7,6

Bliksem Hemelvuur

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Hemelvuur bezit alle clichés die je kunt bedenken bij een Tripel. Er is één onderscheid: Alleen Hemelvuur heeft die Bliksem-inslag!

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
33

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Hemelvuur is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,3

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Smaak en geur komen goed overeen, in dit optisch mooie bier. Stevig moutig, goed kruidig, volmondig, en met een bittertje in de redelijk goed aanhoudende nasmaak. Tikt alle boxen aan, die een tripel moet aantikken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig, vrijwel helder bier, met een middel grote, witte kraag van fijn schuim, die best goed blijft staan, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.

7,5 Neus Stevig moutig en lekker kruidig in de neus, met een aangename gist toon.

7,5 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Stevig moutig, goed kruidig, volmondig, en met een bittertje in de redelijk goed aanhoudende nasmaak.

Spijssuggestie Gekruid varkenslapje

7,5

"Hele fijne tripel om te drinken, volle alcoholsmaak. Zoetig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht

7,5 Neus

7,5 Smaak

7,4

"Een lekkere kruidige verwarmende tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder blond bier met een nette witte schuimkraag

7,2 Neus Een kruidig geurend bier

7,4 Smaak Een wat zoet en kruidige smakend bier met een verwarmende afdronk van de alcohol

Spijssuggestie Lekker bij kruidige lamskoteletjes

8,2

"Dit is na mijn idee wel een heel lekkere tripel. Beetje hoppig, zoet met een boel procentjes. Valt hier helemaal in de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht goudgeel, lichttroebel met een fijne schuimlaag die op een dun laagje na gauw verdwijnt.

8,2 Neus Hoppig en licht zoet, moutig.

8,1 Smaak Zoet, licht hoppig. Volle smaak, die mooi in balans is en waar de alcohol goed te proeven is.

Spijssuggestie We hebben er een lekker droge worst bijgepakt, maar meer om de alcohol aan te kunnen. Voor de smaak was het niet nodig, maar wel lekker.

7,5

"Een zware kruidige tripel. Rustig drinken!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleur, licht mistig. De witte schuimkraag zakt snel in.

7,5 Neus Kruidig, zoetmoutig.

7,5 Smaak Kruidig, licht zoetmoutig, bittertje

Spijssuggestie Kazen, serranoham

7,8

"Hemel vuur van brouwerij Bliksem. Een sterk goud blond alcoholische tripel die als je er teveel van drinkt als een bliksem kan inslaan. Dit bier wordt nu nog gebrouwen in bierbrouwerij Breda maar zal in 2021 een eigen vestiging krijgen namelijk BRACK. BRACK beer construction is een structurele samenwerking tussen Brouwerij Bliksem, Ramses Bier en Bredase Bomen en PRACK. Met als uitgangspunt vernieuwende bieren en (h)eerlijk eten met een verantwoord en origineel uitgangspunt. De naam BRACK beer construction is een afgeleide van Backer & Rueb, Ramses, Bliksem en een verwijzing naar de locatie en oprichters. Ook een knipoog naar brak water omdat de locatie aan het water ligt en we bieren schenken die niet altijd in een hokje te plaatsen zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Goudgeel van kleur en troebel. De witte (fijne) schuimkraag zakt snel in en trekt na het nemen van de eerste slok weg. Daarnaast zie je het koolzuur omhoog bruisen.

8,0 Neus Je ruikt de mout erg duidelijk en daarnaast ook de kruidigheid die dit bier bevat. Daarnaast ontbreken de hop aroma's ook niet. Het bier ruikt ook nog licht zurig.

7,8 Smaak Na het nemen van de eerste slok proef je de mout, kruidigheid en hop in één keer samenkomen wat een aangenaam mondgevoel geeft. De ingrediënten zijn mooi in balans. Ik proef zelfs wat citrus terug in het bier en het heeft een lichtbittere afdronk met een klein zuurtje.

Spijssuggestie Kip tandoori, Mexicaanse wrap, gamba's gebakken in knoflook, ,gember en rode peper.

7,5

"Verassende tripel rijk aan hopsmaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooie goudgele heldere kleur, mooie witte schuimkraag welke vlot wegzakt.

7,8 Neus Mooi bouquet aan mout, kruiden en fruit geuren

7,5 Smaak Vol mondgevoel, warm, afdronk goed bitter.

Spijssuggestie Kruidige (Aziatische) maaltijden, gekonfijt wild.

7,5

"Een Tripel die ook veel weg heeft van een IPA...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel en iets troebel met schuim wat redelijk snel weg is

8,0 Neus Hoppig en kruidig

7,5 Smaak Iets zoetmoutig en fruitig en redelijk hoppig, grassig, bloemige smaak. Iets wrang met een licht prikkelend mondgevoel. Heerlijk bitter in de afdronk/nasmaak. Lijkt wel een kruising tussen een Tripen en een IPA.

Spijssuggestie Oosters, iets pittigs

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen