Stift Engelszell (6)
Smaak
Zicht
Neus
Engelszell Benno Trappistenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
6,8 Zicht Mooi amber van kleur een nete schuimkraag
6,6 Neus Lekker kruidig aroma zoetigheid
7,5 Smaak Bitter in de afdronk moutig licht zoetigheid
Spijssuggestie Bitterballen kaasplankje
"Trappist uit Oostenrijk, niks mis mee!"
5.235
7,4 Zicht Prachtige oranje/amberkleur! Schuimkraag was vrij snel verdwenen
7,3 Neus Kan de geur niet specifiek plaatsen, zou het willen omschrijven als 'kruidig'
7,2 Smaak Smaak is voornamelijk zoet, honingachtig. Had wat kruidigheid verwacht door de geur, maar die kwam bij mij niet door.
Spijssuggestie Kipgerecht met salade
"Kenmerkend voor bieren van deze brouwerij is dat dezelfde gist wordt gebruikt (alleen voor de Weisse wordt een andere gist gebruikt). Daardoor komen de aroma’s van de bieren allemaal wel overeen. Dit bier heeft verder mooie tonen van karamel en honing, en is goed doordrinkbaar."
20.435
7,0 Zicht Roodoranje, helder bier met een fijne inzakkende schuimkraag
7,0 Neus Tarwemout met tonen van banaan, iets kruidig
7,3 Smaak In aanzet zoet, met tonen van karamel, banaan en honing. Lichtzure nasmaak
Spijssuggestie Milde chocolade
"Zacht fris fruitig en mout"
25.885
8,0 Zicht Robijn rood mooi licht schuim
8,2 Neus Fris mout en fruit
8,2 Smaak Zacht fruitig lichte nasmaak
Spijssuggestie Bbq belegen kazen en broodmaaltijden
"Een lekkere toegankelijke trappist."
13.288
7,6 Zicht Amber kleurig tot licht roze rood bier. Iets mistig met een stevige off white schuimkraag. Zakt wel wat in
7,7 Neus zoet moutig, brood en iets kruidig.
7,6 Smaak Zacht bier met vooral mout, met een licht bittere afdronk.
Spijssuggestie Een lekker stukje zalm.
"Een heerlijke trappist die lekker soepel doordrinkt."
9.675
8,4 Zicht Licht rood bruin bier met een beige achtige schuimkraag.
8,3 Neus Wat moutig en kruiden,
8,5 Smaak Volle smaken, met een mooi bittertje en de smaak van mout komt mooi boven. blijft lekker hangen in de mond.
Spijssuggestie Vette Vis , gekruid Vlees, BBQ.
"Mooi gebalanceerd bier. Mild, fris, zoet, fruitig en mout. Alles weinig intensief maar volledig in harmonie met elkaar. Lekker bier om aan te ruiken, te proeven, en te analyseren, er zit veel meer in dan je op het eerste moment denkt."
18.400
7,5 Zicht Amber kleurig bier, licht troebel met een flinke, beige schuimkraag, die niet erg stabiel is.
7,5 Neus Moutig en fruitig/kruidig, niet erg intensief van geur, maar wel een mooie balans
8,0 Smaak Lekker fris in de mond, ook iets zoet, licht moutig, fruitig met een vleugje karamel op de achtergrond. Lekker van smaak, maar weinig intensief. Nasmaak sluit prima aan bij de smaak, en word aangevuld met een heel licht bittertje. Complex bier, er zit meer in dan je in eerste instantie denkt.
Spijssuggestie lichte vlees gerechten zoals kip en past ook bij een salade.
"De verwachting, was gezien de presentatie van het bier, hoog gespannen. Maar bleef wel achter. Niet onder de maat maar niks bijzonder."
5.565
6,5 Zicht Een licht tweeschijn van amber en rose. Een dun niet blijven laagje schuim met goede koolzuur verhouding.
6,8 Neus Een goede balans in mout en hop aroma's. De gebruikte kruiden zijn moeilijker waar te nemen. De bloemigheid van de honing is ver op de achtergrond.
6,8 Smaak De smaak is evenredig met de neus, de nasmaak ebt snel weg.
Spijssuggestie Wit vlees kalkoen, kip.
"Een zoet en moutig biertje met best veel koolzuur"
28.663
6,8 Zicht Amberkleurig, redelijke schuimkraag
7,0 Neus Moutig en kruidig
6,8 Smaak Zoet, moutig en kruidig, redelijk wat koolzuur
Spijssuggestie Kipspiesje, brie
"Een lekker bier dat behoorlijk moutig is. vrij zacht met wel redelijk veel koolzuur. Na openen kwam het bier spontaan de fles uit. Het bier lijkt niet goed uitgegist te zijn voordat het gebotteld is"
7.695
6,0 Zicht Amber kleurig met te veel schuim
7,3 Neus Ruikt mouwtig en ook ietwat kruidig
7,3 Smaak Zoetig, kruidig en door de koolzuur tintelend
Spijssuggestie Een geniet bier
Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezenAbdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezen
"Een mooi Oostenrijkse trappist "
Gijs van Gompel
11.400