1. Bierista
  2. Bax Bier Kon Minder
7,3

Bax Bier Kon Minder

Baxbier Brewery (39)

'Kon minder' roept een inwoner van Groningen als hij enthousiast over iets is. Dit blonde bier is fris en heeft een fruitig hopkarakter dankzij Amerikaanse hopsoorten. Ook is er sinaasappelschil in dit bier verwerkt.

Details

Brouwerij
Baxbier Brewery
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.1%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Kon Minder
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Bax Bier Kon Minder is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

6,8

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Dat kon inderdaad minder! Een mooi alternatief voor pils of de koriander-rijke belgische witbieren. Lekker fris en toch met een goede body. Hier lust ik er nog wel een van.. :-)"

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudkleurig, mistig en redelijk oranje met een stevige schuimkraag

7,7 Neus Straalt direct karakter uit! Volle, maar toch frisse geur met o.a. hints van fruit (lychee, granaatappel) en een mooie hoppigheid.

7,8 Smaak Mooi vol palet, hop en moutigheid zijn goed vertegenwoordigd.

8,3

"Zoek je naar een alternatief voor de toch behoorlijk saaie Nederlandse pilsjes? Dan heb je hier een echte aanrader. Deze lichte blonde biedt dat wat men bij de gewone Lagers helaas niet vindt – karakter! De kleur laat al zien dat hier meer in zit: mooi donkerblond met een fijne goudgele gloei, gekroond van een fijne witte schuimkraag die helaas niet te stabiel is. Het aroma is vooral fris met tonen van citrus en witte bessen, maar word mooi gebalanceerd door lichte aroma’s van mout. In de mond is het dan volledig duidelijk dat dit bier een fantastische compagnon voor op terras is. Ook hier is zijn citrusvruchten toonaangevend. Ook hier zorgt de fijne moutsmaak voor een goed evenwicht. En de licht bittere afdronk maak het perfect. "

Uwe Kalms

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht donkerblond, troebel, fijne witte schuim

7,8 Neus Citrus, witte bessen, verse biscuit

8,5 Smaak heerlijk fris, citrus, fijn bittertje

7,0

"Fruitig, moutig en hoppig met smaken van sinaasappel(schil), subtiel wat gebrande karamel en een aangenaam bittertje in de afdronk. Zo'n bier die je altijd wel kunt bestellen in de kroeg. "

Yvonne van Houtum

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Helder tot iets mistig blondkleurig bier met een witte schuimkraag (fijne belletjes).

6,5 Neus Zoet, licht zurig van sinaasappel en een vleugje karamel.

7,0 Smaak Moutig met een fruitig hop-karakter. Sinaasappelschil, gebrande karamel met een aangenaam bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Empanada's met chorizo.

8,0

"Een fraai gebrouwen bier. Het balanceert elegant tussen de mout, de hop en de kruidigheid, zonder teveel effectbejag. Een zeer ingetogen blondine die flirt met pale ale en saison, maar dan op haar eigen -geraffineerde- wijze."

Ivo Thijssen

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Goudblond met een fijnmazig schuim, licht troebel.

7,5 Neus Leuk samenspel tussen hop- en gistaroma. Fruitig met een zweempje hopmetaal.

8,3 Smaak Verbazingwekkend vol van smaak voor haar bescheiden percentage. Een behoorlijke vol-moutige body die overgaat in een subtiel, maar straf, droog hopbitter dat ondersteund wordt door subtiele kruiding.

Spijssuggestie Zachte, licht vettige spijzen. Gerookte zalm of steak tartare.

7,8

"Een aangenaam licht alcoholisch blond bier, goede dorstlesser op een terras of als aperitief, met een licht prikkelend en romig mondgevoel. Prima zoet/bitter balans en subtiele fruitigheid. Een mooi bier om mee te starten voor de bierliefhebber en een laagdrempelig speciaalbier voor de pilsdrinker die eens wat anders wil proberen. "

Frans Ruiter

10

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht mistig, licht oranje/koperkleurig met een kleine witte schuimkraag

6,9 Neus fruitig (mandarijn/sinaasappel), beetje gistig

8,0 Smaak fris zoet/bitter, fruitig, licht kruidig, de bitterheid neemt toe in de afdronk

Spijssuggestie gewoon solo als aperatief of met borrelhapjes, licht bittere 'cleane' salade, witvis, gevogelte, pittige geitenkaas

Meer reviews
27-01-23

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen
25-01-23

Experimentje - vandeStreek HBC Bingo

HBC Bingo is een bier met hopsoorten uit het experimentele programma van HBC. Ben jij ook zo benieuwd?

Verder lezen
24-01-23

Tripel Kanunnik: Driedubbel genieten

Tripel is nog altijd een zeer populaire bierstijl. De Wilderen Tripel Kanunnik is een viergranen Tripel met een kruidig karakter.

Verder lezen
23-01-23

Alles wat je wilt weten over hop

De vraag naar kennis over hop is groot. Vandaar dat Bierista een schitterende cursus over hop heeft ontwikkeld samen met brouwers en hopexperts.

Verder lezen
Bierista worden? --> KLIK HIER <--