7,1

La Cambre Blond

Brouwerij Het Anker (33)

La Cambre Blond is een Brussels abdijbier, blond en verfrissend. Bier met hergisting in de fles. Vanaf 2022 wordt het nieuwe duo La Cambre bieren gebrouwen door Het Anker uit Mechelen. De brouwerij sloot hiervoor een langdurige licentie-overeenkomst af met de kerkfabriek van La Cambre en het Aartsbisdom Mechelen-Brussel.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

La Cambre Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een prima blond bier, enigszins met in het begin een waterig mondgevoel. Is vrij hoppig, met in de nasmaak ook iets zoets."

Leo Postma

2.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel. Koolzuur parelt flink. De schuimkraag bestaat uit belletjes van verschillende groottes. De kraag blijft lang staan

8,0 Neus Moutig, kruidig en fruitig.

7,5 Smaak Een klein zoetje met iets zurigs gaat over in vrij bittere smaak. In het begin een waterig mondgevoel, maar in de nasmaak blijft er ook weer iets zoets hangen.

Spijssuggestie Kaas en visgerechten.

7,0

"Aardige blond, met een bitter tintje. Licht zoet, licht moutig, iets kruidig en wat bitter van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel tot licht oranje van kleur, mistig van uiterlijk, met een grote kraag, offwhite, en bestaand uit erg fijn schuim, dat langzaam inzakt, en deels aan de glaswand blijft kleven.

7,0 Neus Zoet-moutig en rond in de neus. Geen erg intensieve geur, daarvoor wel aangenaam.

7,0 Smaak Licht zoet, licht moutig, iets kruidig en wat bitter van smaak. Nasmaak kent een licht zuurtje en een goede hop bitterheid. Geen hoogvlieger, niet echt apart, maar een goed te drinken blond.

Spijssuggestie Bitterballetje of zo.

7,5

"Zacht, zoet, bitter, kruidig en fruitig. Zoveel smaak! Maar toch subtiel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mistig, goud.

7,0 Neus Hoppige bittere en zoete tonen

8,0 Smaak Qua smaak geen explosie, maar toch vol. Subtiel en zacht mondgevoel. Slok is zoet maar in de afdronk bitter.

Spijssuggestie Kan bij de borrel alle soorten zoutjes, worst of bij een lekker stukje kaas. Bij pasta en visgerechten komt deze echt tot zijn recht

7,0

"Volle blonde met een bittertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkergeel vrij helder met grote witte

7,0 Neus Zoet fruitig en iets hoppig

7,1 Smaak Citrus en een bittertje

Spijssuggestie Borrelplankje

5,7

"Fris, fruitig maar vooral bitter. Niet heel bijzonder."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

5,7 Zicht Lichtgeel, troebel met wit schuim.

5,7 Neus Sorry, maar ik ruik weinig aan dit biertje.

5,7 Smaak Fris, fruitig, ook wat zuur maar vooral heel bitter, mat met de afdronk nog sterker wordt.

Spijssuggestie Prima te doen met chocolade.

6,6

"Een Blond bier zonder poespas"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht geel van kleur met wat troebeling door de hergisting op de fles

6,3 Neus Vrij vlakke neus

6,6 Smaak Fris van smaak, vrij standaard

Spijssuggestie Fenegriek kaas

7,8

"Lekker verfrissend wel erg licht van smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Licht geel ietsjes troebel

7,8 Neus Citrus en beetje granig

7,5 Smaak Licht zacht verfrissend vleugje citrus

Spijssuggestie Salade's jonge kazen en wit vis of kip

6,5

"Prima blond bier. Wel vrij standaard. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig en licht troebel. Witte romige schuimkraag die goed blijft staan.

6,0 Neus Licht fruitig met een beetje mout.

6,5 Smaak Veel koolzuur, licht bitter en zoet. Geen uitgesproken bijzondere smaak voor een blond.

Spijssuggestie Borrelplankje

7,1

"Een lekkere, maar geen bijzondere blond."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkergeel, helder, matige schuiimkraag

7,0 Neus zoetig en fruitig

6,9 Smaak zoetig, licht kruidig, wat bitter in de afdronk

Spijssuggestie pestokaas

7,5

"Een aardig blond abdij biertje, vond het niet spannend"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht een donker geel bier redelijk troebel, met een smalle schuimkraag

7,9 Neus fris maar geen spannende geuren wat zoetig

7,7 Smaak drinkt lekker door, klein bittertje aanwezig, mooi voor een terras

Spijssuggestie gekruid vlees, op het terras, of bij vette vis

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen