1. Bierista
  2. Wilderen Cuvée Clarisse Rum Infused
8,4

Wilderen Cuvée Clarisse Rum Infused

Brouwerij Wilderen (9)

is een krachtig bier. Het basisbier is een Wilderen Clarisse die is geïnfuseerd met rum. Het resultaat is een complex bier met een geweldige balans tussen bier en rum.

Details

Brouwerij
Brouwerij Wilderen
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
11.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Wilderen Cuvée Clarisse Rum Infused is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,5

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Whow! Dit is de beste infusion die ik ooit heb geproefd. Wat een belevenis."

Lies Oosterhoff

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donker robijn/bruin met stevige schuimkraag.

8,9 Neus Alcohol door de rum, maar ook iets kruidig en zoetig

8,6 Smaak Intens duidelijk alcohol, zwaar maar ook makkelijk drinkbaar met een explosie aan smaak. De nasmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Stoofschotel, draadjesvlees.

9,1

"Een heer smakend zwaar bier."

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Een prachtige mooie donkere kleur, met een licht bruine schuimkraag.

9,1 Neus Ruikt heerlijk naar rum.

9,2 Smaak Goed smakend naar zoetige rum.

Spijssuggestie Bij zware winterkost.

8,5

"Prachtige kleur met een perfecte kraag. De geur van rum en alcohol komt ruimschoots in de smaak terug. De alcoholisch verwarmend, erg lang aanhoudende nasmaak heeft een wat droge tint, en de smaak van morellen. Apart en intensief bier."

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Roodbruin helder bier met een stevige, middel grote, beige kraag van erg fijn schuim dat zeer lang houdbaar is, en na het inzakken deels aan de glaswand blijft kleven.

8,5 Neus Alcohol en rum zijn ruimschoots in de geur aanwezig. Op de achtergrond een kruidige noot met karamel er in. Heerlijke geur die uitnodigt tot proeven.

8,5 Smaak Rum en alcohol met een ondertoon van rood fruit. De nasmaak heeft een alcoholisch verwarmende noot met de smaak van morellen. Even wat op laten warmen voor het beste resultaat. Het wordt dan een stuk milder in de mond, en veel smaakvoller.

Spijssuggestie Geniet hier van zonder je smaak te beïnvloedden

8,6

"Zeer gelaagde rum Infused! De rum is duidelijk waarneembaar in de geur en smaak en geeft dit bier veel karakter en een stevige body. "

Marc Lamberts

20.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Bruin, helder, met een gouden gloed en een mooie schuimkraag dat inzakt maar als een mooi ringetje in het glas blijft hangen.

8,5 Neus Rum, hout, rood fruit en alcohol.

8,6 Smaak Klein zoetje in de eerste aanzet, daarna een zuurtje en een bittertje in een warme en alcoholische afdronk.

8,2

"Een bier met duidelijke rum smaakt. Sterk alcoholisch."

Peter de Beer

9.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder bier, bruin met rode gloed van kleur, stevige bruine schuimkraag.

8,0 Neus Fris, rum geur.

8,0 Smaak Soepel en glad, duidelijke rumtonen, alcoholisch.

Spijssuggestie Notenkaas.

8,1

"Heerlijke rum infusie ale"

Arnold Ganzevles

24.083

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donkerrood met grote crèmekleurige schuimkraag

7,8 Neus Rum zoetig karamel donker fruit gebrande mout

8,2 Smaak Gebrande mout iets koffie gebrande mout fruitig

Spijssuggestie Vleesgerechten

8,1

"Stevige rum infused van Wilderen met fruitige tonen en een mooie stevige fijne schuimkraag"

Kees Kremer

11.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Rood/ bruin met een stevige fijne crèmekleurige schuimkraag, parelig

8,0 Neus Gebrande mout, caramel, fruit

8,1 Smaak Mout, rood fruit, hout en vanille. Zoet en licht prikkelend.

Spijssuggestie Stevige kazen, zoete desserts

7,4

"Banaan, rum, zoetig, zwaar"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Rood, helder, goede schuimkraag en lichte bruis

7,6 Neus Rum, zoetig

8,0 Smaak Banaan, rum, zoetig, zwaar

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--