7,0

Kaapse Maria

Kaapse Brouwers (22)

Kaapse Maria van de Kaapse Brouwers in Rotterdam is een Fris & Fruitig bier. Heerlijk verfrissend en licht bruisend. Citrusachtige aroma's en licht houtige geuren. In de smaak vooral fris en fruitig en ook houtachtige tonen die door komen. In de afdronk is Kaapse Maria licht bitter wat de frisheid van dit bier weer mooi in balans brengt.

Details

Brouwerij
Alcohol
4.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,0

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Maria is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Aardig bier. Geur belooft veel. Maar de body is wat weinig voor de stevige hopbitters, waardoor de fruitigheid ook achter blijft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,8 Zicht Mooie schuimkraag en goud gele kleur.

8,3 Neus Licht zoetig en aangenaam fruitig van perzik, meloen, mango. Iets gist (maar oke)

6,4 Smaak De hopbitter komt net even te prominent aanwezig, waardoor de andere smaken op de achtergrond verdwijnen.

Spijssuggestie Gezien de hopbitters denk je aan vette vis, BBQ, andijvie stampot met spekjes en vol smakende kazen.

6,7

"Een fris zomer bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

6,9 Zicht Okergeel, troebel.

6,5 Neus Citrus geuren.

6,8 Smaak Citrus, iets hout. In de nasmaak zoet en wat bitter. Wel wat waterig.

Spijssuggestie Fruitsalade

7,0

"Een zomers licht en verfrissend bier voor op het terras"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooi geel maar troebel bier, de schuimkraag zakt helaas snel in

7,0 Neus Dit bier heeft een frisse citrus geur

7,0 Smaak Licht zuur biertje met een wat hoger kuulzuur gehalte

Spijssuggestie De smaak combineert goed met andere subtiele smaken maar door het wat hogere koolzuur gehalte kunnen andere smaken snel verdwijnen, kies er een zomers gerecht waarvan de smaak lang blijft hangen.

Geen '0.0 limonade' in nieuw proeflokaal Alfa Bier

Alfa Bier bestaat 150 jaar. Door corona ziet het jubileumjaar er wat anders uit dan gepland. Met een bescheiden feestje werd de opening van het nieuwe proeflokaal gevierd.

Verder lezen

De Leckere NEIPA is tijdelijk terug

De Leckere NEIPA was vorig jaar een geweldig succes. Nu is er opnieuw een brouwsel gemaakt. De Leckere NEIPA 2020 is een limited edition.

Verder lezen

Veel variatie in de Bierista BBQ Top 10

Het hele weekend is het lekker BBQ-weer. In de Bierista BBQ Top 10 vind je heel veel variatie aan bieren, dus voor ieder wat wils.

Verder lezen

Van trend naar blijvertje: bier op tafel

Combineer als een heuse chef of biersommelier, dankzij Lowlanders bier & foodpairing platform. Of schuif aan bij een van de speciale diners.

Verder lezen