7,2

Insel-Brauerei Insel Kreide

Rügener Insel-Brauerei (27)

Insel-Brauerei Insel Kreide is vernoemd naar de krijtrotsen op het eiland Rügen. Het is een zinneprikkelend en sprankelend bier met een droge afdronk. Een fris en makkelijk doordrinkbaar bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Witbier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Gekruide gerechten
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Insel Kreide is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker wit bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Geel met een tikkeltje troebel

7,1 Neus Tropische vruchten

7,1 Smaak Frisse smaak.

Spijssuggestie Vis of iets met kip

7,2

"Heerlijk bier om bij het typisch Duitse 'Abendbrot' te drinken. Echt een doordrinkbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel en licht troebel met een mooie volle schuimkraag.

7,2 Neus Hoppig, gistig.

7,2 Smaak Fris, fruitig, licht zoet, licht bitter helaas zonder nasmaak. Misschien toch een beetje waterig.

Spijssuggestie Stevig, donker brood met 'Fleischsalat'.

7,5

"Een mooi glaasje om als aperitief in te schenken, veel koolzuur en licht van smaak. Noemen het door toedoen van de champagne gist een Biere brut, maar ik noem het zelf eerder een weizen met een wijnachtige mouse van koolzuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht mooi goud geel en licht troebel

6,2 Neus vond het redelijk vlak

7,5 Smaak romig en een mooie mouse van koolzuut in de mond. Wat tonen van banaan.

Spijssuggestie Als aperitief voor een diner, bij wat lichte amuses.

7,2

"Mooi doordrinkbaar bier, zacht van smaak. Fris en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,9 Zicht Licht troebel mat geel van kleur, met een fijne stevige schuimkraag.

7,0 Neus Kruidig, nootmuskaat. Fruitig

7,0 Smaak Fris, fruitig in het begin daarna romig en een wat droge afdronk

7,9

"Lekker door drinkbaar wit bier"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een mistig geel bier, met een mooie schuimkraag

8,4 Neus Geuren van tropisch fruit komen je tegemoet

7,8 Smaak Tropische fruit met champagne tonen

Spijssuggestie Kas Salades en als aperatief

7,0

"Best een aardig witbier. Smaak is beter als de geur doet vermoeden, en een nogal droge, wijnachtige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Erg licht geel bier, iets mistig, met een mooie hoeveelheid, kleine koolzuur belletjes en een witte niet te uitbundige schuimkraag van fijne structuur.

6,5 Neus ietwat zurige lucht, fruitig, licht kruidig en vooral fris, zoals het hoort voor een witbier.

7,0 Smaak Lekkere koolzuur prikkeling op de tong, fruitig licht kruidig, licht moutig en friszuur. In de afdronk en nasmaak komt er wat meer zuur naar voren, maar (gelukkig) niet zo veel als de geur deed vermoeden. Afdronk droog, een beetje wijn achtig.

Spijssuggestie Gegrilld en gekruid vlees, en dus ook lekker bij de barbecue.

6,3

"In één woord te omschrijven; licht. De kleur is sowieso licht en zowel de geur als de smaak zijn allebei vrij slap. Er zit wel een licht zuurtje in, maar het heeft niet echt iets weg van bier naar mijn mening. Overigens wel een leuk alternatief voor een desperado in de zomer. "

Review
Aroma
Zuur
Kruidig
Body
Koolzuur
Nasmaak

6,0 Zicht licht gele kleur (stro). Het bier is troebele en het lijkt een beetje alsof er siroop in zit. Flinke witte schuimkraag bestaande uit grove bellen. Het bevat veel koolzuur.

6,8 Neus Fris en zure guur. Het doet mij denken aan champagne. Ook wat kruidigs

6,0 Smaak Voornamelijk de frisheid komt naar voren. Verder is de afdronk ook erg droog. Tot slot heeft het lichtjes wat koolzuur. Echter is het vrij slap/

Spijssuggestie Een gerecht met kip op vis

7,4

"Brut bier van Insel brauerei. Eerste 'krijtbier' ter wereld, bovengistende ale gefermenteerd met champagnegist, gehopt met natuurhop (volle vrouwelijke hopbel) en narijping op fles. Had qua smaakbeleving wat meer verwacht (wellicht te hoge verwachting). Zeker de moeite waard om eens te proberen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel en wat mistig van kleur met een fijne witte schuimkraag. Daarnaast zie je als je het glas in het licht houdt het koolzuur omhoog bruisen.

6,6 Neus Zoals de naam al zegt ruik je een krijt geur. Het bier ruikt fris en licht fruitig met een beetje mout met een vleugje champagne.

7,4 Smaak Een toegankelijk bier, die verfrissend is en een droge afdronk heeft met een subtiele prikkeling. Je proeft op de achtergrond iets van witte druiven.

Spijssuggestie Frisse salade, gegrilde kipgerechten

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen