André Pausma Nieuwerkerk aan den IJssel, Nederland

Bierista - 8 Badges - 3490 Biercoins - 6 Reviews - #bedanktAndré
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Bierquiz 2020
Badge Texels
Badge Speedcourse Leffe

Review badges 6 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,8

"Heerlijk, Volle smaak van een stevige quadrupel en mooie whisky tontn"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Bordeaux rood tot licht zwart

8,6 Neus kruidig, whisky

8,8 Smaak Volle smaak, whisky, romig, moutig

Spijssuggestie pure chcocola, bbq steak

8,0

"En vol en rijke quadrupel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkerbruin tot lichtzwart

7,0 Neus licht geroosterd en moutig. Vleugje karamel

8,1 Smaak Volle romige smaak met karamel, veel koolzuur

Spijssuggestie kaas in het algemeen, stoofvlees of een mooi stukje roodvlees

7,2

"Smaakvolle zwartbier, porter, volle smaak van koolzuur"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart met een wit/beige achtige schuim

7,2 Neus Tonen van koffie, moutig en geroosterd

7,4 Smaak Koffie, chocoladebittertje, laurier

Spijssuggestie Tiramisu of een chocolade dessert. Harde en pittige kazen

7,5

"Een mooi glaasje om als aperitief in te schenken, veel koolzuur en licht van smaak. Noemen het door toedoen van de champagne gist een Biere brut, maar ik noem het zelf eerder een weizen met een wijnachtige mouse van koolzuur"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht mooi goud geel en licht troebel

6,2 Neus vond het redelijk vlak

7,5 Smaak romig en een mooie mouse van koolzuut in de mond. Wat tonen van banaan.

Spijssuggestie Als aperitief voor een diner, bij wat lichte amuses.

6,5

"Fris, licht witbier, met citrustonen "

Review : Lupulus blanche
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht geel, troebel. Mooie kleur voor witbier

6,4 Neus Fris zuurtje, Citrus komt mij tegemoet

6,5 Smaak Fris, licht zurig en bitterig witbier

Spijssuggestie Salades, sashimi

8,5

"een vol romig zwaar bier met tonen van vijgen, koffie, karamel"

Review : Kees Barley Wine
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht troebel, rood/bruin achtig

8,0 Neus in de neus vijgen, karamel, zoetig

8,5 Smaak Volle smaak met tonen van Chocola, fruitig en moutig

Spijssuggestie Rood vlees, BBQ, blauwe kaas