Flying dutchman more complicated than your girlfriend stout

Flying Dutchman More Complicated Than Your Girlfriend Stout

8,2 (6 beoordelingen)

Flying Dutchman More Complicated Than Your Girlfriend Stout heeft gerijpt op een beetje met koffie-, cacao, bourbon vanille en Tahitian vanille bonen. Het resultaat is een complexe Stout met een geweldige balans. En zoals de brouwer met een glimlach zegt, met 85 IBU meer bitterheid, dan je tegenkomt in je relatie.

8.0%
Blond en Krachtig
Mei 2017
World Beer Award 2016: Beste Stout van België
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
8 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Bovengistend
85

Reviews door Bierista Experts

Casper
Bierista
9,1

Casper Meenink

Wat een geweldig complex en smaakvol bier is dit! In deze donkere stout zitten heel wat verrassingen verstopt. Vele smaken wisselen af, waarbij vooral chocolade en koffie op de voorgrond treden. De hop komt wat later in de smaak tevoorschijn, duidelijk aanwezig maar zeker niet te scherp. De vanille zorgt ervoor dat de vele smaken tot een tof en rond geheel wordt. Geweldig bier om aan het eind van de dag met de benen omhoog voor de kachel te genieten.

Zicht 9,1

Heel donker bier, bijna zwart. Een stevige donkerbruine schuimkraag. Haast als een goede kop espresso

Neus 8,7

Complex en donker. Koffie, chocolade worden afgewisseld door vanille en iets friszure tonen.

Smaak 9,2

Geweldig complex, cacao, koffie, vanille. Volmondig en iets zoet. Bitter komt laat inzetten en blijft prettig lang hangen. Enigszins een hint van geturfde mout.

Spijs suggestie

Een donkere chocolademousse, stuk heel pure chocolade
Avatar
Bierista
7,9

Bas Harbers

Dit bier is zeker de moeite waard om eens rustig voor te gaan zitten. Door de intense smaak is het echt een genieter voor bij de haardkachel.

Zicht 6,7

Een donker zwart bier met een bruine schuimkraag.

Neus 7,3

Een echte chocolageur.

Smaak 8,2

De smaak doet de geur niet te min. De sterke chocolade smaak komt goed naar voren.
Avatar
Bierista
7,2

Maurice Langwerden

Sterke bier met smaak van koffie, cacao. Weer eens een andere bier, eentje voor de liefhebber.

Zicht 6,3

Zwart bier, bruin schuim

Neus 7,6

Smaak 6,9

Koffie, hout.

Spijs suggestie

Dessert
Piet
Bierista
7,8

Piet Tuinema

Aangename milde stout die goed in balans is,goed samenspel tussen de verschillende ingredienten redelijk ,Mag voor mij wel iets meer complexer zijn om nog een 2de glas te nemen. My girlfriend is more complicated

Zicht 7,5

Zwarte ondoorzichtige kleur,volle stabiele schuimkraag

Neus 7,5

Roost aroma`s,koffie,chocolade,beetje vanille

Smaak 7,6

Mooie volle smaak van koffie en cacao lichte vanillesmaak
Eddy.van.der
Bierista
9,0

Eddy van der Ploeg

Als je een bier-recensie moet schrijven over een stout die de brouwer ‘More complicated than your girlfriend’ heeft genoemd, dan ga je vanzelf de vraag stellen hoe gecompliceerd je eigen vriendin is. Toch een mooi ijkpunt om dit bier aan te refereren. En voor iedereen anders. Als ik niet wist dat dit bier ‘maar’ 8% Alcohol heeft zou ik deze zo onder een Russian Imperial stout kunnen scharen. Deze stout is volledig in balans. En of deze meer gecompliceerd is dan jouw vriendin? Dat moet je zelf ontdekken.

Zicht 8,0

Dit troebele, zwarte bier heeft een prachtige hoge schuimkraag die lang blijft staan, wel wat onregelmatig in de bubbels.

Neus 9,0

Het aroma komt je tegemoet zodra je …. . Een bekende slogan uit een oude reclame. Hier volledig van toepassing, geroosterde mout, chocolade, koffie en wat vanille.

Smaak 8,0

In de smaak komen deze elementen ook weer terug. Een lekkere milde zoetigheid geeft dit bier een aangename vol mondgevoel.

Spijs suggestie

Een lekkere reep bittere choclade
Avatar
Ontdekker
8,2

Frank Koenen

Een stout die je doet denken aan een iets te sterk gemixte mokka milkshake. Volle, compacte en sterke schuimkraag bovenop een pikzwart bier met smaken van rook, pure chocolade en heftig gebrande koffie. Buiten deze mooie smaken is hij net iets te scherp om hem makkelijk weg te drinken.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket