Uiltje Brewing Company (246)
Smaak
Zicht
Neus
Uiltje Mind Your Step Vanilla Marshmallow Edition is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
8,1 Zicht Een donkerbruin bijna zwart bier, met een redelijke schuimkraag.
8,1 Neus Geuren van vanille en gebrande mout
8,1 Smaak Vanille, en marshmallow komen mooi naar voren.
Spijssuggestie Vette vis, zoete desserts, pittige kazen en gekruid vlees
"Een gevaarlijk lekkere stout. Zoet door het alcohol, vanille en marshmallow en een bittertje door de gebrande mouten."
4.045
7,0 Zicht Zwart met een fijne crème achtige schuimkraag die redelijk snel verdwijnt.
8,0 Neus Een zoete vanille en marshmallow achtige geur. Ook iets alcoholisch.
8,0 Smaak Erg zoet en alcoholisch waar de vanille en de marshmallows duidelijk aanwezig zijn. Een iets wat bittere koffie achtige afdronk door de gebranden moeten, maar het zoete alcohol blijft hangen.
Spijssuggestie Bij het dessert of als dessert.
"Een zwaar en zoet bier met overduidelijke tonen van vanille en marshmallow. Het bier geeft een vol mondgevoel en het hoge alcoholpercentage is goed merkbaar en zorgt voor aan alcoholische afdronk. In de afdronk momt tevens een bittertje naar voren afkomstig van de gebrande mout. "
18.600
7,2 Zicht Donker bruin tot zwart met gebroken beigekleurig schuim dat vrij snel gereduceerd wordt tot een ringetje in het glas .
8,0 Neus Zoetheid, vanille, marshmallow en alcohol.
7,9 Smaak Zoet, vanille, marshmallow, alcohol en een bittertje van de gebrande mout.
Spijssuggestie Een zoet dessert of taartje (bijv. een puntje aardbeien vlaai).
"Rijk, zoet bier "
5.475
7,0 Zicht Donker bruin bier zonder schuim.
7,0 Neus Zoet, marsmellow
6,9 Smaak Verwarmend, zoet
Spijssuggestie Desserts, chocolade
"Die komt wel binnen. Een zwaar en krachtige stout. Behoorlijk zoetig."
28.793
7,8 Zicht Zwart, helaas snel verdwijnende schuimkraag
7,9 Neus Vanille, moutig en zoet
8,0 Smaak Moutig, zoet, vanille,verwarmend en je proeft de alcohol in de nasmaak
Spijssuggestie Sambalkaas, frituur, zoute haring
"Die komt wel binnen. Een zware en krachtige stout. Behoorlijk zoetig."
28.793
7,8 Zicht Zwart, helaas snel verdwijnende schuimkraag
7,9 Neus Vanille, moutig en zoet
8,0 Smaak Moutig, zoet, vanille,verwarmend en je proeft de alcohol in de nasmaak
Spijssuggestie Sambalkaas, frituur, zoute haring
"Zeer zoet en zeer verwarmend."
14.270
8,5 Zicht Zwart bier, donkerbruin in het licht gehouden. Meekleurende dichte schuimlaag.
9,0 Neus Moutig, gebrand, vanille en melksuiker.
9,0 Smaak Licht stroperig, gebrande mout. Volmondig, alcoholisch en zeer verwarmend in de keel.
Spijssuggestie Dit soort smaakvolle bieren zou ik niet met spijs combineren, doe ik toch een gooi, dat zijn dat eenvoudigweg 'marshmallows' die ik voorstel, zolang het de zoetheid van dit bier maar niet ondermijnt.
"Vooral zwaar stevig en dik in de afdronk. Wel echt lekker"
26.140
7,9 Zicht Zwart dik klein schuimkraagje
8,2 Neus Vanillie zoet en alcohol
8,2 Smaak Vanillie dik en straf. Zoet en boozy
Spijssuggestie Zoete desserts stevige sterke kazen en stoofpotjes
"Erg smakelijke stout. Drinkt relatief makkelijk weg wat niet wegneemt dat het een hoog alcoholpercentage heeft!"
2.700
8,0 Zicht Donkerbruin, bijna zwart. Schuimkraag ok
8,0 Neus Vanille, beetje mout
8,8 Smaak Vanille, karamel, warm
Spijssuggestie voor na het eten bij een dessert
De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost
Verder lezenAls opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.
Verder lezenSwinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025
Verder lezenOntdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.
Verder lezen
"Een zeer gevaarlijke stout, door de aanwezige zoetigheid en het hoge percentage alchohol "
Ruud van Akker