Lefebvre Hopus

8,2 Zicht Kastanjebruin, troebel biertje met een mooie volle witte schuimkraag.

8,2 Neus Heerlijk zacht zoet. Moutig en kruidig.

8,2 Smaak Lekkere volle smaak, met een tikkeltje van een whiskey-smaakje erin. Komt waarschijnlijk door de toegevoegde suikers in het biertje, maar doet het wel goed. Lekker hoppig en moutig.

Spijssuggestie Met een zacht geitenkaasje.

7,5 Zicht Helder,goudblond stevige stabiele schuimkraag hoog Co2 gehalte

7,1 Neus Fruitig,hoppig,bloemig

6,5 Smaak Overdadige hopsmaak,alcoholisch.zoetig beetje kruidig

Spijssuggestie zou het niet weten

8,0 Zicht Helder, goudgeel, mooie schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, zoetje.

7,1 Smaak Fruitig, licht bittter licht zoet. Koolzuur.

Spijssuggestie Kruidige en gegrilde vlees gerechten.

7,7 Zicht blond mistig bier met een hele mooie schuimkraag

7,4 Neus Het ruikt bloemig en een hint van banaan. De geur van banaan komt meestal van de gist die men gebruikt

6,7 Smaak Frisfruitig licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Lijkt me heerlijk bij scholrolletjes met zalm en een dillesausje

7,0 Zicht Een donkerblond, troebel bier met een romige schuimkraag. De schuimkraag heeft kleine belletjes en blijft goed staan.

7,0 Neus Een mix van bittere en fruitige en bloemige tonen.

7,5 Smaak Een straf, behoorlijk bitter bier met een stevige body een duidelijke koolzuurprikkeling. Ik proef een mengeling van de hop en gist smaak Een plakkende droge nasmaak die lang blijft hangen. Het laatste drupje uit de fles, het gistdepot, proef je heel duidelijk de invloed (beetje zurig) van de gist.

Spijssuggestie De Hopus lijkt mij lekker met een stukje romige brie.

7,0 Zicht licht (goud)geel, licht wazig met een witte schuimkraag

6,8 Neus geparfumeerd zoet (beetje kunstmatig), bloemig/grassig, zacht fruitig

7,0 Smaak licht granig en fruitig zoet in de aanzet, met een snel opkomend, maar zacht en afgerond bitter. Citrus, bloemig/grassig

Spijssuggestie rijpe zachte kazen, gegevogelte met abrikozenchutney of honing, baklava

7,1 Zicht Goudblond met mooie blijvende schuimkraag. Met gistbezinksel erbij wordt het wat troebel

7,3 Neus Fruitig en hoppig

7,4 Smaak Mooi fruitig, hoppig en fris. Behoorlijk wat koolzuur.

Spijssuggestie Kaasplankje, toastjes met filet americain en salade.

7,2 Zicht helder blond bier tot laatste beetje bij gooide kwam der nagisting erbij toen werd ie licht troebel

7,4 Neus komt een hoppige geur af en licht fris

7,5 Smaak lekker fris biertje met een lekker bitterheid van de hop

Spijssuggestie franse kazen wit vis

4,8 Zicht prachtig helder goudblond kleurke, schuimkraag is vol en met middelgrote en kleine belletjes

Neus hop hop hop all the way, heerlijk luchtje

Smaak heerlijk hoppig, niet al te bittere afdronk, eigenlijk een heel secuur gebrouwen biertje

Spijssuggestie alleen bij een boek, bitterballen,