7,3

Uiltje Witbier

Uiltje Brewing Company (253)

Uiltje Brewing Company presenteert een nieuwe klapper op de tap: Uiltje Wit. Een klassiek knetterfris witbier met sinaasappelschil en ongein. Met 6% alcohol en een hoge mate van doordrinkbaarheid is dit bier verfrissend onder alle omstandigheden. Of je nu lekker met je bek in het zonnetje zit of rozig wordt onder de terrasverwarmer, Uiltje Wit zal een vertrouwde stamgast worden aan je bar of tafeltje. Of in je hand. Deze zomer als voorproefje te verkrijgen in verschillende café’s en waarschijnlijk in 2023 op blik.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Witbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een fruitig witbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel geel met licht fijne schuimkraag.

5,7 Neus Sinaasappel, koriander

7,0 Smaak Lekker frisse smaak, lichte bitter, goede dorstlesser.

Spijssuggestie Lekker bij de Bbq, pikante vleesgerechten.

6,4

"Fris bier mat een kruidige smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mooie troebel bier schuim wel snel weg

7,0 Neus Lichte geur van mout

6,0 Smaak Fris moutige smaak met een kruidige afdronk

Spijssuggestie Een ge recht met lichte smaken zo als witvis

7,7

"Fris zomers biertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Heel licht troebel mooie schuimkraag

7,5 Neus Hoppig en kruidig

7,5 Smaak Zacht verfrissend hoppig

Spijssuggestie Bbq salade's wit vis

7,4

"Frisse hoppige witte, goede dorstlesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel iets mistig met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Hoppig en fruitig, kruidig

7,3 Smaak Zoetmoutig, fruitig, koriander

Spijssuggestie Vis of kipgerechten

7,7

"Een mooie zomerse bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi wit van kleur stevige schuimkraag

6,2 Neus Zoet koriander sinaasappel geurtje op de achtergrond

6,4 Smaak Koriander fis van smaak

Spijssuggestie Bitterballen salades kaasplankje

7,5

"Een lekker witbier. Goed van uiterlijk, goede geur en een prima, bij de geur passende smaak. Milde citrus tonen met een milde kruidigheid die zich ook nog in de nasmaak voortzet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie gele kleur, niet te licht en zeker niet te donker. Slechts een kleine waas in het redelijk heldere bier. Een grote, witte schuimkraag, die redelijk blijft staan complementeert dit bier. Mooi uiterlijk, zeker voor een witbier.

7,0 Neus Typische geur van een witbier, citrus, met koriander noot.

7,5 Smaak Smaak bied wat de geur voorspelde. Uitgebreide, redelijk milde citrus tonen, met een kruidig tintje, op een zoete basis. Zacht en mild in de nasmaak. Lekker, voor een witbier zelfs heel lekker.

Spijssuggestie Maaltijdsalade

7,3

"Witbier +, zo zou ik hem omschrijven"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht geel, beetje troebel en een hagelwitte schuimkraag

7,2 Neus Voornamelijk sinaasappel aroma's

7,4 Smaak De sinaasappel overheerst, gemixt met andere citrus tonen. Lichtbittere afdronk

Spijssuggestie Witvis in boter

7,0

"heeft ook wel iets weg van een Weissen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht goudgeel en iets troebel met mooi wit schuim wat redelijk snel inzakt

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, kruidig

7,0 Smaak heeft ook wel iets weg van een Weissen, zoetmoutig, redelijk vol, fruitig, steenfruit, sinaasappel, citrus/frisse prikkel en kruidig/koriander. Licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,5

"Prima wit bier met uiteraard citrus en koriander in de hoofdrol. Het mondgevoel is zacht en fris en de afdronk is verfijnd. "

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een tikkeltje mistig goud geel met een flinke laag stabiel spierwit schuim.

7,4 Neus Typische witbier aroma, waarbij citrus en met name de koriander de hoofdrol spelen.

7,5 Smaak Moutzoet, citrus, korianderzaad, fris en met een zachte afdronk.

Spijssuggestie Slibtong met botersaus en dille.

7,3

"Aangenaam fris, met net iets meer bitterheid dan het gemiddelde witbier"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, lichtmistig bier met een medium schuimkraag die snel wegtrekt

7,0 Neus Fris aroma van sinaasappel

7,3 Smaak Frisse smaak, moutig, met tonen van sinaasappel en kruiden. Lichtbitter.

Spijssuggestie Gebakken tongfilet

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen