7,5

Kompaan Bock's

Kompaan Bier (61)

Bocks is het nieuwe ondergistende bockbier van de Haagse brouwerij Kompaan. Vol van smaak met koffietonen en een geroosterd bittertje is dit een ideale bock voor bij de haard na een verfrissende boswandeling.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Kompaan Bock's is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een prima bock met tonen van koffie en donker fruit met een lekker bittertje in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donkerbruin met een lichtbruine schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mouten, zoetig en aroma's van karamel en koffie.

7,2 Smaak Enigszins wat fris voor een bockbier met iets van rood fruit. Daarnaast de koffie aroma sterk aanwezig en een bescheiden bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Stoofpotje, oude kazen

7,8

"Zeer smakelijk bokbier van de Kompaan. Opzich redelijk simpele aroma's maar mooi rond en vol in de mond. Klassieke smaken die heerlijk combineren met een goed vleesgerecht als rundersucade!"

Review

8,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

Spijssuggestie Stoofvlees, rundersucade, volle chocolade

7,9

"Fijne volle Bock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin met een fijne crème schuimlaag

7,9 Neus Koffie, caramel en roasty mout

7,8 Smaak Zoet, roasty en een fijne koffie bittere nasmaak

Spijssuggestie Gerookte hamburger

8,0

"Mooi uiterlijk, heerlijke geur, en verassende frisheid in de smaak. Een frisse bock te noemen. Laat hem wat opwarmen voor een meer intense ervaring."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier, zo te zien wel helder, met een kleine licht bruine schuimkraag, van gemende bellen en niet echt houdbaar.

8,0 Neus Geroosterde mout, karamel en koffie.

8,0 Smaak Zoet, moutig en fruitig fris in de mond ook karamel te proeven. Afdronk heeft een kleine hop bitterheid. Maar wat vooral opvalt is dat de smaak lang in de mond aanwezig blijft. Niet echt plakkerig, door de frisheid, maar wel aanhoudend. Frisse bock zo te zeggen. Wat minder romig dan andere door de frisse noot. Naarmate het bier warmer wordt, wordt het "romiger" in de mond en intensiever qua afdronk.

Spijssuggestie Super begeleider van een "friet zoervleis" (= stoofvlees)

7,1

"Leuke, aparte variant zo met de toegevoegde vijg. Maakt het wat frisser! Echt wel een leuk bier om een keer geprobeerd te hebben!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker, donkerrood bruin, weinig schuim.

6,7 Neus Zoet, mout

7,6 Smaak Zoet, mout, en zeker ook de vijg die toegevoegd is! Daardoor echt wel wat frisser!

Spijssuggestie Gekruide gerechten, vleesgerechten, pittige en belegen kazen, zoete desserts

7,7

"Na door proeven geschikt voor bij de verwarming. Kan ouderen in de fles dit Bottom Fermented Bock Style Beer with Figs. Eindelijk geen bok(je) op het etiket maar een stevige vuist. Recht in het gezicht dus."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donkerrood tot bruin, beetje helder. Enigszins schuim, niet stabiel en ebt direct weg. Structuur grof, kleur lichtbruin.

7,6 Neus Donkere zoetige, moutige geur.

7,8 Smaak Met de eerste slok een sloot mokka smakend (bock)bier. Daarna aangenamer met sterke chocolade toon en daar blijft het voornamelijk bij, naast rozijnen. Vijgen smaak als sterke tweede viool geeft zoet. Jammer van het verdwenen schuim. In de afdronk chocolade en zoet.

Spijssuggestie Wild gebraad, chocolade gerechten (fondue, desserts, brownies), milde kazen.

7,2

"Mooie volle bock. Voelt warm aan, perfect voor een herfstzonnetje op een beschut terras. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Mooie diepbruine kleur met een rood accent. Schuimkraag helaas snel weg. Mooie kleur schuim.

6,8 Neus Karamel en sinaasappel. Wat moutig.

7,5 Smaak voole smaak van mouten en karamel. Sinaasappel die ik rook proef je niet terug. Mooie bitter zoet balans.

8,0

"Mooie volle zoetige smaak van gebrande mout en caramel en koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker robijnrood

8,0 Neus Gebrande mout/zoetig

8,0 Smaak Mooie volle bock met smaak van gebrande mout en zoetig en caramel en iets van koffie en licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Stampot

7,0

"Speciale editie met toevoeging van verse vijgen. Daardoor wordt hij wat zoeter en frisser."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht licht rood, beetje als rode wijn. weinig schuim

6,0 Neus zoete kersen (vijgen)

6,5 Smaak Veel smaken: koffie, mout, licht prikkelend, peper.

Spijssuggestie rode kool, stoofgerechten.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen