7,8

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (26)

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter is een porter zoals geen ander. Deze porter is zuur en zit vol met aroma's van zwarte bessen. Het is de unieke signtuur van brouwer Ronald de Waal, aka The Flying Dutchman.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Wilametta, East Kent Golding
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"krachtig bier met donkere mout, koffie en chocolade, stevig maar niet overheersend fruitig zuurtje van zwarte bes. droog samentrekkend mondgevoel. topbiertje maar wel voor de liefhebbers, zeker geen allemansvrend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht donkerbruin met rode gloed, het beige schuim vormt een vaste romige kraag boven het bier

8,5 Neus voornamelijk de koffie en chocolade aroma's van de gebrande mouten met een vleugje fruitigheid op de achtergrond.

9,5 Smaak koffie en chocolade aangevuld met zurige cassistonen. mondgevoel is metalig droog en samentrekkend net als de zurige nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,5

"Bijzondere smaaksensatie deze combinatie van een porter en een sour. Veel aroma's van koffie en chocolade. In de smaak komt de zuurheid naar boven. Bijzondere ervaring: ja, echt lekker? mwahh!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin tot zwart bier met een stevige bruine schuimkraag.

6,5 Neus Veel aroma's van koffie, geroosterde bitterheid en daarnaast ook chocolade.

6,5 Smaak Heel bijzondere combi van smaken. Gebrande bitterheid, koffie en chocolade en dat in combinatie met wat subtiele fruitigheid en vooral veel zuur.

Spijssuggestie Chocoladecake met zwarte bessen.

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen

Biermarathon Utrechtse brouwers

Utrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.

Verder lezen