"Op zich mooi schoon bier,maar niet erg spannend de entourage er omheen (plopbeugel;gistdepot in een klein glaasje enz) moet het volgens mij aantrekkelijk maken.Als bierliefhebber ben ik er gauw op uitgekeken."

Piet Tuinema

3.280

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Helder,goudblond stevige stabiele schuimkraag hoog Co2 gehalte

7,1 Neus Fruitig,hoppig,bloemig

6,5 Smaak Overdadige hopsmaak,alcoholisch.zoetig beetje kruidig

Spijssuggestie zou het niet weten

7,2

"Als je de fles opent hoor je meteen het fijne plop geluid. Dat vind ik altijd leuk bij bieren met een beugel. Daarna schenk je hem in en zie je een mooie goudgele kleur en een fijne schuimkraag. De geur is licht zoet en licht bitter afgewisseld met fruit. Het nodigt uit om te proeven. De smaak is vergelijkbaar. De koolzuur is wel best aanwezig. Erg lekker maar had voor mij nog wat meer bitter mogen zijn."

Mark Leeuwerik

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Helder, goudgeel, mooie schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, zoetje.

7,1 Smaak Fruitig, licht bittter licht zoet. Koolzuur.

Spijssuggestie Kruidige en gegrilde vlees gerechten.

7,3

"Hopus is een zwaar nagistend blond bier van 8,3% met 5 verschillende soorten hop. Het heeft zoals ik dat noem een "plopdop"......een beugel dus. Dat plopt altijd zo lekker. Ik vind het een lekker fruitig biertje, maar niet heel verrassend of spannend. Wel heeft de brouwerij naast een prachtige bierglas voor de Hopus ook een klein glaasje waar je het bezinksel met gist in kunt schenken. Dit kun je naar eigen wens en hoeveelheid bij het bier inschenken. Een Belgische klassieker. "

Judith Bandell

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,7 Zicht blond mistig bier met een hele mooie schuimkraag

7,4 Neus Het ruikt bloemig en een hint van banaan. De geur van banaan komt meestal van de gist die men gebruikt

6,7 Smaak Frisfruitig licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Lijkt me heerlijk bij scholrolletjes met zalm en een dillesausje

7,5

"Een bier van de brouwerij Lefebvre met een verhaal in een onderscheidende beugelfles. De naam Hopus is een samenvoeging van hop en opus (Latijn voor "werk"). Het flesje opent met een heerlijk plop geluid. Ik heb het bier voorzichtig uitgeschonken en het bezinksel, het laatste beetje in de fles, pas later geschonken. Het donker blonde bier heeft een alcoholpercentage van 8,3% en is door de vijf verschillende gebruikte hoppen heel sterk en krachtig bitter van smaak. Ook is het een genot het etiket te lezen: terrae fructus hominisque studium betekent opbrengst van de oogst en het labeur van de brouwer. Voor mij een straf en pittig bier."

Adjo Pot

3.630

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Een donkerblond, troebel bier met een romige schuimkraag. De schuimkraag heeft kleine belletjes en blijft goed staan.

7,0 Neus Een mix van bittere en fruitige en bloemige tonen.

7,5 Smaak Een straf, behoorlijk bitter bier met een stevige body een duidelijke koolzuurprikkeling. Ik proef een mengeling van de hop en gist smaak Een plakkende droge nasmaak die lang blijft hangen. Het laatste drupje uit de fles, het gistdepot, proef je heel duidelijk de invloed (beetje zurig) van de gist.

Spijssuggestie De Hopus lijkt mij lekker met een stukje romige brie.

7,2

"Een stevig, licht kruidig en bitter blond biertje met duidelijk wat (zoete) alcohol in de smaak. Een snel opkomend hopbitter in de smaak, maar toch zacht door het romige ronde mondgevoel. Aardig in balans dus. Als je het gistdepot bijschenkt, wordt het bier nog iets zachter. "

Joris van Esch

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht licht (goud)geel, licht wazig met een witte schuimkraag

6,8 Neus geparfumeerd zoet (beetje kunstmatig), bloemig/grassig, zacht fruitig

7,0 Smaak licht granig en fruitig zoet in de aanzet, met een snel opkomend, maar zacht en afgerond bitter. Citrus, bloemig/grassig

Spijssuggestie rijpe zachte kazen, gegevogelte met abrikozenchutney of honing, baklava

Lefebvre Hopus

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Piet Tuinema

Review

Mark Leeuwerik

Review

Judith Bandell

Review

Adjo Pot

Review

Joris van Esch

Review

Maximus introduceert alcoholarm Aurora Blond

Ald IPA nu ook in Nederland verkrijgbaar

Brouwerij Hoop en Grolsch vinden elkaar

Bier Butler Vrijdag: Gerardus Tripel met Fleur de Fagne