7,6

Van Moll Triple Trouble

Van Moll (63)

Triple Trouble van Van Moll is een eigenzinnige Tripel. Zelf noemen de brouwers het een 'Cosmopolitan Tripel'. Dit mede door de toevoeging van vlierbloesem, kamille en curacao. Je ontdekt een mooie twist in deze klassieke stijl Tripel.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Triple Trouble is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,6

"Zonder twijfel de kenmerken van een tripel. De bitter van de hoparoma overheerst persoonlijk een beetje teveel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig met een goede mooie witte schuimkraag er bovenop.

7,2 Neus Rijke geur van moutig, koriander, fruitig (sinaasappel) en bloemig.

6,4 Smaak Zwaar in mond. Alcohol is tastbaar, bittertje, moutig en zoet/fris van de vlierbloesem. Bitteraroma van de hop.

Spijssuggestie Harde kazen zoals de Gouda Vintage.

6,6

"Bitter iet wat zurig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel ondoorzichtig. Stevige achuimkraag

7,5 Neus Lichte geur

7,2 Smaak Bitter. Fruitig. Iets wat zurig

Spijssuggestie Tja. Het is een kwestie van smaak. Lichte maatlijd

7,2

"Mooie bloemige tripel met een fijne bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goud geel

6,8 Neus Bloemig en zoet

7,3 Smaak Zoet, plakt in de mond. Bloemig bitter in zijn afdronk. Alcohol is goed te proeven

Spijssuggestie Kip, romige saus

7,7

"Goede hoppige tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder licht geel met kleine schuimkraag

7,7 Neus Fruitig en hoppig

7,8 Smaak Fruitig en granig met een bittertje

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,3

"Veel hop en smaakvol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht en troebel en veel schuim

7,5 Neus Fruitig en hoppig

8,4 Smaak Zacht fruitig en mango en hop

Spijssuggestie Bbq friet en kip

8,1

"Heerlijke tripel. Mooie sinaasappel in de smaak, granig, lekker in de nasmaak. Een genieter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht

7,8 Neus

8,1 Smaak

9,0

"Vanaf de eerste slok een feestje. Mooie smaken. Een top bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Goudgeel helder bier met witte schuimkraag

8,9 Neus Floraal, fruitig, iets zoet

9,0 Smaak Sinaasappel, koriander en heerlijk hop bitter

Spijssuggestie Vette vis, BBQ

7,8

"Een triple van wereldklasse! Mooi uitgebalanceerd met verschillende, fijne smaaknuances."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Lichtgeel, troebel met een lichte schuimlaag.

7,8 Neus Als erste neem ik een zoete geur van vlierbloesem waar. Daarnaast iets bitters van sinaasappel en hop.

7,8 Smaak Heel zachte smaak. Iets zoetig, ietsjes bitter, mooi in balans en prettig op de tong. De afdronk is het zelfde als de smaak zelf en blijft nog even hangen.

Spijssuggestie Past prima bij een zachte kaas, zoals een Clémont Rouge.

9,0

"Zeer fijne trippel. Voor bij een goed gezelschap. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Geel-goudkleurige kleine schuimlaag met zichtbaar koolzuur

8,4 Neus Fris bloemig heerlijk aroma

9,1 Smaak Stevig blijft lang hangen, fijn lange nadronk, licht bitter

Spijssuggestie Avond eten, tapas

7,5

"Prima tripel. Heerlijk geurend, volmondig en smakelijk, gevolgd door een fijne afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bijna helder geel bier met mooie, niet te uitbundige, witte, goed houdbare kraag van fijne bellen, die na het inzakken nog aan de glaswand blijft kleven.

8,0 Neus Interessante mix van geuren, fris, maar vooral fruitig, sinaasappel en koriander tonen.

7,5 Smaak Vol en romig in de mond, kruidig, tikje zoet, dan een licht bittertje. Keel gevoel blijft goed behouden. Geen echte uitgesproken smaak die naar voren komt of er echt uitspringt. Goed gebalanceerd.

Spijssuggestie Bij een lekker stukje vlees, maar door de volle, romige, niet te uitgesproken smaak past dit bier vrijwel overal bij.

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen