Wilderen cuvee clarisse

Wilderen Cuvée Clarisse

7,8 (2 beoordelingen)

Wilderen Cuvée Clarisse bevat een vleugje zoethout en karamel. Dat maakt dit bovengistende bier met hartverwarmend veel alcohol zo bijzonder. Dit degustatiebier heeft de zoetheid van mout, fruitigheid én kruidigheid.

9.2%
Belgian Strong Ale
Donker en Rijk
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
12 °C
30 cl
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Reviews door Bierista Experts

Fred
Bierista
7,0

Fred Mijnten

Een zoetig roodgekleurd biertje een vol karakter

Zicht 7,0

robijn rood en helder met een mooi kraagje

Neus 7,0

zoet fruit

Smaak 7,0

karamel en kruidig met iets teveel koolzuur
Carlo
Bierista
8,5

Carlo de Leeuw

Fantastisch bier om bij koud weer te degusteren, neem er de tijd voor. Het is duidelijk dat deze brouwer ook gespecialiseerd is in gedistilleerde drank (eigen Stokerij). Mooie 'opdruk' op fles. Overigens de brouwerij is een bezoek waard :)

Zicht 7,0

Robijnrood, mooie kleur en fijne schuimkraag, uitnodigend.

Neus 4,0

Zoet/kruidig

Smaak 8,0

Vol, uitgebalanceerd, de karamel is meer aanwezig dan het zoethout (al vullen die elkaar volgens mij wel aan qua zoetheid en heeft de Karamel de boventoon), lichte fruittoetsen en een kruidige afdronk.

Spijs suggestie

Om zo te degusteren of eventueel te drinken bij een stoverij ( gegaard in Rochefort 8).
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket