8,4

Van Moll Morricone

Van Moll (63)

Van Moll Morricone is een Imperial Tiramisu Stout in 330ml blik. Een bier vol smaken van koffie en chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Morricone is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Morricone is een glaasje in balans met aandacht, liefde en heerlijke geur en smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker gekleurd, met een heel bescheiden wit schuimkraagje die snel verdwijnt.

8,0 Neus Geur van koffie en cacao nibs. En zeer aangenaam mmmmm

8,0 Smaak Een verrassingsreis door een goede balans van koffie en cacao nibs. Zoet, moutig en vol.

Spijssuggestie Een toetje op zich.

7,9

"koffie, stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donker, bruine schuimkraag, troebel, lichte bruis

8,1 Neus koffie, stout

8,3 Smaak koffie, stout

9,0

"Dit is voor mij echt een toetje. Voor mij geen pudding of ijs. Doe mij maar deze stout. Heerlijk, dit pikzwarte, bitterzoete drankje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerstebruin tot pikzwart met een cremekleurige schuimkraag.

9,0 Neus Karamel, mout, zoet, koffie en kruidig.

9,0 Smaak De dikke structuur van deze stout vind ik echt geweldig. Daarnaast proef ik koffie, karamel met een bijzonder subtiel bittertje. Allemaal mooi in balans met een volle, rijke smaak. Ook de nasmaak is bijzonder: licht bitter en zoet.De smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Ik geniet hem het liefst puur.

8,0

"Dit zwarte bier heeft volle zoete geur, met duidelijke tonen van gebrande mout en koffie. Smaak is vol, en toch ietwat fris, zoetig met uitgesproken tonen van koffie en gebrande mout, met in de nasmaak een klein bittertje dat de smaakbeleving compleet maakt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met donker bruine schuimkraag van fijne belletjes die snel inzakt

8,5 Neus Volle geur, zoet, gebrande mout en koffie, om in te bijten.

8,0 Smaak Vol, en toch ietwat fris in de mond. Wat zoet met uitgesproken tonen van koffie en gebrande mout, met in de nasmaak een klein bittertje dat de smaakbeleving compleet maakt.

Spijssuggestie Genieten van dit bier en niets bij eten

8,8

"Koffie en chocolade en een zwaar bier Heerlijk als dessert"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Kei zwart en amper schuim

9,0 Neus Chocolade alcohol en koffie

8,1 Smaak Alcohol zoet koffie en chocolade

Spijssuggestie Zoette desserts belegen kazen en winterkost

8,5

"als een vloeibaar toetje met koffie uit 1 blik"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zwart met mooi blijvend mokka schuim

8,0 Neus geroosterde mout en koffie

8,5 Smaak geroosterde mout/zoetmoutig en mooi vol slagroomachtig/creamy, chocolade mondgevoel. als een vloeibaar toetje met koffie in 1. lekkere koffiebitter in de afdronk.

Spijssuggestie heerlijk van genieten na de maaltijd

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen