7,5

Kompaan Bock's

Kompaan Bier (61)

Bocks is het nieuwe ondergistende bockbier van de Haagse brouwerij Kompaan. Vol van smaak met koffietonen en een geroosterd bittertje is dit een ideale bock voor bij de haard na een verfrissende boswandeling.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Kompaan Bock's is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een prima bock met tonen van koffie en donker fruit met een lekker bittertje in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donkerbruin met een lichtbruine schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mouten, zoetig en aroma's van karamel en koffie.

7,2 Smaak Enigszins wat fris voor een bockbier met iets van rood fruit. Daarnaast de koffie aroma sterk aanwezig en een bescheiden bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Stoofpotje, oude kazen

7,8

"Zeer smakelijk bokbier van de Kompaan. Opzich redelijk simpele aroma's maar mooi rond en vol in de mond. Klassieke smaken die heerlijk combineren met een goed vleesgerecht als rundersucade!"

Review

8,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

Spijssuggestie Stoofvlees, rundersucade, volle chocolade

7,9

"Fijne volle Bock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin met een fijne crème schuimlaag

7,9 Neus Koffie, caramel en roasty mout

7,8 Smaak Zoet, roasty en een fijne koffie bittere nasmaak

Spijssuggestie Gerookte hamburger

8,0

"Mooi uiterlijk, heerlijke geur, en verassende frisheid in de smaak. Een frisse bock te noemen. Laat hem wat opwarmen voor een meer intense ervaring."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier, zo te zien wel helder, met een kleine licht bruine schuimkraag, van gemende bellen en niet echt houdbaar.

8,0 Neus Geroosterde mout, karamel en koffie.

8,0 Smaak Zoet, moutig en fruitig fris in de mond ook karamel te proeven. Afdronk heeft een kleine hop bitterheid. Maar wat vooral opvalt is dat de smaak lang in de mond aanwezig blijft. Niet echt plakkerig, door de frisheid, maar wel aanhoudend. Frisse bock zo te zeggen. Wat minder romig dan andere door de frisse noot. Naarmate het bier warmer wordt, wordt het "romiger" in de mond en intensiever qua afdronk.

Spijssuggestie Super begeleider van een "friet zoervleis" (= stoofvlees)

7,1

"Leuke, aparte variant zo met de toegevoegde vijg. Maakt het wat frisser! Echt wel een leuk bier om een keer geprobeerd te hebben!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker, donkerrood bruin, weinig schuim.

6,7 Neus Zoet, mout

7,6 Smaak Zoet, mout, en zeker ook de vijg die toegevoegd is! Daardoor echt wel wat frisser!

Spijssuggestie Gekruide gerechten, vleesgerechten, pittige en belegen kazen, zoete desserts

7,7

"Na door proeven geschikt voor bij de verwarming. Kan ouderen in de fles dit Bottom Fermented Bock Style Beer with Figs. Eindelijk geen bok(je) op het etiket maar een stevige vuist. Recht in het gezicht dus."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donkerrood tot bruin, beetje helder. Enigszins schuim, niet stabiel en ebt direct weg. Structuur grof, kleur lichtbruin.

7,6 Neus Donkere zoetige, moutige geur.

7,8 Smaak Met de eerste slok een sloot mokka smakend (bock)bier. Daarna aangenamer met sterke chocolade toon en daar blijft het voornamelijk bij, naast rozijnen. Vijgen smaak als sterke tweede viool geeft zoet. Jammer van het verdwenen schuim. In de afdronk chocolade en zoet.

Spijssuggestie Wild gebraad, chocolade gerechten (fondue, desserts, brownies), milde kazen.

7,2

"Mooie volle bock. Voelt warm aan, perfect voor een herfstzonnetje op een beschut terras. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Mooie diepbruine kleur met een rood accent. Schuimkraag helaas snel weg. Mooie kleur schuim.

6,8 Neus Karamel en sinaasappel. Wat moutig.

7,5 Smaak voole smaak van mouten en karamel. Sinaasappel die ik rook proef je niet terug. Mooie bitter zoet balans.

8,0

"Mooie volle zoetige smaak van gebrande mout en caramel en koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker robijnrood

8,0 Neus Gebrande mout/zoetig

8,0 Smaak Mooie volle bock met smaak van gebrande mout en zoetig en caramel en iets van koffie en licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Stampot

7,0

"Speciale editie met toevoeging van verse vijgen. Daardoor wordt hij wat zoeter en frisser."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht licht rood, beetje als rode wijn. weinig schuim

6,0 Neus zoete kersen (vijgen)

6,5 Smaak Veel smaken: koffie, mout, licht prikkelend, peper.

Spijssuggestie rode kool, stoofgerechten.

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen