7,7

Brouwersnös Dikke Toon

Brouwersnös (21)

Dikke Toon van Brouwersnös is een Imperial Stout. Tonen van koffie en karamel in deze stevige, maar zoete Imperial Stout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Brouwersnös Dikke Toon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Moutig, gebrand"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, helder, goede bruine schuimkraag, lichte bruis

7,2 Neus Moutig, gebrand

7,1 Smaak Moutig, gebrand

8,5

"Zwaar bier met zeer goede neus en smaak. Zoet, romig, vol en moutig van smaak. Een flinke koffie noot ondersteunt dit bier, evenals het bittertje in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Vrijwel zwart bier met forse, licht bruine, houdbare schuimkraag

8,5 Neus Volle, intense geur van (zwaar) geoosterde mout met een flinke scheut sterke koffie.

8,5 Smaak Smaak en geur komen goed overeen. Zoet, geroosterde mout en koffie tonen in dit bier zijn nadrukkelijk aanwezig. Het is romig en vol in de mond. Afdronk vol, zoet en kruidig. In de nasmaak komt de koffie nog eens flink naar voren met een fris bittertje erbij , gesteund door een flinke dot alcohol. Blijft ietwat aan de lippen plakken.

Spijssuggestie Chocolademousse

7,4

"Een volle en krachtige stout; zoetig en tonen van koffie en chocolade"

Gijs Pullen

27.388

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht donkerbruin en redelijke schuimkraag

7,4 Neus mooie moutige geur, karamel en tonen van koiffie

7,4 Smaak volle smaak, het zoetige is niet overheersend, tonen van karamel en koffie

Spijssuggestie muffins

7,8

"Wat een biertje! Helemaal mijn smaak. Lekker zoet en dikkig. Het schuim doet me aan Cola denken, maar dit is wel veel lekkerder."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Geweldige mooie donkerbruine, bijna zwarte kleur met een fijne, volle schuimlaag, waarvan de kleur aan Cola doet denken.

7,8 Neus Moutig, karamel, zoet en kruidig.Ik ruik ook iets van koffie en chocolade.

7,8 Smaak Moutig, zoet, mooie volle smaak, goed in balans. Licht bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Voor mij gewoon helemaal niets erbij. Heerlijk.

7,9

"Fijne romige stout met tonen van gebrande koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donker bruine bier met klein karamel kleurige schuimkraag

7,5 Neus Karamel , koffie en moutige geur

8,0 Smaak Licht gebrande smaak van koffie en karamel

Spijssuggestie Pittige vleesgerechten

8,0

"Heerlijke romige stout met goede nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooie iets donkere schuimkraag.

7,9 Neus Goede geur van gebrande koffiebonen en chocolade.

8,2 Smaak Smaak komt goed overheen met de geur. Blijft ook heerlijk hangen.

Spijssuggestie Zoet dessert

7,8

"Een mooie krachtige stout met tonen van chocolade en licht rokerig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin-zwart met een crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Chocolade, licht rokerig

7,8 Smaak Gebrande mout, chocolade, licht rokerig, koffie. Plakt een beetje in de mond.

Spijssuggestie Chocolade dessert

8,0

"Lekker stevige stout. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin tot zwart met iets vluchtig beige schuim.

7,8 Neus Gebrande mout met licht chemische bij geur. Koffie en karamel

8,0 Smaak Een niet te zoete stout met tonen van karamel, koffie en iets zoethout.

Spijssuggestie Vette vis, pittige kazen

6,6

"Donker, romig en zoet."

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Zwart met weinig schuim.

6,5 Neus Zoete geur en geur van gebrande mout.

7,0 Smaak Zoet, subtiele smaak van karamel.

Spijssuggestie zoete pannenkoek.

7,3

"Meer dan menig andere Imperial Stout door de vele uitbundige smaken. Schenkt in als water, stroomt hard de fles uit, maarschuimt niet al te veel. Zoet, karamel maar meteen ook de gebrande mout. Niet te veel, dus goed te doen. De gebrandheid blijft even nahangen en je bent direct nieuwsgierig naar de volgende slok. Best een goede Imperial Stout!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Heel donker bruin, troebel, karamel-kleurig dik schuim.

7,1 Neus Stouts en Imperial Stouts hebben altijd een interessant geurenpalet, vind ik. Bij deze ruik ik zoete karamel, stroop, een tikje paardenstal/deken en stroo.

7,3 Smaak Zoet, karamel maar meteen ook is de gebrande mout vol aanwezig. Niet te veel dus goed te doen. De gebrandheid blijft even nahangen.

Spijssuggestie Kruide (vlees)gerechten, wild, pittige kaas

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen