7,1

Nevel Artisan Weide

Nevel Artisan Ales (39)

Weide is de gedryhopte Grisette vergist met een wilde huiscultuur van Nevel. De bierstijl Grisette is van oudsher een fris, droog en licht bitter tafelbier. De Hallertau Blanc dryhop in deze Summer Series batch geeft het bier subtiele aroma’s van versgemaaid gras, fruitbomen in bloei en ook wat kruisbessen. Prettig doordrinkbaar, met een mooie en zachte complexiteit.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Weide is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Heerlijk fris op de avond, doordrinkbaar en toch complex. Doet denken aan een groen fris gras"

Joris Bax

4.865

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Lichtgeel, troebel, dun wit kraagje

6,5 Neus Fris zurig, appel en gras

7,3 Smaak Fruitig en kruiden, zuurtje aan het begin, daarna wat bitter en droog in de keel

Spijssuggestie Lichte gerechten, witte vis of kip

8,0

"De naam van dit is zeer passend, het gaat van het frisse groene voorjaarsgras over naar het droge van hooi, om vervolgens opnieuw te beginnen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een lichtgeel mistig richting troebel bier met een dunne schuimkraag die snel verdwijnt.

7,8 Neus Een frisse geur van groene appel, druiven, gras en stro.

8,0 Smaak Zeer droog, bijna stoffig, iets zurig en vervolgens het fruitige van appel en ook het gras komt weer terug. De nasmaak is droog en licht bitter.

Spijssuggestie Lichte gerechten met bijvoorbeeld zeebaars. Er mag wel wat vet tegenover het droge karakter van het bier staan.

7,0

"Fruitig, droog en iets zurig, bitter bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en troebel met weinig schuim

6,5 Neus Fruitig en zurig

7,0 Smaak Fruitig en kruidig, iets grassig en iets een zuurtje. Lekker bitter en een droge afdronk

Spijssuggestie Naar eigen smaak

7,0

"Erg dun en tamelijk droog bier, denk dat dit kenmerkend is voor de stijl "Grisette". De fruitige tonen van de Hallertau Blanc zijn herkenbaar maar niet intens genoeg voor een dry hop versie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht troebel vaal geel bier met wit schuim

7,0 Neus zurig en fruitig

7,0 Smaak zurig met fruitige smaakjes van witte druif . het mondgevoelis erg dun en droog. nasmaak fruitig zurig

Op de proeftafel: Corsendonk Tempelier

Op de proeftafel bij Bierista staat deze keer de Corsendonk Tempelier, een Belgisch amberkleurig bier met 6% alcohol.

Verder lezen

Uiltje komt met drie nieuwe specials

Uiltje Brewing Company komt met drie nieuwe specials. Binnenkort verkrijgbaar bij de betere slijterijen en online shops.

Verder lezen

Bierboek met schuim

Bierboek met schuim van Ivo Thijssen en Has van Goethem is een heerlijk bierboek; om dorst van te krijgen.

Verder lezen

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen