Hertog jan enkel
7,7

Hertog Jan Enkel

Hertog Jan Brouwerij (26)

Hertog Jan Enkel is het tijdenlang gemiste derde bier in de reeks kloosterbieren van de brouwerij. Zo brouwden ze een mooi fris bier dat goed past in de huidige trend van lichtere speciaalbieren, zoals de 'session ales'. Natuurlijk gaven ze er hun eigen draai aan. Verfrissend, dorstlessend en toch een pittig karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,7

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Enkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Prima aanvulling van Hertog Jan op zijn toch al niet geringe assortiment speciaalbieren. Heerlijk fris, dorstlessend en prima doordrinkbaar bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Blond bier met mooie stevige schuimkraag.

7,9 Neus Frismoutig en fruitig bier met citrus geur

7,9 Smaak Fris sprankelend fruitig bier met prettig bittere smaak

Spijs suggestie Vis en witvlees gerechten. Romige kazen en heerlijk bij de BBQ. Laat zich goed doordrinken

7,5

"Een lekker fris en licht bier wat gemakkelijk weg drinkt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht Helder blond bier met een bescheiden schuimkraag

7,6 Neus Fris licht fruitig geurend bier

7,5 Smaak Fris en wat moutig smakend bier met een klein bittertje

Spijs suggestie Serveer dit bier bij een lichte salade

7,5

"Fris en lichtfruitig. Lichthoppig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel

7,5 Neus Lichtfruitig. Ietwat bloemig

7,5 Smaak Lekker fris bier met lichte fruitsmaak en iets bitter in de afdronk. Redelijk scherp op de tong en licht hoppig

Groentesoep met ballen

Groentesoep met ballen! Daar kom je carnaval wel mee door, ook als je niet verkleed gaat. Heerlijk met een goed glas Hertog Jan Enkel. 

Ingrediënten

  • 300 gram rundergehakt
  • 250 gram soepgroenten
  • Snuf paprikapoeder
  • Snuf knoflookpoeder
  • Peper en zout
  • 1200 ml water
  • 2 blokjes groentebouillon
  • 1 grote ui
  • Zonnebloemolie

Bereiding

Doe het gehakt in een schaal en bestrooi met peper, zout, knoflook- en paprikapoeder. Meng het gehakt door elkaar en draai er kleine balletjes van. Zet een pan op het vuur en giet hier een scheutje zonnebloemolie in. Laat een uitje fruiten in de opgewarmde pan en voeg hierna de soepgroenten toe en bak even kort mee. Voeg het water en de bouillonblokjes toe en breng aan de kook. Doe tenslotte de gehaktballetjes bij de soep en laat zachtjes 10 minuten doorkoken.

De soep combineert perfect met Hertog Jan Enkel. De hartigheid van de groentesoep vormt een prima paar met de hopbitters van dit bier.

Eet smakelijk!

Op ontdekkingstocht op Bier & Big Festival

Bierista Miel Neuraij was dit weekend te vinden op het Bier & Big Festival in Eindhoven. Hij ging op ontdekkingstocht en ontdekte mooie bieren.

Verder lezen

Gratis films kijken dankzij samenwerking Grolsch en Cinetree

Grolsch en Cinetree werken samen. Met een actiecode op de verpakking van 4 beugels kun je vanaf 1 april gratis tien films via Cinetree bekijken.

Verder lezen

Bierista Dennis bezoekt Oproer

Het brouwen van de Dark Storm legde in 2015 de fundering voor wat tegenwoordig als Oproer door het leven gaat.

Verder lezen

Brouwerij Lefebvre lanceert Hopus Primeur 2019

Voor het zevende jaar op rij brengt brouwerij Lefebvre hulde aan de hop, met een nieuwe drooghopversie van de traditionele Hopus.

Verder lezen