7,8

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (26)

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter is een porter zoals geen ander. Deze porter is zuur en zit vol met aroma's van zwarte bessen. Het is de unieke signtuur van brouwer Ronald de Waal, aka The Flying Dutchman.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Wilametta, East Kent Golding
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"krachtig bier met donkere mout, koffie en chocolade, stevig maar niet overheersend fruitig zuurtje van zwarte bes. droog samentrekkend mondgevoel. topbiertje maar wel voor de liefhebbers, zeker geen allemansvrend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,5 Zicht donkerbruin met rode gloed, het beige schuim vormt een vaste romige kraag boven het bier

8,5 Neus voornamelijk de koffie en chocolade aroma's van de gebrande mouten met een vleugje fruitigheid op de achtergrond.

9,5 Smaak koffie en chocolade aangevuld met zurige cassistonen. mondgevoel is metalig droog en samentrekkend net als de zurige nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,5

"Bijzondere smaaksensatie deze combinatie van een porter en een sour. Veel aroma's van koffie en chocolade. In de smaak komt de zuurheid naar boven. Bijzondere ervaring: ja, echt lekker? mwahh!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin tot zwart bier met een stevige bruine schuimkraag.

6,5 Neus Veel aroma's van koffie, geroosterde bitterheid en daarnaast ook chocolade.

6,5 Smaak Heel bijzondere combi van smaken. Gebrande bitterheid, koffie en chocolade en dat in combinatie met wat subtiele fruitigheid en vooral veel zuur.

Spijssuggestie Chocoladecake met zwarte bessen.

De Bock is los! Welke moet je hebben?

De Bock is los! Het bockbierseizoen is nu echt in volle gang. Welke Bockbieren zijn de moeite waard en welke kun je beter laten staan?

Verder lezen

Bierista® Speedcourse | Bockbier

Verder lezen

Nieuwe bieretiketten voor verantwoord drinken

Bierbrouwerij AB InBev vermeldt tips voor verantwoord drinken op alle bieretiketten.

Verder lezen

Affiliate Programma

Verder lezen