Bekijk video
  1. Bierista
  2. St. Feuillien Cuvée de Noël
7,2

St. Feuillien Cuvée de Noël

Brouwerij St. Feuillien (20)

Cuvée de Noël van de Belgische brouwerij St. Feuillien heeft haar mooie kleur te danken aan de geroosterde gerst. Intense aroma's van kruiden in de geur en karameltonen in de smaak. Een subtiele bitterheid zorgt ervoor dat dit een harmonieus winterbier is.

Details

Brouwerij
Brouwerij St. Feuillien
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

St. Feuillien Cuvée de Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Lekker winterbiertje"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak
8,0

"Aardig winterbier mooie neus maar in de afdronk wordt het een beetje vlak aroma`s verdwijnen in de smaak."

Piet Tuinema

3.565

Review

6,7 Zicht Roodbruine kleur/stevige schuimkraag wel snel inzakkend

8,0 Neus Caramel/fruitig/kruidig/ speculaas/beetje droppig

7,5 Smaak Volle kruidige smaak

7,5

"Mooi winterbier. Leuk bij Sinterklaas."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koper/rood. Zeer grof schuim. Mistig.

7,5 Neus Bloemig, geparfumeerd, anijs.

8,0 Smaak Dikke body. Speculaas, hint van sinaasappel. Nasmaak is snel weg, hopbitters komen pas laat naar boren.

6,0

"Een donker winterbier met een warme rode gloed. De geur is en fijne mix van winterse specerijen. In de smaak had de kruidigheid voor mij wat subtieler gemogen."

Yvonne van Houtum

Review

6,0 Zicht

6,5 Neus

6,0 Smaak

4,0

"Nee, te veel verschillende dingen. "

Henk van de Heuvel

Review

8,2 Zicht Helder robijnrood. Mooie volle, stevig schuimkraag.

6,5 Neus Kruidnagel, anijs, speculaaskruiden. Sinaasappelschil, koriander. Op het randje van té intens of aangenaam.

4,0 Smaak Te veel kruidigheid die blijft hangen in de afdronk.

6,5

"Stefani's komt sterk terug verdringt de rest iets teveel"

Rutger Bronsveld

2.365

Review

6,7 Zicht Mooi roodbruin

6,7 Neus Anijs, kruiden

6,8 Smaak Stefani's komt sterk naar voren waarna wat alcoholische smaken terug komen

7,2

"Mooi biertje. Lekker om te drinken. Ziet er goed uit."

Guido Bink

2.725

Review

7,2 Zicht Rode kleur lichte troebel

7,0 Neus Anijsachtige geur

7,0 Smaak Mooi in balans, maar geen echte uitspringer

8,0

"Mooie kleur, niet te zoet. Kruidigheid."

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

8,0 Zicht Mooie donkere amber

8,0 Neus kruidig, gember, gestampte muisjes (anijs)

8,0 Smaak Lichtzoete annisette

6,6

" Mooie kruidige tonen voor een winterbier, persoonlijk geen favoriet maar een prima winterbier"

Frouke van Loo

4.845

Review

6,0 Zicht Honingrode, bruine kleur

6,6 Neus Anijs en droppigheid in de neus, ook laurier lijkt naar voren te komen

6,6 Smaak Koriander, salmiak en honing in de smaak.

6,3

"Vlak, weinig body"

Mark van Bergen

4.975

Review
Aroma
Zoet

6,6 Zicht Amber, koperkleurig

6,7 Neus Kruidig, op het eind beetje zoet door de alcohol, ijzer

6,1 Smaak Mooi in balans, wel redelijk vlak.

Meer reviews
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--