Sterk water

26 mei 2017

Lancering Sterk Water tijdens Utrechtse Bierbrouwers Festival

Zeven Utrechtse brouwers sloegen de handen ineen toen ze hoorden dat Tomas Schroën getroffen was door alvleesklierkanker. Samen brouwden ze een bijzonder bier met de naam 'Sterk Water'. Dit bier wordt zaterdag gelanceerd.…

Utrechtse Bierbrouwers Festival

26 mei 2017

Utrechtse Bierbrouwers Festival met meer dan 100 verschillende bieren

Het Utrechtse Bierbrouwers Festival wordt zaterdag weer een groot feest. Meer dan 30 brouwerijen presenteren meer dan 100 verschillende bieren in DeFabrique in Utrecht. Het wordt prachtig weer bovendien. Allemaal ingrediënten voor een mooi festival…

Bier-boek

26 mei 2017

Bierista tip: 'Dit is een boek over bier' van Raymond van der Laan

Een bier bestellen zou iets eenvoudigs moeten zijn. Iedereen zou makkelijk een biertje naar zijn of haar smaak moeten kunnen kopen of bestellen. De werkelijk is anders. In 'Dit is een boek over bier' helpt Raymond van der Laan de ontdekkende bierdrinker…

Chateau Neubourg

26 mei 2017

Gulpener Chateau Neubourg over de tong bij Anneke en Frouke

Anneke Staals, biersommelier van Mitra en Frouke van Loo, vlogster bij Bierista proeven verschillende bieren voor de campagne Dat Smaakt naar Bier. In de categorie Soepel en Subtiel schenken ze een sprankelende Gulpener Chateau Neubourg in.…

Steve Gammage

26 mei 2017

Steve Gammage presenteert de Hop Into Summer

Steve Gammage van de Bronckhorster Brewing Company presenteert vol trots zijn laag-alcoholische zomerbier, de Hop Into Summer. Deze pale ale is gebrouwen met citroengras, gember en limoen. De sleutel van de laagalcoholische bieren zit in de mout en gist…

witbier weizen

25 mei 2017

Witbier en weizen, ken jij de verschillen?

Witbier en weizen, deze twee bierstijlen worden nogal eens verward. Toch zijn er grote verschillen tussen de bieren. Zo heeft - in tegenstelling tot wat veel mensen denken - Weizen niks te maken met de kleur wit. Wil je alles weten over de verschillen?…

Jopen Populus

25 mei 2017

Anneke en Frouke proeven de Jopen Populus 6921 Blond Eiken

Anneke Staals, biersommelier van Mitra en Frouke van Loo, vlogster bij Bierista proeven verschillende bieren voor de campagne Dat Smaakt naar Bier.…

Spaghetti

25 mei 2017

Spaghetti met zeevruchten op z’n Italiaans

Een Italiaans gerecht met zeevruchten gaat uitstekend met wijn, maar zeker ook met bier. Rene van den Berk serveert dit smakelijke spaghetti-gerecht met een Belgische Tripel. Het is een stevige pater met maar liefst 8,8% alcohol. Niet te snel drinken dus …

Dutch Craft Beer Festival

25 mei 2017

Dutch Craft Beer Festival is een dagvullend programma

Het Dutch Craft Beer Festival in poppodium Atak biedt een dagvullend programma. Aan zestien brouwers en 80 bieren heeft Bierista Frank Schonewille zijn handen vol. Hij heeft met volle teugen genoten en benoemd zowel een winnaar als verliezer van de dag…

Bax Bier

24 mei 2017

Jeroen Bax van Bax Bier groeit uit z'n jasje

Jeroen Bax van Bax Bier uit Groningen opende kort geleden zijn nieuwe brouwerij. De vraag is echter nu al zo groot, dat hij extra capaciteit nodig heeft. Gelukkig kreeg hij tijdens het Bierproeffestival in Den Haag een verlossend telefoontje…

Beer & Burgers

24 mei 2017

Wat wil je nog meer? Bier, burgers en muziek!

Beer, Burgers and Two Smoking Barrels. Dat is de naam voor het festival dat op zondag 28 mei plaats vindt in Helmond. Bier, burgers en live-muziek zijn de ingrediënten waar je het tussen 13.00 en 20.00 uur mee moet doen. Het kan een stuk minder …

Hertog Jan Vatgerijpt

24 mei 2017

Hertog Jan Vatgerijpt valt dik in de prijzen

Bij Hertog Jan glimmen ze van trots. De Hertog Jan Vatgerijpt serie heeft een bak eremetaal binnen gesleept tijdens de Meininger Craft Beer Awards. Drie gouden medailles, een keer platina en de overall titel 'Beste Craft Beer ter wereld in 2017'…

Belgian Beer Trails

24 mei 2017

Belgian Beer Trails gidst je langs de mooiste brouwerijen in België

Belgisch bierauteur Erik Verdonck heeft een prachtige uitgave uitgebracht met daarin een overzicht van bijzondere bierbrouwerijen per regio. Het is een ideale gids en inspiratiebron voor iedereen die graag door bier trekt op zoek naar bierige hotspots…

Heineken Experience

24 mei 2017

Heineken bouwt naast Experience aan twee nieuwe biermusea

Heineken Experience is met bijna 1,2 miljoen bezoekers per jaar een groot succes. De bierbrouwer heeft plannen om nog twee biermusea te openen. Het voormalig hoofdkantoor van Amstel aan de Mauritskade is daarbij in beeld evenals een locatie in Rotterdam…

Neobosski

24 mei 2017

Jeroen van Neobosski geniet van zijn Sooty Otter

Neobosski is een brouwerij waar bieren gebrouwen worden met uitgesproken smaken. Of je vindt de bieren geweldig of je vindt ze te extreem. Een tussenweg is er eigenlijk niet. Dat heeft de brouwerij in korte tijd een grote schare vaste fans opgeleverd…

vandeStreek The First

23 mei 2017

Feest bij vandeStreek, Kleiburg en de Naeckte Brouwers

De bierwereld is volop in beweging. Afgelopen weekend was Bierista Taco Zuidema op drie bierfeestjes aanwezig: bij de opening van de brouwerij van vandeStreek bier, bij Kleiburg en hij bezocht de toekomstige brouwerij van de Naeckte Brouwers…

23 mei 2017

Neobosski wil met elk bier een verpletterende indruk achterlaten

Neobosski van Jeroen van Beek en Erik Bos is een jonge brouwerij, die bijzondere bieren maakt. De bieren zijn stuk voor stuk knallers, die je of gelijk in je armen sluit of die je liever door de gootsteen spoelt. Neobosski is niet van de allemansvriendjes…

Nederlandse Bier

22 mei 2017

Zesde editie Week van het Nederlandse Bier groot succes

De Week van het Nederlandse Bier zit er weer op. Vele duizenden mensen hebben genoten van het brede bieraanbod. Een groot succes volgens de organisatie. Alleen al 14.000 mensen kwamen af op de Open Brouwerijdagen in het slotweekend…

Examen Stibon

22 mei 2017

Examen StiBON 2: Nobody said it would be easy

Natasja Bokschoten heeft het examen van StiBON 2 achter de rug. Lange tijd stond de dag rood omcirkeld in haar agenda. Nu is het afwachten. Is ze geslaagd? Als ze het examen heeft gehaald kan ze naar Obertrum, de laatste stap richting biersommelie…

Bierdiner Zwolle

22 mei 2017

Bierdiner bij Gelagkamer Hoogh in Zwolle

Ook in Zwolle werd de Week van het Nederlandse Bier uitgebreid gevierd. Bierista Frits Coers schoof aan bij een bierdiner in de Gelagkamer Hoogh. Daar kreeg het lid van biergenootschap Gij Zult Genieten diverse bier-spijs combinaties voorgezet.…

Toer de Geuze

20 mei 2017

Toer de Geuze - Een ode aan het bier van spontane gisting

Voor de liefhebbers van zure bieren is de Toer de Geuze een soort bedevaart, een tocht die je tenminste eenmaal in je leven gedaan moet hebben. Frits Coers reisde af naar Pajottenland, stapte de bus in en genoot van prachtige Lambiekbieren en Geuzes…

Zomerbiervaart

19 mei 2017

Zomerbiervaart, onbekommerd varen van bier, naar bier, naar bier

Heerlijk op een bootje op het water varen door de binnenstad van Leiden. Tijdens de Zomerbiervaart vaar je van café naar café waar je steeds een ander bier voorgezet krijgt. De bieren zijn afkomstig van kleine Nederlandse brouwerijen. Er zijn nog plaatsen…

Heineken

19 mei 2017

Heineken eventjes terug in de tijd in kader 150-jarig bestaan

Heineken bestaat precies 150 jaar. Ter gelegenheid van die mijlpaal is een jubileumbier gebrouwen en is tijdelijk de 's' terug achter de naam Heineken. Bierista Twan Dohmen mocht deze week een kijkje nemen in het 'heilige der heiligen' in Amsterdam…

Hans Glandorf

18 mei 2017

Hans Glandorf van Texels Bier over vloeibare bonbonnetjes

Hans Glandorf is het bierdrinkende en wandelende uithangbord van Texels Bier. Niemand kan zo enthousiast en smakelijk vertellen over de bieren van het eiland als deze horecaman in hart en nieren. Hij vertelt zo enthousiast dat je er dorst van krijgt…

Open Brouwerijdagen

18 mei 2017

Open Brouwerijdagen: Brouwers gooien dit weekend deuren open voor publiek

Meer dan 100 Nederlandse bierbrouwers doen mee aan de Open Brouwerijdagen. Komend weekend zetten zij de deuren wagenwijd open voor bierliefhebbers. Deze open dagen vormen het sluitstuk van de Week van het Nederlandse Bier, die op 11 mei is begonnen…

Bierlokaal

18 mei 2017

Nieuw concept voor het proeven van bier voor beginners en gevorderden

Er is een nieuw concept voor het proeven van bier. Slimme ondernemers hebben een methode uitgestippeld voor zowel beginners als gevorderden. Belangrijkste doelstelling van Bierlokaal is om de passie voor speciaalbier aan te wakkeren of te versterken…

Unboxing

17 mei 2017

Frouke bereidt zich voor op proeverij - Unboxing video

Frouke van Loo zit vrijdag met Anneke Staals, biersommelier van Mitra aan tafel voor een live proeverij. Er worden zes bieren geproefd uit zes verschillende categorieën. Als je nu de box in huis haalt, kun je vrijdag 19 mei om 20.00 uur live meeproeven…

Heineken

17 mei 2017

De ’S terug op de gevel ter ere van 150 jaar Heineken

Heineken bestaat 150 jaar. Ter gelegenheid van deze mijlpaal keert een stukje historie terug op het pand aan de Amsterdamse Stadhouderskade, waar Heineken wereldwijd furore maakte. Tussen Heineken en Brouwerij is de letter 'S' na vele jaren teruggekeerd…

LAB-44

17 mei 2017

Lab-44 nieuwe hangout plek rond Amsterdam

Eet- en drinkspot Lab-44 op het Hembrugterrein in Zaandam is officieel geopend. Lab-44 bevindt zich in een oud gebouw en was in het begin van de 20e eeuw een gifgaslaboratorium. Nu is Lab-44 een nieuwe hangout en drink- en eetspot…

Graafsch Genot

17 mei 2017

Het Graafsch Genot: bieren met historische namen

Ed Linnenbank brouwt speciale bieren met historische namen. Zijn brouwerij Graafsch Genot timmert stevig aan de weg met een nieuw onderkomen. Samen met de collega's van Wijchense Schône en Haas zit Graafsch Genot nu in een bedrijfspand in Wijchen…

Live proeverij

16 mei 2017

‘Dat Smaakt naar Bier’ trapt af met proeverij op Facebook

Dat Smaakt naar Bier is de nieuwe campagne van de Brouwers van Nederland. Deze campagne begint vrijdag met een bierproeverij via Facebook. Je kunt live meeproeven door een bierbox aan te schaffen online of bij de Mitra-winkels…

Frouke van Loo

15 mei 2017

Frouke van Loo over Trappistenbier en Oreo-koekjes

Frouke van Loo volgt de StiBON-opleiding tot Bierambassadeur. Ze heeft een aantal lessen gevolgd en doet steeds enthousiast verslag op Bierista.nl. In deze blog vertelt ze over haar ervaring met biergeschiedenis, bierglazen, de bierfles en Oreo-koekjes…

Blijf op de hoogte

Meld je aan op de nieuwsbrief voor tips en de nieuwste weetjes.