7,5

Engelszell Benno Trappistenbier

Stift Engelszell (6)

Engelszell Benno Trappistenbier is vernoemd naar abt Benno Stumpf. Hij leidde het klooster van Stift Engelszell van 1953 tot 1966. Dit oranje- tot amberkleurige bier heeft een mooie schuimkraag. De aroma's zijn overwegend moutig en fruitig.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
Plato
17.0 °P

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Engelszell Benno Trappistenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een mooi Oostenrijkse trappist "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi amber van kleur een nete schuimkraag

6,6 Neus Lekker kruidig aroma zoetigheid

7,5 Smaak Bitter in de afdronk moutig licht zoetigheid

Spijssuggestie Bitterballen kaasplankje

7,3

"Trappist uit Oostenrijk, niks mis mee!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Prachtige oranje/amberkleur! Schuimkraag was vrij snel verdwenen

7,3 Neus Kan de geur niet specifiek plaatsen, zou het willen omschrijven als 'kruidig'

7,2 Smaak Smaak is voornamelijk zoet, honingachtig. Had wat kruidigheid verwacht door de geur, maar die kwam bij mij niet door.

Spijssuggestie Kipgerecht met salade

7,3

"Kenmerkend voor bieren van deze brouwerij is dat dezelfde gist wordt gebruikt (alleen voor de Weisse wordt een andere gist gebruikt). Daardoor komen de aroma’s van de bieren allemaal wel overeen. Dit bier heeft verder mooie tonen van karamel en honing, en is goed doordrinkbaar."

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodoranje, helder bier met een fijne inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Tarwemout met tonen van banaan, iets kruidig

7,3 Smaak In aanzet zoet, met tonen van karamel, banaan en honing. Lichtzure nasmaak

Spijssuggestie Milde chocolade

8,2

"Zacht fris fruitig en mout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijn rood mooi licht schuim

8,2 Neus Fris mout en fruit

8,2 Smaak Zacht fruitig lichte nasmaak

Spijssuggestie Bbq belegen kazen en broodmaaltijden

7,7

"Een lekkere toegankelijke trappist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amber kleurig tot licht roze rood bier. Iets mistig met een stevige off white schuimkraag. Zakt wel wat in

7,7 Neus zoet moutig, brood en iets kruidig.

7,6 Smaak Zacht bier met vooral mout, met een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Een lekker stukje zalm.

8,9

"Een heerlijke trappist die lekker soepel doordrinkt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Licht rood bruin bier met een beige achtige schuimkraag.

8,3 Neus Wat moutig en kruiden,

8,5 Smaak Volle smaken, met een mooi bittertje en de smaak van mout komt mooi boven. blijft lekker hangen in de mond.

Spijssuggestie Vette Vis , gekruid Vlees, BBQ.

8,0

"Mooi gebalanceerd bier. Mild, fris, zoet, fruitig en mout. Alles weinig intensief maar volledig in harmonie met elkaar. Lekker bier om aan te ruiken, te proeven, en te analyseren, er zit veel meer in dan je op het eerste moment denkt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig bier, licht troebel met een flinke, beige schuimkraag, die niet erg stabiel is.

7,5 Neus Moutig en fruitig/kruidig, niet erg intensief van geur, maar wel een mooie balans

8,0 Smaak Lekker fris in de mond, ook iets zoet, licht moutig, fruitig met een vleugje karamel op de achtergrond. Lekker van smaak, maar weinig intensief. Nasmaak sluit prima aan bij de smaak, en word aangevuld met een heel licht bittertje. Complex bier, er zit meer in dan je in eerste instantie denkt.

Spijssuggestie lichte vlees gerechten zoals kip en past ook bij een salade.

6,7

"De verwachting, was gezien de presentatie van het bier, hoog gespannen. Maar bleef wel achter. Niet onder de maat maar niks bijzonder."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een licht tweeschijn van amber en rose. Een dun niet blijven laagje schuim met goede koolzuur verhouding.

6,8 Neus Een goede balans in mout en hop aroma's. De gebruikte kruiden zijn moeilijker waar te nemen. De bloemigheid van de honing is ver op de achtergrond.

6,8 Smaak De smaak is evenredig met de neus, de nasmaak ebt snel weg.

Spijssuggestie Wit vlees kalkoen, kip.

7,0

"Een zoet en moutig biertje met best veel koolzuur"

Gijs Pullen

27.858

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig, redelijke schuimkraag

7,0 Neus Moutig en kruidig

6,8 Smaak Zoet, moutig en kruidig, redelijk wat koolzuur

Spijssuggestie Kipspiesje, brie

7,3

"Een lekker bier dat behoorlijk moutig is. vrij zacht met wel redelijk veel koolzuur. Na openen kwam het bier spontaan de fles uit. Het bier lijkt niet goed uitgegist te zijn voordat het gebotteld is"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Amber kleurig met te veel schuim

7,3 Neus Ruikt mouwtig en ook ietwat kruidig

7,3 Smaak Zoetig, kruidig en door de koolzuur tintelend

Spijssuggestie Een geniet bier

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen

Brand lanceert limited edition roze Pinkpop bier

Speciaal voor deze 53e editie van het festival komt Brand met een verrassende nieuwkomer: een limited edition Pinkpop Witbier.

Verder lezen

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen