7,8

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (26)

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter is een porter zoals geen ander. Deze porter is zuur en zit vol met aroma's van zwarte bessen. Het is de unieke signtuur van brouwer Ronald de Waal, aka The Flying Dutchman.

Details

Brouwerij

Flying Dutchman Nomad Brewing Company

Bierstijl

Porter

Alcohol

6.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Gisting

Bovengistend

Hopsoorten

Wilametta, East Kent Golding

7,8

8,0

Smaak

8,3

Zicht

7,5

Neus

7,8

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,0

"krachtig bier met donkere mout, koffie en chocolade, stevig maar niet overheersend fruitig zuurtje van zwarte bes. droog samentrekkend mondgevoel. topbiertje maar wel voor de liefhebbers, zeker geen allemansvrend."

Miel Neuraij

18.000

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,5 Zicht donkerbruin met rode gloed, het beige schuim vormt een vaste romige kraag boven het bier

8,5 Neus voornamelijk de koffie en chocolade aroma's van de gebrande mouten met een vleugje fruitigheid op de achtergrond.

9,5 Smaak koffie en chocolade aangevuld met zurige cassistonen. mondgevoel is metalig droog en samentrekkend net als de zurige nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,5

"Bijzondere smaaksensatie deze combinatie van een porter en een sour. Veel aroma's van koffie en chocolade. In de smaak komt de zuurheid naar boven. Bijzondere ervaring: ja, echt lekker? mwahh!"

Alain Schepers

8.510

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin tot zwart bier met een stevige bruine schuimkraag.

6,5 Neus Veel aroma's van koffie, geroosterde bitterheid en daarnaast ook chocolade.

6,5 Smaak Heel bijzondere combi van smaken. Gebrande bitterheid, koffie en chocolade en dat in combinatie met wat subtiele fruitigheid en vooral veel zuur.

Spijssuggestie Chocoladecake met zwarte bessen.