vandeStreek Rookworst Weizen

7,0 Zicht Mistig goud geel

7,5 Neus Rokerig met een licht zoetje, je ruikt de (Hema)rookworst

8,0 Smaak Fris, met duidelijke rooksmaak

Spijssuggestie Lekker met een rookworst

6,5 Zicht Mooie amber kleurig bier met een redelijke schuimkraag

6,0 Neus De geur is overwegend rokerig maar daardoor verdwijnen de andere geuren uit het spectrum

6,0 Smaak Ook hier overheerst de rokerigheid van het bier tezamen met een zoetige nasmaak

Spijssuggestie Bij de BBQ of een Hema rookworst zal dit bier goed tot zijn recht komen.

6,5 Zicht Amberkleurig mistig bier met een fijne schuimkraag die vrij snel inzakt tot een dunne laagje. Niet direct wat ik van een weizen zou verwachten.

8,0 Neus Een duidelijke rookgedrag, waar de fruitige banaangeur van een weizen doorheen prikt.

7,8 Smaak De rooksmaak doet gelijk denken aan een rookworst. Daarnaast komt het fruitige en friszure van een weizen goed tot zijn recht. De body is niet heel vol en de koolzuurprikkeling is bescheiden. De nasmaak is friszoet met een subtiele rooksmaak.

Spijssuggestie Rookworst ligt natuurlijk voor de hand, maar een blokje romige kaas met pittige mosterd kan ook heel goed.

6,5 Zicht Een donker-oranje bier met een kleine witte schuimkraag.

7,5 Neus De rokerige geur is duidelijk aanwezig in dit bier en het deed me denken aan sommige whiskey's.

6,5 Smaak Een rokerige smaak wat toch nog best wat zoetigheid in zich heeft.

Spijssuggestie Lekker voor bij een borrelplank of voor bij een kip- of witvisgerecht.

6,4 Zicht donker oranje, troebel en snel inzakkende schuimkraag

6,4 Neus nogal rokerig

6,5 Smaak zoetmoutig, rokerig

Spijssuggestie makreel

7,2 Zicht Donker oranje met kleine witte schuimkraag

7,2 Neus Gerookte worst

7,0 Smaak Toch wel rookworst, ook wat zoetig

Spijssuggestie Stampot hutspot

6,8 Zicht Iets mistig donker geel tot oranje kleurig bier met een nette witte schuimkraag die wel snel inzakt

7,0 Neus Een rokerige geur waar je van moet houden

7,2 Smaak Een iets wat rokerige smaak en wat zoet

Spijssuggestie Dat lijkt mij duidelijk, dit hoort bij een stampot met een rookworst

6,5 Zicht Donkeroranje en troebel. Ik had geen schuimkraag

6,0 Neus Lichte rookgeur

6,5 Smaak Vrij vlakke smaak met in de nasmaak een licht rokerige tint.

7,1 Zicht Donker oranje. Mooie schuimkraag

7,4 Neus Rokerig. Mout

7,0 Smaak Tikkie rokerig. Beetje fruitig

Spijssuggestie Stampotje

7,5 Zicht donkeroranje en mooi troebel met redelijk blijvende schuimlaag

7,5 Neus gerookte mout, rokerig, als een rauchbier

7,0 Smaak iets fris prikkelend, iets zoetmoutig, gerookte mout, iets rokerig, heeft wel iets weg van een Rauchbier.

Spijssuggestie winterkost met rookworst van de Hema