Bekijk video
  1. Bierista
  2. De 7de Hemel Diva
7,7

De 7de Hemel Diva

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel Diva is een roodkleurige India Pale Ale. Fruitige tonen en een stevige hopbitterheid geven deze Diva een sterk eigen karakter.

Details

Brouwerij
Brouwerij de 7de Hemel
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Best beoordeeld
Juli 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Diva is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"De Diva is een bier gebrouwen door de Limburgse brouwerij de 7de Hemel. Het is de opvolger van avondrood. De fles heeft een onderscheidend label ontworpen door een tattoo artiest. De Diva is een Red Ale met 7,0% alcohol. Serveertemperatuur 8-10 graden. Ongefilterd bier met nagisting op de fles, gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi. "

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amber, koperkleurig, troebel bier met een forse beigekleurige, glasplakkende schuimkraag die lang blijft staan

7,0 Neus Mooi boeket van frisse hop geuren. Je ruikt fris rood fruit. Fruitig

7,0 Smaak Je proef de bittere hop smaak (32 IBU), wat koolzuurprikkeling, in balans met de zoetigheid van de mout.

Spijssuggestie Combinaties van gegrilld vlees.

7,0

"Fruitige zoetige smaak en nasmaak weinig hopbitter, Mag voor mij iets minder zoet maar overall goede Red Ale redelijk doordrinbaar."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Romig schuim glasplakkend amberkleurig

7,0 Neus Caramellig;beetje moutig;toffee

7,0 Smaak Karamellige zoetheid beetje geroosterde toffeachtig smaak

Spijssuggestie Oosterse maaltijd sterke kaas

7,5

"Een Indian Pale Ale die iets weg heeft van een dubbel."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, troebel bier met een enorme schuimlaag, waarvan er na een tijdje nog steeds een dun roomkleurig laagje blijft liggen op het bier.

7,6 Neus Ik bespeur mout, karamel en een rode bessen-geur.

7,5 Smaak Deze IPA proeft meer als een dubbel: ik neem mout en karamel waar en daarnaast iets fruitigs. Het is licht zoet en word in de afdronk iets bitter. Deze nasmaak wordt na een tijdje nog sterker. Dat vind ik dan net iets minder prettig.

Spijssuggestie Paar chocoladerozijnen erbij, paste prima.

8,5

"Fris, fruitig en licht gehopt bier met heerlijke afdronk. Niet te intensief, goed gebalanceerd. "

Peter Reijntjes

19.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Redelijk donker bruin bier met een kleine rood tint, net niet helder. Licht bruine schuimkraag die goed houdbaar is en ook mooi aan de glaswand blijft kleven

8,0 Neus Stevige fruit tonen, licht moutig en tikje karamel.

8,5 Smaak Smaken van karamel / zoethout op de tong. Verandert langzaam in een aangename lichte hopbitterheid. In de afdronk blijven karamel en hoptonen lang behouden.

Spijssuggestie stukje varkensvlees, of bij chinees/Indisch.

7,6

"Bitter fruitig bloemig."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel en erg donker voor een red ale

7,0 Neus Fruit tonen beetje bloemig.

7,8 Smaak Bitter en straf. Wel een goede afdronk of nasmaak.

Spijssuggestie Vette vis of pittige kazen of gekruide gerechten.

8,5

"fris fruitig hoppig bier, zoetig, bitterig en iets samentrekkend."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

9,5 Zicht roodbruin met veel lichtbeige schuim

8,5 Neus hoppig en rood fruit, voornamelijk rode bes

8,5 Smaak zoetig, fruitig, hoppig met aangenaam bittertje. mondgevoel is wat plakkerig en de nasmaak fruitig en bitterzoet waarbij bitter het langst blijft hangen.

8,0

"Fris en fruitig en lekker hoppig 4"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood en troebel en redelijk koolzuur

8,0 Neus Hoppig en fruitig

8,0 Smaak Lekkere frisse en fruitige ale. Lichtzoete fruitige smaak met redelijk koolzuur en lekker hoppig met mooie bittere nasmaak.

15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--