Brand Imperator is het oudste speciaalbier van Nederland. De rijke smaak en kleur dankt de Imperator aan de blend van gebrande moutsoorten. De smaak van de Imperator komt het best tot zijn recht in een tulpglas.
Dit bier heeft een sterke wrange en droge afdronk, in geur en smaak is ie erg moutig, granig. De hoppigheid haal ik er niet uit, wel de wrange bitter en die is niet fijn.
De kleur is erg prettig. De neus is al iets minder. Als je daarn een slok neemt proef je een zoete lichtmoutige smaak. In de verte proef ik een klein chemisch tintje. Slechte batch? Of is het mijn smaak niet meer?
De Brand Imperator wordt gezien als het oudste Nederlandse speciaalbier. Vanaf 1949 wordt dit bier gebrouwen. De naam Imperator doet een zwaar bier vermoeden. Dat valt reuze mee. Deze Heller Bock doet 6,5%. Het is een zeer vriendelijk, toegankelijk bier. Vooral moutig en zoet met gelukkig wel dat zachte bittertje.
Zicht 7,5
Amberkleurig helder bier met een gemiddelde schuimkraag.
Neus 7,5
Volle moutige geur met tonen van gebrande mout, die karamel-aroma's met zich meebrengen. Zoet en granig in de neus.
Smaak 7,5
Mooie vol moutsmaak met een vleugje toast en vooral karamel. Een bittertje geeft de Imperator precies dat steuntje in de rug, dat dit bier nodig heeft.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
