6,7

Mort Subite Gueuze Lambic

Mort Subite (Alken-Maes - Heineken) (8)

In deze Mort Subite Gueuze Lambic vechten oude en jonge lambic om de hoofdrol. Dit tarwebier is een regelrechte topper, mede dankzij z'n friszure maar toch pittige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Lambic Erkend Vlaams-Brabants streekproduct
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Mort Subite Gueuze Lambic is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,8

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Bijzondere aroma's. Champagne-achtig. De softe versie van Geuze Boon"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel helder bier, slaat dood

8,0 Neus Ruikt naar champagne/prosecco/sherry

7,5 Smaak Zuur en fruitig, cider-achtig. De nasmaak is zuur en droog

Spijssuggestie Zoete desserts, appelmoes

6,5

"Een fris zure Lambic die door de zoetheid makkelijk wegdrinkt, maar daardoor ook het karakter van een Lambic mist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goedkleurig tweeschijn richting mistig bier met een bescheiden schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,0 Neus Een fris zurige en fruitige geur van appel (denk aan appelsap) en geel fruit zoals perzik.

6,5 Smaak In de smaak wisselen zoet en zuur elkaar af. Het zoete fruitige van perzik en het friszure van appel. De body is medium vol met een fijne koolzuurprikkeling die het frisse karakter onderschrijft. De nasmaak is zoet, zuur en iets samentrekkend.

Spijssuggestie Romige kazen.

7,3

"fruitig, appel, licht zuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht helder, oranje, bruisend, goede schuimkraag

7,1 Neus licht zuur, fruitig

7,8 Smaak fruitig, appel, licht zuur

5,7

"Commerciële, aangezoete 'instap'geuze. Heeft weinig met authentieke oude geuze te maken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht amberkleurig, helder, witte blijvende schuimkraag

5,0 Neus Fruitig, snoepzuurtje

5,5 Smaak Zoet zurig

5,0

"Als een echte geuze is dit bier niet weg te zetten, maar als je nog nooit geuze hebt gedronken een goede opstap. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder stro geel van kleur met een lichte koolzuur parel en een witte schuimkraag.

5,0 Neus Voor een Geuze een zeer lichte geur in de neus, en een tarwe geur.

5,0 Smaak Vrij vlakke smaak zeker niet de smaak van een geuze nasmaak is binnen enkele seconde verdwenen.

5,9

"Niet zoals een geuze lambic zuur, dit bier is voornamelijk zoet en perzik. Is weinig bitter, waardoor het heel vlak overkomt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig

5,6 Zicht

5,8 Neus Perzik, zoet, licht zurig

5,8 Smaak Zoet, perzik, weinig smaak, is. Ook snel weg

5,0

"Zurig, dorstlessend, beetje waterig, laat weinig indruk na. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Koperkleurig, vrijwel helder, fijn crèmekleurig schuim

4,0 Neus lichtjes granig, fris, iets zurigs fruitigs

4,0 Smaak Zoetzuur, wat fruit (zure appel), nasmaak tendeert naar enige wrangheid, ietwat uitdrogend

Spijssuggestie Verse kaas met kruiden

8,5

"Lekker fris biertje"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,5 Zicht Donker blond

6,9 Neus Fruitig fris

7,7 Smaak Fris fruitig licht bittere afdronk

Spijssuggestie Vis, kip, schelpdieren

6,7

"Dit smaakt naar vloeibare kersensnoepjes. Is zowel zoet van de kersen/eikenhout als zuur. Een amberkleurig bier dat me verrast heeft omdat ik het lekker vond terwijl ik eigenlijk niet van duidelijk zoete fruittonen houd. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig mistig bier, zonder echt een benoemenswaardige schuimkraag te hebben.

5,6 Neus De geur is zoete kers met een zuurtje.

6,5 Smaak De smaak is een fris zuurtje in de mond, en in de nasmaak komt het zoet naar boven, Het smaakt eigenlijk naar vloeibare kersensnoepjes.

Spijssuggestie Dit bier zou ik niet bij een gerecht drinken, maar erin verwerken. Ik denk dat het een heerlijke toevoeging kan zijn in bijv. een ijssorbet of ingedikt in een wildsaus.

7,0

"It didn't disappoint"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Light ambar with a small head

7,0 Neus Sour but it extinguish fast

7,0 Smaak Fruity and sour with a sweet aftertaste

Spijssuggestie No food required

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen

La Trappe Nillis nummer 1 in Alcoholvrij Bier Top 25

La Trappe Nillis is door de bierkenners van Bierista verkozen tot lekkerste alcoholvrije bier van Nederland.

Verder lezen