7,2

St. Feuillien Cuvée de Noël

Brouwerij St. Feuillien (20)

Cuvée de Noël van de Belgische brouwerij St. Feuillien heeft haar mooie kleur te danken aan de geroosterde gerst. Intense aroma's van kruiden in de geur en karameltonen in de smaak. Een subtiele bitterheid zorgt ervoor dat dit een harmonieus winterbier is.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

St. Feuillien Cuvée de Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Lekker winterbiertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak
8,0

"Aardig winterbier mooie neus maar in de afdronk wordt het een beetje vlak aroma`s verdwijnen in de smaak."

Review

6,7 Zicht Roodbruine kleur/stevige schuimkraag wel snel inzakkend

8,0 Neus Caramel/fruitig/kruidig/ speculaas/beetje droppig

7,5 Smaak Volle kruidige smaak

7,5

"Mooi winterbier. Leuk bij Sinterklaas."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Koper/rood. Zeer grof schuim. Mistig.

7,5 Neus Bloemig, geparfumeerd, anijs.

8,0 Smaak Dikke body. Speculaas, hint van sinaasappel. Nasmaak is snel weg, hopbitters komen pas laat naar boren.

6,0

"Een donker winterbier met een warme rode gloed. De geur is en fijne mix van winterse specerijen. In de smaak had de kruidigheid voor mij wat subtieler gemogen."

Review

6,0 Zicht

6,5 Neus

6,0 Smaak

4,0

"Nee, te veel verschillende dingen. "

Review

8,2 Zicht Helder robijnrood. Mooie volle, stevig schuimkraag.

6,5 Neus Kruidnagel, anijs, speculaaskruiden. Sinaasappelschil, koriander. Op het randje van té intens of aangenaam.

4,0 Smaak Te veel kruidigheid die blijft hangen in de afdronk.

6,5

"Stefani's komt sterk terug verdringt de rest iets teveel"

Review

6,7 Zicht Mooi roodbruin

6,7 Neus Anijs, kruiden

6,8 Smaak Stefani's komt sterk naar voren waarna wat alcoholische smaken terug komen

7,2

"Mooi biertje. Lekker om te drinken. Ziet er goed uit."

Review

7,2 Zicht Rode kleur lichte troebel

7,0 Neus Anijsachtige geur

7,0 Smaak Mooi in balans, maar geen echte uitspringer

8,0

"Mooie kleur, niet te zoet. Kruidigheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

8,0 Zicht Mooie donkere amber

8,0 Neus kruidig, gember, gestampte muisjes (anijs)

8,0 Smaak Lichtzoete annisette

6,6

" Mooie kruidige tonen voor een winterbier, persoonlijk geen favoriet maar een prima winterbier"

Review

6,0 Zicht Honingrode, bruine kleur

6,6 Neus Anijs en droppigheid in de neus, ook laurier lijkt naar voren te komen

6,6 Smaak Koriander, salmiak en honing in de smaak.

6,3

"Vlak, weinig body"

Review
Aroma
Zoet

6,6 Zicht Amber, koperkleurig

6,7 Neus Kruidig, op het eind beetje zoet door de alcohol, ijzer

6,1 Smaak Mooi in balans, wel redelijk vlak.

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen