'Kon minder' roept een inwoner van Groningen als hij enthousiast over iets is. Dit blond bier is fris en heeft een fruitig hopkarakter dankzij Amerikaanse hopsoorten. Ook is er sinaasappelschil verwerkt.
Zoek je naar een alternatief voor de toch behoorlijk saaie Nederlandse pilsjes? Dan heb je hier een echte aanrader. Deze lichte blonde biedt dat wat men bij de gewone Lagers helaas niet vindt – karakter!
De kleur laat al zien dat hier meer in zit: mooi donkerblond met een fijne goudgele gloei, gekroond van een fijne witte schuimkraag die helaas niet te stabiel is.
Het aroma is vooral fris met tonen van citrus en witte bessen, maar word mooi gebalanceerd door lichte aroma’s van mout.
In de mond is het dan volledig duidelijk dat dit bier een fantastische compagnon voor op terras is. Ook hier is zijn citrusvruchten toonaangevend. Ook hier zorgt de fijne moutsmaak voor een goed evenwicht. En de licht bittere afdronk maak het perfect.
Fruitig, moutig en hoppig met smaken van sinaasappel(schil), subtiel wat gebrande karamel en een aangenaam bittertje in de afdronk. Zo'n bier die je altijd wel kunt bestellen in de kroeg.
Zicht 6,7
Helder tot iets mistig blondkleurig bier met een witte schuimkraag (fijne belletjes).
Neus 6,5
Zoet, licht zurig van sinaasappel en een vleugje karamel.
Smaak 7,0
Moutig met een fruitig hop-karakter. Sinaasappelschil, gebrande karamel met een aangenaam bittertje in de afdronk.
Een fraai gebrouwen bier. Het balanceert elegant tussen de mout, de hop en de kruidigheid, zonder teveel effectbejag. Een zeer ingetogen blondine die flirt met pale ale en saison, maar dan op haar eigen -geraffineerde- wijze.
Zicht 6,7
Goudblond met een fijnmazig schuim, licht troebel.
Neus 7,5
Leuk samenspel tussen hop- en gistaroma. Fruitig met een zweempje hopmetaal.
Smaak 8,3
Verbazingwekkend vol van smaak voor haar bescheiden percentage. Een behoorlijke vol-moutige body die overgaat in een subtiel, maar straf, droog hopbitter dat ondersteund wordt door subtiele kruiding.
Spijs suggestie
Zachte, licht vettige spijzen. Gerookte zalm of steak tartare.
Een aangenaam licht alcoholisch blond bier, goede dorstlesser op een terras of als aperitief, met een licht prikkelend en romig mondgevoel. Prima zoet/bitter balans en subtiele fruitigheid. Een mooi bier om mee te starten voor de bierliefhebber en een laagdrempelig speciaalbier voor de pilsdrinker die eens wat anders wil proberen.
Zicht 7,5
mistig, licht oranje/koperkleurig met een kleine witte schuimkraag
Neus 6,9
fruitig (mandarijn/sinaasappel), beetje gistig
Smaak 8,0
fris zoet/bitter, fruitig, licht kruidig, de bitterheid neemt toe in de afdronk
Spijs suggestie
gewoon solo als aperatief of met borrelhapjes, licht bittere 'cleane' salade, witvis, gevogelte, pittige geitenkaas
Een bier wat goed in balans is waar zoetigheid en bitters overeind blijven in reuk en smaak.
Mooi bier, aangenaam Drinkt lekker weg. Laat de zon maar komen.
Zicht 4,0
Redelijk helder, beetje tweeschijn;romige schuimkraag inzakkend tot een ringetje
Neus 5,0
Complex kruidige, fruitige aroma`s;licht moutig
Smaak 6,0
Zoetig,redelijk veel esters en kruidigheid overgaand in een bitterige nasmaak waarbij de zoetigheid overeind blijft.
Spijs suggestie
Gestoofde witvis b.v Kabeljauw; Schaaldieren
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
