7,0

Kaapse Maria

Kaapse Brouwers (24)

Kaapse Maria van de Kaapse Brouwers in Rotterdam is een Fris & Fruitig bier. Heerlijk verfrissend en licht bruisend. Citrusachtige aroma's en licht houtige geuren. In de smaak vooral fris en fruitig en ook houtachtige tonen die door komen. In de afdronk is Kaapse Maria licht bitter wat de frisheid van dit bier weer mooi in balans brengt.

Details

Brouwerij
Alcohol
4.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,0

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Maria is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Aardig bier. Geur belooft veel. Maar de body is wat weinig voor de stevige hopbitters, waardoor de fruitigheid ook achter blijft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooie schuimkraag en goud gele kleur.

8,3 Neus Licht zoetig en aangenaam fruitig van perzik, meloen, mango. Iets gist (maar oke)

6,4 Smaak De hopbitter komt net even te prominent aanwezig, waardoor de andere smaken op de achtergrond verdwijnen.

Spijssuggestie Gezien de hopbitters denk je aan vette vis, BBQ, andijvie stampot met spekjes en vol smakende kazen.

6,7

"Een fris zomer bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Okergeel, troebel.

6,5 Neus Citrus geuren.

6,8 Smaak Citrus, iets hout. In de nasmaak zoet en wat bitter. Wel wat waterig.

Spijssuggestie Fruitsalade

7,0

"Een zomers licht en verfrissend bier voor op het terras"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi geel maar troebel bier, de schuimkraag zakt helaas snel in

7,0 Neus Dit bier heeft een frisse citrus geur

7,0 Smaak Licht zuur biertje met een wat hoger kuulzuur gehalte

Spijssuggestie De smaak combineert goed met andere subtiele smaken maar door het wat hogere koolzuur gehalte kunnen andere smaken snel verdwijnen, kies er een zomers gerecht waarvan de smaak lang blijft hangen.

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen