Fooddock

23 jan 2019

Deventer Winterbier Festival met zes brouwerijen

Bij Fooddock in Deventer wordt op zaterdag 26 januari het Deventer Winterbier Festival gevierd. Er zijn dertig verschillende bieren te proeven van zes brouwers. Onder de deelnemers Frankendael Brewing, Stadsbrouwerij Davo en Brouwerij De Molen.…

Muifelbrouwerij

22 jan 2019

Muifelbrouwerij opent half februari de deuren

Martin Ostendorf heeft het voor elkaar. Na 12,5 jaar als huurbrouwer gemuifeld te hebben, opent hij op zaterdag 16 februari zijn eigen brouwerij. Belangstellenden zijn tijdens dat weekend welkom een kijkje te komen nemen en van een nieuw bier te proeven.…

Dutch Beer Challenge 2019

21 jan 2019

Dutch Beer Challenge maakt zich op voor eerste lustrum

Rotterdam is op 20 maart 2019 opnieuw de bierhoofdstad van Nederland. Voor de vijfde keer wordt dan de Dutch Beer Challenge gehouden. Alle Nederlandse brouwers kunnen bieren insturen, die worden beoordeeld door een deskundige jury.…

Mout Bierfestival

21 jan 2019

Mout Bierfestival maakt van Eusebiuskerk een biertempel

Bierista geeft gratis kaarten weg voor Mout Bierfestival in de Eusebiuskerk in Arnhem. Drie dagen lang is de Arnhemse kerk een ware biertempel. Behalve een keur aan prachtige bieren is er meer te genieten. Zo is er food, muziek en kan er gedanst worden.…

Frankendael

20 jan 2019

Labels Frankendael Brewing nog kleurrijker en opvallender

De labels van Frankendael Brewing hebben een opknapbeurt gehad. De Pop Art-stijl moet zorgen meer opvallendheid in het overvolle bierschap. Bedoeling van de opvallende labels is om mensen met een glimlach op het gezicht te laten genieten van goed bier.…

Bieropleiding

19 jan 2019

Honger naar bierkennis bij liefhebbers groeit gestaag

De ontwikkelingen in de bierwereld lijken steeds sneller te gaan. Een groeiende groep bierliefhebbers hongert naar bierkennis. Om die honger te stillen en de weg te kunnen blijven vinden in de bierjungle volgen steeds meer mensen een bieropleiding.…

Heer van Oranje

17 jan 2019

Heer van Oranje opent brouwerij in Bergen op Zoom

Waar vroeger de Sisi-limonade werd gemaakt, wordt vanaf eind dit jaar bier gebrouwen. Kees-Jan Kooijmans van Heer van Oranje heeft concrete plannen voor een bierbrouwerij met proeflokaal net buiten Bergen op Zoom. Dit moet een fijne onmoetingsplek worden.…

Horeca Opleiding

15 jan 2019

Bierista Bieropleiding start opleiding speciaal voor horeca

Bierista Bieropleiding heeft een bieropleiding ontwikkeld speciaal voor mensen in de horeca. De biertraining is online met een praktijkdag onder leiding van horecadeskundige Ivo Thijssen, een ideale mix die direct leidt tot meer omzet.…

Gouden Pint 2018

14 jan 2019

VandeStreek bier wint Gouden Pint 2018

De brouwerij behoorde op voorhand al tot de favorieten. Zondagmiddag werd dat bevestigd. VandeStreek bier uit Utrecht heeft de Gouden Pint 2018 gewonnen, mede dankzij hun regelrechte bierhit, de Playground non-alcoholic IPA. …

Dutch Bargain

12 jan 2019

Dutch Bargain lanceert een jaar aan nieuwe bieren op Vernissage

Dutch Bargain heeft weer wat bijzonders. De Zeeuwse brouwerij lanceert op 19 januari twaalf nieuwe bieren die stuk voor stuk voorzien zijn van een uniek kunstwerk. De kunstwerken zijn verzorgd door uiteenlopende artiesten, van schilder tot een rockband.…

biertapper

11 jan 2019

John Meijerink van Paviljoen Lutterzand in De Lutte is de beste biertapper

John Meijerink van Paviljoen Lutterzand is de beste biertapper van Nederland. Dat was duidelijk te zien tijdens de finale van de Nederlandse Kampioenschappen Biertappen. De finale werd gehouden tijdens de Horecava in Amsterdam.…

Verse IPA

10 jan 2019

Beerwulf laat liefhebbers van IPA genieten van kakelvers bier

Zo uit de tank bij jou in het glas. Beerwulf steekt zijn nek uit voor verse IPA's. Juist bij India Pale Ale is versheid belangrijk. Vier brouwers vulden in de eerste week van het nieuwe jaar hun IPA af, zodat jij nu kunt genieten van een kakelverse IPA.…

Stouts

9 jan 2019

Van 'thee-man' tot fervent liefhebber van porters en stouts

Dennis Hofman was lange tijd een theeman. Inmiddels heeft zijn smaak zich ontwikkeld en is hij groot liefhebber geworden van de donkerste porters en stouts. De grote ommekeer van Dennis kwam door de Chocolate Porter van Meantime. …

d'Olle Grieze

8 jan 2019

Noordelijke brouwers brouwen d'Olle Grieze Brut IPA

De gezamenlijke noordelijke brouwers hebben voor de negende keer d’Olle Grieze gebrouwen. Onder de naam d'Olle Grieze wordt jaarlijks een stadsbier voor het goede doel gebrouwen. Deze keer is d'Olle Grieze een hoppig champagnebier, een Brut IPA.…

De Bar

7 jan 2019

Gebrouwen door Vrouwen op zoek naar een ton voor BAR

Gebrouwen door Vrouwen is een crowdfundingscampagne begonnen. Do en Tessel willen minimaal een ton ophalen om hun BAR te realiseren in Amsterdam. Met twee ton maken ze er een waar paleisje van. Alle investeerders krijgen leuke extra's…

Lowlander Winter

6 jan 2019

Lowlander Beer start crowdfunding Tree to Table

Lowlander Beer gaat bier brouwen van afgedankte kerstbomen. Daarvoor is de brouwerij een crowdfundingscampagne gestart. Ook is Lowlander Beer op zoek naar 'partners' die ook kerstbomen in andere producten kan verwerken.…

Gouden Pint

5 jan 2019

Vijf genomineerden voor de Gouden Pint 2018

De jury heeft vijf genomineerden bekend gemaakt die op zondag 13 januari nog meedingen naar de Gouden Pint. Deze prijs wordt uitgereikt aan personen of initiatieven die zich verdienstelijk hebben gemaakt voor het bevorderen van de Nederlandse biercultuur…

Grutte Pier

4 jan 2019

Grutte Piet Elixer 'Bier van het Jaar' bij Mitra

Grutte Pier Elixer is door bierliefhebbers als winnaar gekozen tijdens de Bier van het Jaar 2018 verkiezing van Mitra en Bier! magazine. In welke volgorde de twaalf bieren van de maand uiteindelijk werden gezet, lees je in dit artikel.…

Terschellinger Bieren

3 jan 2019

Terschellinger Bieren brouwt met de kracht van lokaal

Terschellinger Bieren is de brouwerij van Jolle en Ria Dijkstra. Zij brouwen bieren met lokale ingrediënten, zoals gerst, tarwe, gagel en duindoorn. De bieren zijn vriendelijk, smaakvol en toegankelijk. Het lokale karakter is een zeer belangrijk kenmerk.…

House of Bird

2 jan 2019

Bird Brewery trots als een pauw na succesvolle crowdfunding

Bierliefhebbers zijn de afgelopen week plat gespamd door Bird Brewery. Dat heeft tot resultaat geleid. In totaal 501 investeerders hebben 627.127 bijeengebracht. Een bedrag waarmee de Bird-oprichters hun House of Bird mee kunnen financieren.…

gerst gevaar nieuw jaar verantwoord

1 jan 2019

Begin het nieuwe jaar verantwoord met deze smaakmakers!

Hoera! Er is weer een nieuw jaar van start. Zijn we klaar voor 2019? Wij wel! En al die nieuwe goede voornemens? Die kun je prima combineren met een mooi glas bier!…

Brand Bierbrouwwedstrijd 2019 winterbier

31 dec 2018

Brand gaat op zoek naar het lekkerste Winterbier!

De Brand Bierbrouwwedstrijd is weer open voor inschrijving! Thuisbrouwers mogen zich dit jaar inschrijven met hun receptuur voor een Winterbier. Doe jij mee?…

De Prael Groningen

30 dec 2018

Breng een bezoekje aan De Prael in Groningen!

Na thuishaven Amsterdam en een prachtige brouwerij met uitgebreid proeflokaal in Den Haag, is er nu ook in Groningen een De Prael filiaal. Plan een bezoekje in want als Bierista wil je ook hier weer geweest zijn!…

De Dikke

29 dec 2018

Proef de smaak van Stadsbrouwerij De Dikke

In 2015 liepen vier inwoners van Wijk bij Duurstede rond met hetzelfde idee: een lokaal bier uitbrengen. Zij bundelden hun krachten en dat heeft er ondertussen voor gezorgd dat De Dikke klaar is voor een eigen brouwerij. Zo mooi kan het lopen!…

Bird half miljoen

28 dec 2018

Meer dan een half miljoen in de gouden pot van Bird Brewery

De crowdfunding van Bird Brewery voor hun House of Bird in het Diemerbos is 100% voltooid en er zit meer dan een half miljoen in de pot! Dat betekent dat brouwerij nog een stapje harder mag en House of Bird komend jaar gebouwd gaat worden.…

DAVO Arnhem

27 dec 2018

Voel je welkom bij de nieuwe DAVO Bar in Arnhem!

Nog maar een paar nachtjes slapen en dan gaat de nieuwe DAVO Bar open! Vanaf vrijdag 14 december ben je van harte welkom om aan te schuiven in de nieuwe DAVO huiskamer aan de Rijnkade in Arnhem. Of gezellig aan de bar natuurlijk!…

Toetje bier

26 dec 2018

Bier als toetje? Met deze smaakmakers zeker!

We zien de afgelopen jaren heel wat nieuwe, bijzondere en spraakmakende bieren voorbij komen. Zo aan het einde van het jaar - en al helemaal rond de kerstdagen - is het bijna niet bij te houden!…

Pieke vlaaibier

25 dec 2018

Zijn we na bier gebrouwen met oud brood klaar voor vlaaibier?

Bier van brood is sinds het afgelopen jaar niet meer uit het assortiment weg te denken. Ook de Maastrichtse studente Laura Nieboer zag een mooie kans in het hergebruiken van 'afval' zoals bijvoorbeeld brood in bier. En ook Limburgse vlaaien...…

Omer

24 dec 2018

Omer en LeFort gaan voor nog meer capaciteit in 2019

De Belgische brouwerij Omer Vander Ghinste kondigt nieuwe investeringen aan. Nadat vorig jaar nog een gloednieuwe brouwzaal in Bellegem werd gebouwd, is het dit jaar tijd voor een nieuw magazijn.…

Guinness Xmas float bierfreakshake

23 dec 2018

Maak een echte bierfreakshake met vanilleijs en Guinnes Draught

Bier, whisky, vanilleijs, chocoladesaus en karamel... Je tanden spring op slag uit je mond, maar deze bierfreakshake wil je echt een keer proberen! Wij hebben het recept voor je klaargezet.…

Lowlander kerstboom

23 dec 2018

Bewaar je kerstboom dit jaar voor Lowlander Beer!

Vanaf 2 januari zamelt de Amsterdamse bierbrouwerij Lowlander Beer kerstbomen in. Staat hij nu nog in vol ornaat in de huiskamer, volgend jaar kan hij zomaar verwerkt zijn in de Winter White IPA!…

Cannabis

22 dec 2018

Wordt alcoholvrij bier met cannabis de hype van 2019?

Bier is hot, dat weten we allemaal. Brouwers doen er alles aan om onderscheidende en smaakvolle bieren te brouwen. Zelfs met te gekke ingrediënten gaan ze aan de slag. Maar bier met wiet...…