Bronckhorster Brain Gammage

7,9 Zicht Amber met een rode gloed, helder en met een mooie laag fijn licht roze schuim.

7,5 Neus Ruikt zoet, kersen en zelfs iets van snoepjes.

8,1 Smaak Volwaardige IPA met een flink bittere afdronk. Zuurtje dat doet denken aan grapefruit en zure krieken en lekker veel hop.

Spijssuggestie Bolletje vanille ijs met rood fruit (uit de moestuin).

6,5 Zicht Geel, troebel, wit grof schuim dat helemaal weg trekt.

7,5 Neus hoppig en fruitig

7,4 Smaak Zoet, hoppig, beetje (te weinig) bitter en heel weinig nabitters wat ik wel verwacht had. Had iets steviger van smaak gemogen en ook wat minder zoet maar is wel lekker.

Spijssuggestie Gewoon proeven

6,5 Zicht Licht geel, lichte witte (snel invallende) schuimkraag.

7,0 Neus Fris, fruitig hoppig

6,7 Smaak Bitter, kruidig, fruitig (citrus/lemoen zorgt voor een zuurtje), bloemig en hoppig

Spijssuggestie Pasta met zalm

6,8 Zicht Bleek geel en mistig met een schuimkraag die redelijk snel inzakt tot een dunne laag.

8,0 Neus Tropische fruitgeuren van mango, perzik, meloen en ananas. Gevolgd door een frisse citrusgeur.

8,0 Smaak In tegenstelling tot de geur begint de smaak begint met frisse citroen/limoen. Daarna komt het tropisch fruit dat ook mooi in de nasmaak blijft hangen. Dit gaat gepaart met een aangename zoetheid en een milde bitterheid.

Spijssuggestie Een salade met geitenkaas lijkt me wel een mooie combinatie met de fruitige smaken uit dit bier.

7,5 Zicht Troebel licht geel met een witte volle schuimkraag

7,5 Neus Ruikt naar citrusvruchten

7,5 Smaak Fris fruitig , citrusvruchten met een lichte tinteling en bittere afdronk

Spijssuggestie kip, lichte salades