8,3

Muifel Beerskey

Muifelbrouwerij (52)

Muifel Beerskey is een bier gebrouwen met Geturfde Whiskeymout. Geen enkel misverstand daarover. Zodra je met je neus in de buurt van het glas komt, vang je de aroma's. Een gruwel voor diegene die niet van whiskey houdt; een genot voor de liefhebbers van heftige smaken als rook en turf.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Hallertau Perle
Mout
Pilsmout, cara 120, Bairds whiskey mout 25 ppm rook
Plato
24.0 °P
IBU
40
EBC
27

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €4,95
(33cl)

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Beerskey is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"rokerigheid die opbouwt, zoetig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag en lichte bruis

7,8 Neus rokerig, licht zoet

8,5 Smaak rokerigheid die opbouwt, zoetig

8,5

"Echt genieten als je van oude whiskey houdt. Heerlijke combinatie tussen bier en whiskey.. Een geslaagde combinatie welke het verdient om gedronken te worden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Een licht amberkleurige bier. Het bier is iets aan de troebele kant. Bij het inschenken krijg je een mooie grote schuimlaag welke lang op het bier blijft staan.

7,5 Neus Een geur welke je doet denken aan de rook van een goede smoker. Een heerlijke geur, alsof de grondstoffen een dag in een rookkomer hebben gelegen en heel langzaam gerookt is.

8,0 Smaak Bij het ruiken verraad je neus wat je gaat proeven. Een licht gerookte smaakt. De smaak is alsof ze een kruidig trippeltje hebben gepakt en daar een flinke scheut whiskey hebben toegevoegd, een oude zachte whiskey. Bij het doorslikken van de slok krijg je als bonus een lange heerlijke afdronk.

8,0

"Een bier voor de rooksmaak liefhebber zoals Islay whisky's, koud gerookte kaas, gerookte vis etc. En laat ik daar nu een gek op zijn. Naast de rooksmaak is het bier toch ook complex met het zoet, bitter en kruiden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amberkleurig, iets troubel met een mooie schuimkraag

8,0 Neus Het bier ruikt iets rokerig

8,5 Smaak De rooksmaak overstijgt de zoets en de bitter

8,4

"Zelf ben ik niet echt een Whiskeydrinker, maar ik ben wel degelijk onder de indruk van dit bier! In de geur en de smaak is de Whiskey duidelijk waarneembaar. Toch is de smaak zacht, zoet, rond, alcoholisch en ontzettend kruidig. Er is wat mij betreft niets gelogen over hetgeen dat op het etiket is vermeld (Best of Both- Worlds)."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooi amber tot goud van kleur, iets troebel en met een kleine fijne laag schuim.

8,1 Neus Whiskey, alcohol, vanille en toffee.

8,4 Smaak Zoetje, bittertje, zacht, rond, alcoholisch en kruidig.

Spijssuggestie Sterke kazen

7,3

"Ik kreeg als tip (ik ben geen whiskyliefhebber) dit bier koel te drinken, zodat de whiskysmaak meer op de achtergrond blijft. Dat heb ik gedaan en vond dat zeer lekker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig, ietwat ondoorzichtig. Mooie schuimkraag.

7,0 Neus Rokerig en de geur van hout.

7,0 Smaak Volmondig, licht bitter. Gerookte smaak en smaak van whisky.

Spijssuggestie Oude kazen

9,0

"Als whiskey liefhebber vind ik dit een van de mooiste bieren die ik ooit gedronken heb. Wat een mooi bier! Romig, rokerig en een heerlijk whiskey smaakje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Een beetje troebel amber kleurig bier met een kraag die mee doet aan de kampioenschappen blijven staan.

9,0 Neus Een rokerige turf geur.

9,0 Smaak De rokerige turf smaak van whiskey.

8,4

"Wat een fantastisch bierje is dit. Zeer aangenaam voor een Whisky liefhebber met voorkeur voor een Islay single malt. Maar je moet er van houden, dit is gewoon echt een speciaal bier. Hij kan mij enorm bekoren. Duidelijke rokerige turf , met whiskey tinten en mout en toch ook weer licht bitter en zacht. De geur is een feest van herkenning voor de whisky liefhebber. Helaas zeer prijzig. Gezien het alcohol percentage en de stevige smaak is dit er een om heel rustig op de late avond van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amberkleurig, licht troebel, licht crèmekleurig schuim. mooie kleine schuimrand welke lang blijft staan

8,2 Neus Wat een knaller. Een bom van rook, mout, hout, turf, iets zoetig. Als je deze de eerste keer ruikt dan trek je het glas snel terug met de grote vraag " Wat is dit? " om vervolgens hem snel weer onder de neus te houden

8,5 Smaak Flinke body, mout, licht bitter, peper, gerookte turf, hout, whiskey tinten en rook in de stevige afdronk. Sterke smaak doch zacht.

7,8

"Ik vind dit een geslaagde samensmelting. Je proeft inderdaad rokerige whisky, maar ook bier. De nadruk ligt wel wat op de rooksmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het bier is amber/honing kleurig en doorzichtig. De royale schuimlaag is opgebouwd uit kleine belletjes

7,5 Neus De geur is rokerig, en je ruikt whisky. Dat was te verwachten denk ik ;-) Tevens een beetje zoetige/moutige geur.

7,8 Smaak Licht rokerig zonder te veel aanwezig te zijn, de whisky smaak is subtiel aanwezig. Afdronk is licht rokerig, maar ook licht bitter en zoetig/moutig.

Spijssuggestie Hartige snacks, kazen, gewoon op zich zelf

9,0

"Een heel bijzonder bier dat zich niet makkelijk met andere bieren laat vergelijken. De beste vergelijking is die met whisky, vanwege de rook- en turfgeur die uit het bierglas opstijgen. Het ruikt een tikkeltje moutig zoet met wat bananen. Ik vind het zelf wat weghebben van Laphroaig, waar ik ook altijd bananen in ruik, maar dan zonder het medicinale. Het is een lekker complex bier, aromatisch, met een stevige body. "

Alicia

Review

Gebrouwen door Vrouwen introduceert glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA

Gebrouwen door Vrouwen komt met een bruisende nieuwkomer: de glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA.

Verder lezen

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen