De Molen Hop & Liefde

7,3 Zicht Oranje, iets mistig bier met dikke witte schuimkraag

7,6 Neus Sinaasappel! Verder zijn frisse fruitaromas van onder meer citroen, ananas en lychee te ontdekken.

7,3 Smaak De fruitigheid in de geur wordt bijna helemaal overschaduwd door de bitterheid. Zelf vind ik dit zeker niet onaangenaam, maar het is even omschakelen :-)

Spijssuggestie Barbecue, pittig gekruide kip

7,0 Zicht Amber, zeer luchtige, wat al te ruim bemeten kraag.

7,5 Neus De wilde frisheid van limoenen.

6,0 Smaak Het bitter schuift in de nadronk de fruitige frisheid opzij.

7,0 Zicht Volop stevig schuim bier mooi helder amberkleurig

7,0 Neus Fruitige caramel, wordt wel een beetje verstoord door de heftige schuimkraag lichte aangename citrus

7,5 Smaak Aangename fruitige nasmaak met citrustonen en een niet overheersende bitterheid

Spijssuggestie Hartige gerechten; oude kazen ;oosterse maaltijden

7,2 Zicht Deze wildebras kon niet wachten om in het glas geschonken te worden. Daar ontwikkelde zich een prachtige slagroomtoef op het lichte beetje mistige koolzuur rijke bier.

6,6 Neus de eerste indruk is zéér harsig en straf. Naarmate het bier wat toegankelijker word (schuim blijft maar komen) komen ook karamel geuren en citrus naar voren.

7,8 Smaak Citrus voert de boventoon. Citroen, pompelmoes, bloedsinaasappel de hele familie komt voorbij.Door de karameltonen word het bier toch niet te eentonig en blijf je elke slok nét anders ervaren. Ook in de nasmaak komt weer de citrus naar voren, nu in de typische bitterheid van sinaasappelschil.

Spijssuggestie Vooral volle zoutige, zure en peperige gerechten passen hier goed bij. Scherpe, oude en karaktervolle kazen bijvoorbeeld of met spek omwikkelde vijgen uit de oven met siroop van citrusschillen. Maar pas op met pittig.

5,0 Zicht Oranje- tot amberkleurig bier. Heeft een overvloedige, licht gekleurde schuimkraag.

7,0 Neus Citrusfruit met sinaasappel voorop. Daarnaast ook wat tropisch fruit als meloen en ananas.

6,0 Smaak Mooie fruitige neus zet zich door in de smaak. Hier komt ook een stevige mate van bitterheid opzetten, die de frisse fruitigheid aan de kant duwt.

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

7,5 Zicht Donker oranje tegen het bruine aan met een dikke stevige schuimlaag. Troebel bier

8,5 Neus Hele lekkere citrus en hoppige geur die uitnodigd om te drinken

7,5 Smaak Citrus met een licht bittertje. Licht karamel zoetje

Spijssuggestie Rundvlees of bbq

7,0 Zicht Troebel oranje met een joekel van een schuimkraag.

7,3 Neus Hop, gras, fruit en karamel.

7,2 Smaak Karamel, fruit en veel hop.

Spijssuggestie Broodje pulled pork

7,5 Zicht Mooi amber/goudgeel met goede schuimkraag

7,6 Neus Frisse fruittonen en de hop

7,7 Smaak Lekkere hopbitter

Spijssuggestie Bouillonsoep met stoofvlees en truffel

7,0 Zicht Oranje achtig, licht troebel. Redelijke schuimkraag.

7,2 Neus Hop, hop en hop. Beetje fruit.

7,2 Smaak Bitter, hoppig. Sinaasappel een beetje.

Spijssuggestie Bbq, gevogelte en vis.