Bliksem Hemelvuur

7,5 Zicht Goudkleurig, vrijwel helder bier, met een middel grote, witte kraag van fijn schuim, die best goed blijft staan, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.

7,5 Neus Stevig moutig en lekker kruidig in de neus, met een aangename gist toon.

7,5 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Stevig moutig, goed kruidig, volmondig, en met een bittertje in de redelijk goed aanhoudende nasmaak.

Spijssuggestie Gekruid varkenslapje

7,5 Zicht

7,5 Neus

7,5 Smaak

7,4 Zicht Helder blond bier met een nette witte schuimkraag

7,2 Neus Een kruidig geurend bier

7,4 Smaak Een wat zoet en kruidige smakend bier met een verwarmende afdronk van de alcohol

Spijssuggestie Lekker bij kruidige lamskoteletjes

8,2 Zicht goudgeel, lichttroebel met een fijne schuimlaag die op een dun laagje na gauw verdwijnt.

8,2 Neus Hoppig en licht zoet, moutig.

8,1 Smaak Zoet, licht hoppig. Volle smaak, die mooi in balans is en waar de alcohol goed te proeven is.

Spijssuggestie We hebben er een lekker droge worst bijgepakt, maar meer om de alcohol aan te kunnen. Voor de smaak was het niet nodig, maar wel lekker.

7,0 Zicht Goudkleur, licht mistig. De witte schuimkraag zakt snel in.

7,5 Neus Kruidig, zoetmoutig.

7,5 Smaak Kruidig, licht zoetmoutig, bittertje

Spijssuggestie Kazen, serranoham

6,6 Zicht Goudgeel van kleur en troebel. De witte (fijne) schuimkraag zakt snel in en trekt na het nemen van de eerste slok weg. Daarnaast zie je het koolzuur omhoog bruisen.

8,0 Neus Je ruikt de mout erg duidelijk en daarnaast ook de kruidigheid die dit bier bevat. Daarnaast ontbreken de hop aroma's ook niet. Het bier ruikt ook nog licht zurig.

7,8 Smaak Na het nemen van de eerste slok proef je de mout, kruidigheid en hop in één keer samenkomen wat een aangenaam mondgevoel geeft. De ingrediënten zijn mooi in balans. Ik proef zelfs wat citrus terug in het bier en het heeft een lichtbittere afdronk met een klein zuurtje.

Spijssuggestie Kip tandoori, Mexicaanse wrap, gamba's gebakken in knoflook, ,gember en rode peper.

7,2 Zicht Mooie goudgele heldere kleur, mooie witte schuimkraag welke vlot wegzakt.

7,8 Neus Mooi bouquet aan mout, kruiden en fruit geuren

7,5 Smaak Vol mondgevoel, warm, afdronk goed bitter.

Spijssuggestie Kruidige (Aziatische) maaltijden, gekonfijt wild.

7,0 Zicht Goudgeel en iets troebel met schuim wat redelijk snel weg is

8,0 Neus Hoppig en kruidig

7,5 Smaak Iets zoetmoutig en fruitig en redelijk hoppig, grassig, bloemige smaak. Iets wrang met een licht prikkelend mondgevoel. Heerlijk bitter in de afdronk/nasmaak. Lijkt wel een kruising tussen een Tripen en een IPA.

Spijssuggestie Oosters, iets pittigs