7,8

De Dochter van de Korenaar Sans Pardon

De Dochter van de Korenaar (43)

De Dochter van de Korenaar Sans Pardon is een krachtig en rijk bier met tonen van chocolade en gebrande mout. Ondanks het hoge alcoholpercentage van 11% is dit een best wel makkelijk drinkbaar bier. Dat maakt deze zware jongen een sluipmoordenaar.

Details

Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
50

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Sans Pardon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een heerlijke russian inperial stout met intense smaak en aroma van koffie. Verder merk je de chocolade en karamel die ervoor zorgen dat er een lichte zoetheid naar boven komt. Bovendien kan je lang genieten van de nasmaak. Dit is een ideeal bier voor de koudere dagen waar je lekker lang van kan genieten."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart bier met een kleine bruine schuinkraag.

8,5 Neus Sterke geur die al snel de kamer vult met aroma's van gebrand mout, karamel en een vleugje koffie

8,5 Smaak Een goede warme smaak die je door de keel voelt glijden. Waarbij vooral de bitterheid opvalt met intense smaken van koffie. Echter merk je een de achtergrond wat chocola waardoor er een licht zoetige smaak aan zit. De nasmaak blijft lekker lang aanwezig.

8,0

"Als je iemand kennis wil laten maken met 'Russian Imperial Stouts' dan zou ik deze Sans Pardon aanbevelen vanwege de fruitigheid. Samen met de gebrande koffie smaken en het zachte mondgevoel een heerlijk bier met een verraderlijk percentage alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donker bier met een crème kleurige schuimkraag met een fijne structuur.

8,0 Neus Geur is verassend fruitig (dat zal de rooibos zijn) en uiteraard de geur van gebrande koffiebonen.

8,5 Smaak Zowel de fruitigheid en de koffie volgen elkaar mooi op in de smaak. De bitterheid knalt er niet uit (wat ik prettig vind). Het zachte mondgevoel is erg aangenaam. De 11% ABV blijft gemaskeerd. Bijna gevaarlijk doordrinkbaar. Vandaar de naam waarschijnlijk...

Spijssuggestie Utrechtse Oude Gracht Kaas

8,0

"Het is een lekkere russian imperial stout biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooi creme schuimkraag en mooi donker van kleur

7,2 Neus Een lichte karamel en een lichte rokerige geurtje er in en zoet

7,5 Smaak Een licht zoet er en een bittertje er in

Spijssuggestie Dessert en rood vlees

7,9

"Een lekker gebrand licht zoetig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht donker, dunne bruine schuimkraag, troebel, lichte bruis

7,1 Neus licht zoet, gebrand

7,5 Smaak gebrand, licht zoet

8,5

"Een hele dikke Russian Imperial Stout vol tonen van koffie en chocolade."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht 'Donker als de nacht', een zwart bier met een volle gekleurde scuimkraag.

8,5 Neus Onmiskenbaar koffie en chocolade.

8,5 Smaak Intense smaken, geroosterde bitterheid in de nasmaak. Aroma's van koffie en chocolade. Nasmaak blijft lang in je mond hangen.

Spijssuggestie Pittige kazen of een stukje pure chocolade.

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door

Bierista heeft de Black Friday-actie verlengd. Nog het hele weekend kun je profiteren van de spetterende 2=1 actie.

Verder lezen

Een kater, wat kun je er tegen doen?

Het was te gezellig gisteravond. Je bent te lang blijven hangen. Nu heb je een kater. Wat kun je er tegen doen?

Verder lezen

BLACK FRIDAY: Het is nu of nooit

Het is BLACK FRIDAY bij Bierista. Deze hele tijdelijke aanbieding is bijna te mooi om waar te zijn. Het is nu of nooit!

Verder lezen