7,2

Kaapse Maria

Kaapse Brouwers (43)

Kaapse Maria van de Kaapse Brouwers in Rotterdam is een Fris & Fruitig bier. Heerlijk verfrissend en licht bruisend. Citrusachtige aroma's en licht houtige geuren. In de smaak vooral fris en fruitig en ook houtachtige tonen die door komen. In de afdronk is Kaapse Maria licht bitter wat de frisheid van dit bier weer mooi in balans brengt.

Details

Brouwerij
Alcohol
4.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Maria is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Fruitig, hoppig, licht en doordrinkbaar"

Amnon Vogel

3.080

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel, troebel, kleine schuimkraag

7,5 Neus Citrus, bloemig.

7,5 Smaak Sinaasappel, hoppig, bloemig en fijn bittertje.

Spijssuggestie Zalm, salades, pasta

7,2

"Fris, fruitig en hoppig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Lichtgeel, wat troebel, medium schuimkraag

7,2 Neus Fruitig, hoppig

7,2 Smaak Fris, fruitig en hoppig,ook wel zoet

Spijssuggestie Fruitsalade

7,0

"Een frisse fruitige IPA, goede dorstlesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Lichtgeel mistig met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Ananas , citrus en meer fruitig

7,1 Smaak Zeer fruitig, hoppig en een bittere nasmaak

Spijssuggestie Kip en vis gerechten

7,3

"Verfrissende lichte IPA. Goed bitter en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Iets troebel geel bier met een kleine witte schuimkraag

7,2 Neus Ruikt fruitig (grapefruit, citrus, meloen) en zoet

7,3 Smaak Zacht en vol in de mond, zoet en fruitig. De nasmaak is bitter.

Spijssuggestie Kipgerechten

7,2

"Hoppig, fris, licht bier. Een echte Pale Ale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel en helder, mooie volle schuimkraag.

7,1 Neus Fris hoppig

7,2 Smaak Hoppig met een zoetje in de afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten

7,8

"Soepele en degelijke Pale Ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Rossig en iets troebel met een romige schuimkraag

7,6 Neus Plezierige hoppige neus

8,0 Smaak Slank, soepel, droog en verfrissend. Granig met aardig wat bloemen, mango, perzik en witte druif. Daarbij wat grasachtige kruiden, een beetje sinaasappel en limoen. Aromatische Ale, bitterzoet en zomers van karakter

Spijssuggestie Midden-Oosterse salades. Gevogelte. Vette vis

6,5

"Troebel en hoppig bier wat van een Vermont pale ale verwacht mag worden. Het is echter niet zo mijn smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel beige geel Vermont pale ale bier met witte schuimkraag

7,5 Neus Sterke aroma van citrus en aromahoppen

6,0 Smaak Weinig body, erg veel hoppen gebruikt. Tonen van citrus, koriander.

Spijssuggestie Nasi, indisch, zoetig fris deserts. Zachte milde kaas

7,3

"Aardig bier. Geur belooft veel. Maar de body is wat weinig voor de stevige hopbitters, waardoor de fruitigheid ook achter blijft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooie schuimkraag en goud gele kleur.

8,3 Neus Licht zoetig en aangenaam fruitig van perzik, meloen, mango. Iets gist (maar oke)

6,4 Smaak De hopbitter komt net even te prominent aanwezig, waardoor de andere smaken op de achtergrond verdwijnen.

Spijssuggestie Gezien de hopbitters denk je aan vette vis, BBQ, andijvie stampot met spekjes en vol smakende kazen.

6,7

"Een fris zomer bier."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Okergeel, troebel.

6,5 Neus Citrus geuren.

6,8 Smaak Citrus, iets hout. In de nasmaak zoet en wat bitter. Wel wat waterig.

Spijssuggestie Fruitsalade

7,0

"Een zomers licht en verfrissend bier voor op het terras"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi geel maar troebel bier, de schuimkraag zakt helaas snel in

7,0 Neus Dit bier heeft een frisse citrus geur

7,0 Smaak Licht zuur biertje met een wat hoger kuulzuur gehalte

Spijssuggestie De smaak combineert goed met andere subtiele smaken maar door het wat hogere koolzuur gehalte kunnen andere smaken snel verdwijnen, kies er een zomers gerecht waarvan de smaak lang blijft hangen.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen