7,2

De Molen Op & Top

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Op & Top is een Session Ale, een prima vervanger voor het reguliere pilsje. Dit is een smaakvol bier, dat je dorst lest en waar je makkelijk een tweede glas van drinkt.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Pale Ale Session
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Op & Top is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Sterk bitter, met een fruitige citrus nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Dondergeel, tweeschijn, witte schuimkraag die snel afneemt tot een minimale schuimkraag met bubbels variërend in grote.

8,0 Neus Sterk citrus/cactus, fris, fruitig, hoppig en kruidig.

7,0 Smaak Bitter is sterk aanwezig, fruitig citrus en kruidig.

Spijssuggestie Chips en borrelnootjes.

7,6

"Goede hoppige ale, blond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker oranje, helder met grote gebroken witte

7,1 Neus Hoppig en fruitig

7,6 Smaak Hoppig , citrus

Spijssuggestie Een zak paprika chips

7,0

"Biertje met een volle smaak, kruidig, maar wel goed doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Helder, bruinachtig bier, de witte schuimkraag verdwijnt snel

8,0 Neus Volle hoppige geur

7,0 Smaak Kruidige, droge smaak, volle nasmaak

Spijssuggestie Lekker biertje bij een frietje

6,0

"Een fris, doordrinkbaar bier. Door de hoeveelheid bitters bijna wrang in de nasmaak. Lekker bij vette hap."

Roel Oomens

2.715

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht De kleur zit tussen goud en amber in. Mistig. Matig schuimend. Cremekleurig, fijn schuim.

7,0 Neus Een frisse geur. Moutig. Hoppig met tonen van citrus.

5,0 Smaak Fris, maar zit tegen het wrange, onaangename aan. Overheersende hopbitters. Heel klein zoetje. Lange bittere nasmaak.

Spijssuggestie Door de hoge bitterheid goed te combineren met (borrel)hapjes uit de frituur.

7,5

"Een goed doordrinkbare dorstlesser met een goede balans van fruitigheid en moutigheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurige met wat tweeschijn en een wat inzakkende fijne crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Een frisse citrusgeur met een wat moutige ondergrond.

7,5 Smaak Een mild bittere smaak met fruitige citrustonen, metname citroen en grapefruit. De body is niet heel vol, maar de moutigheid zorgt ervoor dat het niet te dun wordt. De nasmaak is fruitig en mild bitter.

Spijssuggestie Fish and chips.

7,2

"Bitter en licht kruidige Pale Ale. Niet heel bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranjebruin en licht troebel bier met een matige witte schuimkraag

6,7 Neus Iets gebrande en fruitige geur

7,2 Smaak Prikkelend in de mond. Met name bitter, licht fruitig en kruidig. De nasmaak is bitter

Spijssuggestie Vette vis en pastagerechten

6,2

"Paleisje ale met een bittere doch wrange afdronk. Doet de naam top geen eer aan"

Kees Kremer

11.080

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,8 Zicht Licht amberkleurig, troebel met een mooie schuimkraag

6,3 Neus Moutig , hoppig met tonen van citrus

6,0 Smaak Moutig, hoppig met tonen van citrus. Wrange en bittere afdronk.

Spijssuggestie Visgerechten

7,7

"Een lekkere lichte pale ale die fris fruitig van smaak is en een heerlijke hop bitterheid heeft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Amberkleurig en licht troebel met een ferme witte schuimkraag. Als je het bier tegen het licht houdt zie je licht bruisend koolzuur naar de oppervlakte drijven.

7,4 Neus Zoet moutige geur van citrusfruit en hop.

7,5 Smaak Zoet moutige smaak van citrusvruchten wat het lekker fris en door drinkbaar maakt met een heerlijke bitterheid afkomstig van de hop. Drinkt makkelijk weg.

Spijssuggestie Boorelplankje

6,0

"De reuk doet meer vermoeden dan de uiteindelijke smaak,overall wel een goed bier maar het samenspel tussen de verschillende ingredieenten mout en hop vallen tegen.Ik vind het een weinig spannend bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder;Amberkleurig;Mooie schuimkraag;redelijk veel Co2

7,0 Neus Fruitig;Hoppig,caramel;beetje moutig

6,0 Smaak Hoppig caramel;droge afdronk

7,9

"Een heel fijn bier om te drinken als je veel smaak wilt en weinig alcohol. Door de fruitige bittere smaak, merk je bijna niet dat het qua alcohol een licht bier is. Door het koolzuur is het ook lekker fris en goed doordrinkbaar. Het bier doet zijn naam eer aan. Want na deze review is het bier Op &Top!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Oranje-oker. Mooie volle schuimkraag.

8,2 Neus Fruitig, fris, bitter.

7,8 Smaak Bitter, fruitig, koolzuur.

Spijssuggestie Pittige rijst crackers, chinees, wok gerechten met sambal.

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen