1. Bierista
  2. Van Moll Morricone
8,4

Van Moll Morricone

Van Moll (61)

Van Moll Morricone is een Imperial Tiramisu Stout in 330ml blik. Een bier vol smaken van koffie en chocolade.

Details

Brouwerij
Van Moll
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Morricone is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Morricone is een glaasje in balans met aandacht, liefde en heerlijke geur en smaak. "

Biermama !

4.750

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker gekleurd, met een heel bescheiden wit schuimkraagje die snel verdwijnt.

8,0 Neus Geur van koffie en cacao nibs. En zeer aangenaam mmmmm

8,0 Smaak Een verrassingsreis door een goede balans van koffie en cacao nibs. Zoet, moutig en vol.

Spijssuggestie Een toetje op zich.

7,9

"koffie, stout"

Ramon de Koster

56.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donker, bruine schuimkraag, troebel, lichte bruis

8,1 Neus koffie, stout

8,3 Smaak koffie, stout

9,0

"Dit is voor mij echt een toetje. Voor mij geen pudding of ijs. Doe mij maar deze stout. Heerlijk, dit pikzwarte, bitterzoete drankje."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerstebruin tot pikzwart met een cremekleurige schuimkraag.

9,0 Neus Karamel, mout, zoet, koffie en kruidig.

9,0 Smaak De dikke structuur van deze stout vind ik echt geweldig. Daarnaast proef ik koffie, karamel met een bijzonder subtiel bittertje. Allemaal mooi in balans met een volle, rijke smaak. Ook de nasmaak is bijzonder: licht bitter en zoet.De smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Ik geniet hem het liefst puur.

8,0

"Dit zwarte bier heeft volle zoete geur, met duidelijke tonen van gebrande mout en koffie. Smaak is vol, en toch ietwat fris, zoetig met uitgesproken tonen van koffie en gebrande mout, met in de nasmaak een klein bittertje dat de smaakbeleving compleet maakt."

Peter Reijntjes

19.595

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met donker bruine schuimkraag van fijne belletjes die snel inzakt

8,5 Neus Volle geur, zoet, gebrande mout en koffie, om in te bijten.

8,0 Smaak Vol, en toch ietwat fris in de mond. Wat zoet met uitgesproken tonen van koffie en gebrande mout, met in de nasmaak een klein bittertje dat de smaakbeleving compleet maakt.

Spijssuggestie Genieten van dit bier en niets bij eten

8,8

"Koffie en chocolade en een zwaar bier Heerlijk als dessert"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Kei zwart en amper schuim

9,0 Neus Chocolade alcohol en koffie

8,1 Smaak Alcohol zoet koffie en chocolade

Spijssuggestie Zoette desserts belegen kazen en winterkost

8,5

"als een vloeibaar toetje met koffie uit 1 blik"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zwart met mooi blijvend mokka schuim

8,0 Neus geroosterde mout en koffie

8,5 Smaak geroosterde mout/zoetmoutig en mooi vol slagroomachtig/creamy, chocolade mondgevoel. als een vloeibaar toetje met koffie in 1. lekkere koffiebitter in de afdronk.

Spijssuggestie heerlijk van genieten na de maaltijd

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--