8,4

Van Moll Morricone

Van Moll (63)

Van Moll Morricone is een Imperial Tiramisu Stout in 330ml blik. Een bier vol smaken van koffie en chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Morricone is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Morricone is een glaasje in balans met aandacht, liefde en heerlijke geur en smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker gekleurd, met een heel bescheiden wit schuimkraagje die snel verdwijnt.

8,0 Neus Geur van koffie en cacao nibs. En zeer aangenaam mmmmm

8,0 Smaak Een verrassingsreis door een goede balans van koffie en cacao nibs. Zoet, moutig en vol.

Spijssuggestie Een toetje op zich.

7,9

"koffie, stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donker, bruine schuimkraag, troebel, lichte bruis

8,1 Neus koffie, stout

8,3 Smaak koffie, stout

9,0

"Dit is voor mij echt een toetje. Voor mij geen pudding of ijs. Doe mij maar deze stout. Heerlijk, dit pikzwarte, bitterzoete drankje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerstebruin tot pikzwart met een cremekleurige schuimkraag.

9,0 Neus Karamel, mout, zoet, koffie en kruidig.

9,0 Smaak De dikke structuur van deze stout vind ik echt geweldig. Daarnaast proef ik koffie, karamel met een bijzonder subtiel bittertje. Allemaal mooi in balans met een volle, rijke smaak. Ook de nasmaak is bijzonder: licht bitter en zoet.De smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Ik geniet hem het liefst puur.

8,0

"Dit zwarte bier heeft volle zoete geur, met duidelijke tonen van gebrande mout en koffie. Smaak is vol, en toch ietwat fris, zoetig met uitgesproken tonen van koffie en gebrande mout, met in de nasmaak een klein bittertje dat de smaakbeleving compleet maakt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met donker bruine schuimkraag van fijne belletjes die snel inzakt

8,5 Neus Volle geur, zoet, gebrande mout en koffie, om in te bijten.

8,0 Smaak Vol, en toch ietwat fris in de mond. Wat zoet met uitgesproken tonen van koffie en gebrande mout, met in de nasmaak een klein bittertje dat de smaakbeleving compleet maakt.

Spijssuggestie Genieten van dit bier en niets bij eten

8,8

"Koffie en chocolade en een zwaar bier Heerlijk als dessert"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Kei zwart en amper schuim

9,0 Neus Chocolade alcohol en koffie

8,1 Smaak Alcohol zoet koffie en chocolade

Spijssuggestie Zoette desserts belegen kazen en winterkost

8,5

"als een vloeibaar toetje met koffie uit 1 blik"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zwart met mooi blijvend mokka schuim

8,0 Neus geroosterde mout en koffie

8,5 Smaak geroosterde mout/zoetmoutig en mooi vol slagroomachtig/creamy, chocolade mondgevoel. als een vloeibaar toetje met koffie in 1. lekkere koffiebitter in de afdronk.

Spijssuggestie heerlijk van genieten na de maaltijd

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen