7,2

Broeder Jacob - Tripel

Broeder Jacob (16)

Een Tripel van brouwerij Broeder Jacob.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Broeder Jacob - Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een mooie Belgische triple, kruidig en moutig"

Kees Kremer

11.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel, parelig met een mooie fijne schuimkraag die lang blijft staan

7,2 Neus Moutig en en kruidig

7,6 Smaak Moutig, kruidig en hoppig. Licht bitter in afdronk. Goed in balans.

Spijssuggestie Zachte kazen, bbq

7,3

"Lekker zoet met een vleugje gist. Prima Tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Amberkleurige tripel met veel schuim.

7,3 Neus Deze tripel ruikt vooral kruidig.

7,3 Smaak De smaak is licht zoet met een vleugje sinaasappel en rozijnen. Het gist is nog goed te proeven.

Spijssuggestie Bij een heerlijk mals stukje vlees, prima combinatie

6,8

"Een fijne tripel om met goed gezelschap op een terras van te genieten. Maar dat kan natuurlijk ook prima met een goed boek."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Geel, troebel en een stevige witte schuimkraag.

5,0 Neus Een erg zwakke aroma van fruit.

6,8 Smaak Iets fruitig en kruidige met een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Zachte romige kaas, kruidige gerechten, maar ook met pittige kazen.

7,5

"Tripel met iets zoetige afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel goudgeel met mooie schuimkraag

7,5 Neus Sinaasappel en kruid tonen

7,5 Smaak Krachtige afdronk met sinaasappel nasmaak

Spijssuggestie Broodje runderhaas

7,7

"Een lekkere frisse en kruiderige tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht geel, ondoorzichtig, witte schuimkraag.

8,0 Neus Licht zurig.

7,9 Smaak Fris en kruiderig.

Spijssuggestie Kipschnitzel, gebakken aardappelen en appelmoes.

8,1

"Een prachtige tripel uit Belgie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Wat wazig geel

8,0 Neus Een moutige geur

8,2 Smaak Een lekkere pittige smaak.

Spijssuggestie Vette, romige kazen.

5,5

"Veel koolzuur en sinaasappel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,2 Zicht Geel en een kraag die weer snel verdwijnt.

5,5 Neus Sinaasappel.

5,0 Smaak Eem beetje zurige tripel waar de sinaasappel overheerst. Je moet er van houden.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen