7,2

Kaapse Maria

Kaapse Brouwers (42)

Kaapse Maria van de Kaapse Brouwers in Rotterdam is een Fris & Fruitig bier. Heerlijk verfrissend en licht bruisend. Citrusachtige aroma's en licht houtige geuren. In de smaak vooral fris en fruitig en ook houtachtige tonen die door komen. In de afdronk is Kaapse Maria licht bitter wat de frisheid van dit bier weer mooi in balans brengt.

Details

Brouwerij
Alcohol
4.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Maria is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Fruitig, hoppig, licht en doordrinkbaar"

Amnon Vogel

3.080

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, troebel, kleine schuimkraag

7,5 Neus Citrus, bloemig.

7,5 Smaak Sinaasappel, hoppig, bloemig en fijn bittertje.

Spijssuggestie Zalm, salades, pasta

7,2

"Fris, fruitig en hoppig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Lichtgeel, wat troebel, medium schuimkraag

7,2 Neus Fruitig, hoppig

7,2 Smaak Fris, fruitig en hoppig,ook wel zoet

Spijssuggestie Fruitsalade

7,0

"Een frisse fruitige IPA, goede dorstlesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Lichtgeel mistig met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Ananas , citrus en meer fruitig

7,1 Smaak Zeer fruitig, hoppig en een bittere nasmaak

Spijssuggestie Kip en vis gerechten

7,3

"Verfrissende lichte IPA. Goed bitter en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Iets troebel geel bier met een kleine witte schuimkraag

7,2 Neus Ruikt fruitig (grapefruit, citrus, meloen) en zoet

7,3 Smaak Zacht en vol in de mond, zoet en fruitig. De nasmaak is bitter.

Spijssuggestie Kipgerechten

7,2

"Hoppig, fris, licht bier. Een echte Pale Ale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel en helder, mooie volle schuimkraag.

7,1 Neus Fris hoppig

7,2 Smaak Hoppig met een zoetje in de afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten

7,8

"Soepele en degelijke Pale Ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Rossig en iets troebel met een romige schuimkraag

7,6 Neus Plezierige hoppige neus

8,0 Smaak Slank, soepel, droog en verfrissend. Granig met aardig wat bloemen, mango, perzik en witte druif. Daarbij wat grasachtige kruiden, een beetje sinaasappel en limoen. Aromatische Ale, bitterzoet en zomers van karakter

Spijssuggestie Midden-Oosterse salades. Gevogelte. Vette vis

6,5

"Troebel en hoppig bier wat van een Vermont pale ale verwacht mag worden. Het is echter niet zo mijn smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel beige geel Vermont pale ale bier met witte schuimkraag

7,5 Neus Sterke aroma van citrus en aromahoppen

6,0 Smaak Weinig body, erg veel hoppen gebruikt. Tonen van citrus, koriander.

Spijssuggestie Nasi, indisch, zoetig fris deserts. Zachte milde kaas

7,3

"Aardig bier. Geur belooft veel. Maar de body is wat weinig voor de stevige hopbitters, waardoor de fruitigheid ook achter blijft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooie schuimkraag en goud gele kleur.

8,3 Neus Licht zoetig en aangenaam fruitig van perzik, meloen, mango. Iets gist (maar oke)

6,4 Smaak De hopbitter komt net even te prominent aanwezig, waardoor de andere smaken op de achtergrond verdwijnen.

Spijssuggestie Gezien de hopbitters denk je aan vette vis, BBQ, andijvie stampot met spekjes en vol smakende kazen.

6,7

"Een fris zomer bier."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Okergeel, troebel.

6,5 Neus Citrus geuren.

6,8 Smaak Citrus, iets hout. In de nasmaak zoet en wat bitter. Wel wat waterig.

Spijssuggestie Fruitsalade

7,0

"Een zomers licht en verfrissend bier voor op het terras"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi geel maar troebel bier, de schuimkraag zakt helaas snel in

7,0 Neus Dit bier heeft een frisse citrus geur

7,0 Smaak Licht zuur biertje met een wat hoger kuulzuur gehalte

Spijssuggestie De smaak combineert goed met andere subtiele smaken maar door het wat hogere koolzuur gehalte kunnen andere smaken snel verdwijnen, kies er een zomers gerecht waarvan de smaak lang blijft hangen.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen