7,5

Kompaan Bock's

Kompaan Bier (23)

Bocks is het nieuwe ondergistende bockbier van de Haagse brouwerij Kompaan. Vol van smaak met koffietonen en een geroosterd bittertje is dit een ideale bock voor bij de haard na een verfrissende boswandeling.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
7,5

Het oordeel van de Bierista's

Kompaan Bock's is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Zeer smakelijk bokbier van de Kompaan. Opzich redelijk simpele aroma's maar mooi rond en vol in de mond. Klassieke smaken die heerlijk combineren met een goed vleesgerecht als rundersucade!"

Review

8,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

Spijssuggestie Stoofvlees, rundersucade, volle chocolade

7,7

"Na door proeven geschikt voor bij de verwarming. Kan ouderen in de fles dit Bottom Fermented Bock Style Beer with Figs. Eindelijk geen bok(je) op het etiket maar een stevige vuist. Recht in het gezicht dus."

Ton van der Koppel

19.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donkerrood tot bruin, beetje helder. Enigszins schuim, niet stabiel en ebt direct weg. Structuur grof, kleur lichtbruin.

7,6 Neus Donkere zoetige, moutige geur.

7,8 Smaak Met de eerste slok een sloot mokka smakend (bock)bier. Daarna aangenamer met sterke chocolade toon en daar blijft het voornamelijk bij, naast rozijnen. Vijgen smaak als sterke tweede viool geeft zoet. Jammer van het verdwenen schuim. In de afdronk chocolade en zoet.

Spijssuggestie Wild gebraad, chocolade gerechten (fondue, desserts, brownies), milde kazen.

7,2

"Mooie volle bock. Voelt warm aan, perfect voor een herfstzonnetje op een beschut terras. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Mooie diepbruine kleur met een rood accent. Schuimkraag helaas snel weg. Mooie kleur schuim.

6,8 Neus Karamel en sinaasappel. Wat moutig.

7,5 Smaak voole smaak van mouten en karamel. Sinaasappel die ik rook proef je niet terug. Mooie bitter zoet balans.

8,0

"Mooie volle zoetige smaak van gebrande mout en caramel en koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker robijnrood

8,0 Neus Gebrande mout/zoetig

8,0 Smaak Mooie volle bock met smaak van gebrande mout en zoetig en caramel en iets van koffie en licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Stampot

7,0

"Speciale editie met toevoeging van verse vijgen. Daardoor wordt hij wat zoeter en frisser."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht licht rood, beetje als rode wijn. weinig schuim

6,0 Neus zoete kersen (vijgen)

6,5 Smaak Veel smaken: koffie, mout, licht prikkelend, peper.

Spijssuggestie rode kool, stoofgerechten.

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen