7,7

Founders Dirty Bastard

Founders Brewing Company (29)

Founders Dirty Bastard is een Scotch Ale. Een complex bier met smaken als karamel, pruim, fruit en gedroogde vruchten.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Founders Dirty Bastard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Prima scotch ale met gedroogd fruit "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker roodbruin met crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Mout koffie chocolade karamel

7,9 Smaak Mout, karamel gedroogd fruit pruimen koffie

Spijssuggestie Stampot boerenkool hutspot

7,5

"Mooi donker bier, Scotch Ale/Barley Wine"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donkere kleur, best wel helder, met koolzuur, grove kraag.

7,0 Neus Karamellig

7,5 Smaak Moutig, vol, chocoladerig,

Spijssuggestie Ik zou het meer als nagerecht drinken.

7,2

"Lekker, spannend biertje. Bijzondere smaak, niet geheel in balans, maar de karamelachtige smaak maakt veel goed."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Kastamjebruin met een mooie cremekleurige schuimlaag, die behoorlijk lang op het biertje blijft liggen.

7,2 Neus Karamel en chocolade, waar je blij van wordt.

7,2 Smaak Wat een smaakexplosie! Best complex: ik proef karamel en chocolade, koffie in een wat dikke consistentie. De afdronk is ietwat apart, beetje met een bijsmaak. De smaken karamel en chocolade zijn alleen erg overheersend, dat het niet meer in balans zijn.

Spijssuggestie Perfect bij een zachte droge worst...

7,9

"Sterk karamel en gedroogd fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel donker

8,0 Neus Fruit malty

7,5 Smaak Gedroogd fruit en pruimen en karamel Heel apparte smaak

Spijssuggestie Vleesgerechten pittige of belegen kazen en vette vis

7,8

"Een lekker zacht fruitig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker rood bruin bier met dun beige schuimlaagje. Redelijk mistig

7,8 Neus Gebrande mout en fruit als krenten en gedroogde pruimen.

7,8 Smaak Een vrij zoet bier met smaken van gedroogd fruit en gebrande mout

Spijssuggestie Oude kaas, rood vlees

7,6

"Lekker bier wat smaakt naar toffee en creme brulee"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht dunne schuimkraag, bruin, helder, lichte bruis

7,0 Neus zoetig, toffee

6,9 Smaak toffee, creme brulee

7,8

"Prima scotch ale,.gedroogd fruit,.donkere mouten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donkerrood met een lichtbruine schuimkraag fijn.

7,9 Neus Gebrande mouten, gedroogd fruit als pruim.

3,8 Smaak Niet te zwaar, caramel en gedroogd fruit.

Spijssuggestie Biefstukje pepersaus, oude kazen.

8,0

"Founders is een geweldige brouwerij. Dit biertje is ook weer een aanrader. Heerlijk voor bij de koudere dagen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber/koperige kleur, mooi egaal en licht schuimkraagje

8,5 Neus Tonen van rood fruit en karamel in de geur.

8,5 Smaak In de smaak rood fruit, karamel en hop!

Spijssuggestie Gegrilde zalm of kip.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen