8,0

VBDCK Kerel Rye High

VBDCK (12)

Een Wuadrupel van 9,5% gebrouwen op basis van roggemout waardoor het een iets vollere smaak krijgt.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

VBDCK Kerel Rye High is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,1

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Verrassend lekker bier. Mooie afdronk en een goede body"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Rood bruin biertje, troebel en een inzakkend fijne schuimkraag

7,7 Neus Zoete geur, honing, karamel en rozijnen

7,9 Smaak Vrij zoete smaak, niet bitter of zuur. Tinteling in de nasmaak

Spijssuggestie Chocolade deserts, rijpe kazen, stoofvlees

9,0

"Een heerlijk geniet bier, met hout en vanille tonen. Maar toch een fijne afdronk zodat het een niet te zwaar bier wordt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel rood bruin bier met een fijne mooie schuimkraag

9,0 Neus Zoet, geroosterde mout en een vleugje karamel

8,5 Smaak Geroosterd, smaak van koffie. Ook zijn er wat vanille en hout tonen t vinden. Fijne licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Om van te genieten, eventueel met een klein stukje hele donkere chocolade

8,0

"Lekker bier. Moutig in de neus met een lichte karamel toon. Vol en licht fris in de mond. Uitgesproken tonen van drop in de afdronk, die in de nasmaak uitstekend behouden blijven. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin van kleur, vrijwel helder met een mooie hoeveelheid koolzuur. De kleine kraag is crème kleurig bestaat uit fijn schuim, is niet al te groot, maar wel redelijk houdbaar.

7,0 Neus Moutig, lichte karamel toon, aangename geur, maar weinig intens.

8,0 Smaak Vol en licht fris in de mond zonder erg veel smaak te geven. Uitgesproken tonen van zoethout (=drop) in de afdronk, die in de nasmaak uitstekend behouden blijven. Dat maakt dit bier tot een goede “pint”.

Spijssuggestie schnitzel zigeunersaus

7,3

"Mooie quadrupel met een volle smaak"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin / amber en licht troebel met een romige creme kleurige schuimkraag

7,2 Neus Zoet, mout, karamel, licht kruidig.

7,5 Smaak Zoete aandronk, karamel, kandij en licht kruidig. Vol van smaak. Goede bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Stoofvlees

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen