlangt

Spijssuggestie zomers eten

6,5

"Een geslaagd alcohol vrij (eigenlijk arm met 0,49%) biertje. Wil je geen cola, maar ben je toch de bob, is het een mooi alternatief. De nasmaak doet mij wel denken aan een pilsner."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goede schuimkraag, heel mooi helder, maar je mist het koolzuurhoudende effect.

6,0 Neus Je ruikt meteen, hé deze is alcohol vrij. Het is een wat mildere en 'tamme' geur.

7,0 Smaak De nasmaak van een biertje (min de alcohol) is er. Hij drinkt goed weg en is een aardige vervanger. Maar toch, je mist iets.

Spijssuggestie Zomers eten, vlees van de grill/bbq

3,0

"Houd je bitter, houd je van IPA, dan zit je goed. Houd je niet bitter, niet aan beginnen, heel heftig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht mooie heldere IPA, gou

8,0 Neus Fijne zoete geur, geen citrus lucht zoals je vaak verwacht bij een IPA

4,0 Smaak Bitter bitter en nog meer bitter

Spijssuggestie Pittig eten, Aziatisch

6,9

"Een mooi voorrecht voor meer bier, de droge nasmaak in je mond vraagt om meer. Erg sterk in het koolzuur, goede moutige smaak met een kopper achtige geur. Een bittertje in zeer zeker aanwezig, maar deze blijft niet hangen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker uitnodigend aanzicht, dik aroma met mooie schuimkraag.

5,8 Neus De geur weerspiegelt niet meteen het uitnodigende aanzicht. Je ruikt het mout en een kopper achtige lucht.

6,8 Smaak Droge nasmaak met een bittertje, hoog koolzuurhoudend. Je blijft met een droge mond achter, waardoor je naar meer verlangt

Spijssuggestie Een kaas plateau

5,5

"Het is een kenmerkende smaak en geur, je weet meteen dit is een Guinness. Maar de legende gaat voor mij niet perse op. Het is dat de schuimlaag bijna kunst is, maar de smaak valt over te twisten "

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Heel mooi donker met de een creme achtige schuimlaag die maar aanwezig blijft!

5,0 Neus De geur is subtiel, een hint van donkere mout, chocolade zit verstopt

5,0 Smaak Heel licht aroma, beetje verstopte smaak bijna. Je proeft water waar iets op licht, heel vlakke smaak

Spijssuggestie kazen of juist bittere chocolade

6,5

"Licht koolzuurhoudend, typische pilsner met een zwakke schuimkraag. Heerlijk op een zomers dag."

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Hele mooie doorzichtige gouden kleur, wel een kleine schuimkraag

6,8 Neus Typische pils lucht

6,5 Smaak Aroma is niet heftig, heeft een droge nasmaak en heeft een lichte koolzuur verhouding

Spijssuggestie Zomers eten, BBQ!

5,5

"De smaak doet mij denken aan een plant die in de aarde geplant is. Een beetje een muffe geur komt van het biertje af. De smaak zelf is niet heel gedefinieerd en de nasmaak is subtiel, maar geen blijvende herinnering. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Zwart als teer

5,0 Neus De geur doet mij denken aan de natuur specifiek aan dat van aarde en planten

5,5 Smaak De smaak is niet intens, je verwacht van een quadrupel een zware smaak, maar de afdronk verassend licht.

Spijssuggestie Buitenplanten uit de ranzijn?

7,9

"De geur van een frisse IPA met citrus smaak komt de geleden te gemoet"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Goud gewoon goud, niet meer niet minder!

7,6 Neus Soms denk je wat is dit voor bier? Nou geloof me, als je niet doorhebt dat dit een IPA is, sluit dan je Bierista account af. De geur van de IPA komt niet alleen jou tegemoet, zelfs je drinkmaat denkt hé dat ruikt lekker pik!

8,0 Smaak De rijke smaak van een door Uiltje gebrouwen IPA. Rijk van smaak, duidelijke citrus invloeden

Spijssuggestie Citrus, citrus en nog meer citrus