7,7

Wilderen Cuvée Clarisse

Brouwerij Wilderen (5)

Wilderen Cuvée Clarisse bevat een vleugje zoethout en karamel. Dat maakt dit bovengistende bier met hartverwarmend veel alcohol zo bijzonder. Dit degustatiebier heeft de zoetheid van mout, fruitigheid én kruidigheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.2%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Belgian Strong Ale
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,65
(33cl)
7,7

Het oordeel van de Bierista's

Wilderen Cuvée Clarisse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een zoetig roodgekleurd biertje een vol karakter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht robijn rood en helder met een mooi kraagje

7,0 Neus zoet fruit

7,0 Smaak karamel en kruidig met iets teveel koolzuur

8,5

"Fantastisch bier om bij koud weer te degusteren, neem er de tijd voor. Het is duidelijk dat deze brouwer ook gespecialiseerd is in gedistilleerde drank (eigen Stokerij). Mooie 'opdruk' op fles. Overigens de brouwerij is een bezoek waard :)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Robijnrood, mooie kleur en fijne schuimkraag, uitnodigend.

4,0 Neus Zoet/kruidig

8,0 Smaak Vol, uitgebalanceerd, de karamel is meer aanwezig dan het zoethout (al vullen die elkaar volgens mij wel aan qua zoetheid en heeft de Karamel de boventoon), lichte fruittoetsen en een kruidige afdronk.

Spijssuggestie Om zo te degusteren of eventueel te drinken bij een stoverij ( gegaard in Rochefort 8).

7,5

"Lekker zoet en donker bier."

Jan Otten

6.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Koperkleurig, helder en met een crème schuimkraag

7,5 Neus Moutig en karamel

7,7 Smaak Zoet, tikkie kruidig, karamel en gedroogd fruit

Spijssuggestie Belegen kaaas, gegrild vlees of zoetigheid

7,8

"Een fijn verwarmend bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Robijnrood met een royale witte schuimkraag.

7,8 Neus Zoet, rood fruit en licht kruidig.

7,8 Smaak Karamel zoet, rood fruit zoals bessen. Je merkt ook wat kruidigs. De nasmaak is lang en intens. Veel koolzuur en een lichte metaal smaak in het schuim.

7,5

"Zacht en warm, licht kruidig en duidelijke aanwezigheid van alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Donker rood bruin

7,7 Neus Verschillende geuren waaronder kersen en kruiden

7,9 Smaak Zacht, maar warm door de duidelijke aanwezigheid van alcohol

7,8

"Lekker bier donker smaak"

Hub Moens

590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Mooi robijkleurig helder

7,9 Neus Karamel noten hout

7,8 Smaak Karamel hout zoet

Spijssuggestie Mosselen stoofvlees

8,0

"Mooi bier, robijnrood en nodigt uit om ook mede door de beetje zoetzurige geur een slok te nemen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur

8,0 Zicht Robijnrood, zeer mooi om te zien!

8,0 Neus licht zuurtje ook zoetig maar ook wel fruitig.

8,0 Smaak Het cijfer laat al zien dat de geur en smaak goed in balans zijn, ik proef een licht zuurtje wat overgaat naar zoetheid. Bitterheid proef ik niet.

Spijssuggestie Ik zou bij dit bier een chocoladedessert aanbevelen, of gewoon een goede reep chocolade!

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen