Uiltje Joost Mag Het Weten

7,4 Zicht koperkleurig. troebel en medium schuimkraag

7,4 Neus fruitig en hoppig

7,5 Smaak vol van smaak, alcoholisch, fruitig en hopbitter, licht zoet

Spijssuggestie zoet dessert

8,1 Zicht Koperbruin met kleine schuimkraag

7,6 Neus Citrus , hop

8,0 Smaak Zoet , fruitig en een bittertje

Spijssuggestie Borrelplankje

7,5 Zicht Koperkleurig mistig bier met een fijne schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,8 Neus Een fruitig geur met veel citrustonen van grapefruit, sinaasappel, citroen en geuren van tropisch fruit zoals ananas en mango.

8,0 Smaak Een volle en fruitig smaak waarin de alcohol een duidelijk aandeel heeft. De bitterheid sluit mooi aan bij de grapefruitsmaak. De body is vol en moutig. De nasmaak is fruitig, wat bitter met een alcoholzoetheid.

Spijssuggestie Kruidige Indonesische gerechten.

8,0 Zicht Amber kleurig, mistig bier, met een forse crème kleurige schuimkraag van gemende belletjes die langzaam inzakt. Ziet er heel lekker uit!

7,5 Neus Fruitig, vooral citrus tonen, en hop. Net als bij het zicht, je krijgt zin om te proeven.

8,5 Smaak Iets zoet, citrus komt in mindere mate in de smaak voor, als de geur liet verwachten. Vol in de mond, en een stevig alcoholisch verwarmende afdronk. In de nasmaak komt de bitterheid aangenaam naar voor. Mooie balans tussen de gebruikte hopsoorten. Niet dat de hop eruit spat maar hij is toch zeer nadrukkelijk aanwezig. Typisch Uiltje, aangename hop bitterheid, met een beetje extra......Hier word ik blij van. Ik hou van zware bieren en van IPA's. Lijkt een lastige combinatie. Dit is er een die beide werelden prima combineert.

Spijssuggestie Zo borrelplankje met stevige kaas en droogworst.

7,4 Zicht Iets mistig donker blond bier met een bescheiden schuimkraag

7,2 Neus Een wat zoet en hoppig geurend bier

7,6 Smaak Een zoet en sterk alcoholisch bier met een wat bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een borrelplank met kaas en worst

7,3 Zicht koperkleurig bier met crème kleurige schuimkraag en licht troebel.

7,0 Neus Overheersend citrusfruit en op de achtergrond wat vanille en rozijnen. Veel tonen van hop.

7,0 Smaak Hoppig en citrusvruchten. Iets zoet door de mout en ik proef iets van rozijnen.

Spijssuggestie oude kazen en blauwe schimmelkaas.

8,7 Zicht Bietje troebel mooie schuimkraag

8,5 Neus Fruit en hop

8,0 Smaak Zoet fruitig en hop

Spijssuggestie Bbq vlees kip of wit vis

6,5 Zicht Een koper achtige kleur met een fijne schuimkraag.

6,5 Neus Een zoete hoppige (perzik) en moutige geur.

7,0 Smaak Zoet door de mout en alcohol met een hoppig bittertje. Hinten van perzik en rozijntjes met een licht bittere en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Stuk oude kaas

7,5 Zicht Donkeroranje/bruinig en mooi troebel met een blijvend schuimlaagje

8,0 Neus Hoppig !!!

7,5 Smaak Bier van 11,5% maar dat proef je niet in een alcoholsmaak maar is wel verwarmend. Zoetmoutig en fruitig,perzik, iets rozijntjes en een licht zuurtje. Stevig gehopt en heerlijk bitter in de afdronk/nasmaak. Nasmaak is iets droog en verwarmend

6,2 Zicht Koperrood en iets troebel.

7,1 Neus Een sterk overheersende frisse citrusgeur.

8,4 Smaak Droog, bitter, alcoholisch en fris.

Spijssuggestie Oude, belegen kaas