7,8

Uiltje Joost Mag Het Weten

Uiltje Brewing Company (160)

Joost Mag Het Weten van Uiltje Brewing is een IIIPA, Tripel IPA. Als tegenbeweging naar de laag alcoholische bieren die hun intrede hebben gemaakt, lanceert Uiltje (zoals zij zelf zeggen) liever een beuker van een India Pale Ale. Na het winnen van de gouden medaille voor beste ’Double/Imperial IPA’ van Nederland met de Big Fat Double 5 IPA, vonden de Haarlemse brouwers het tijd voor een stapje meer. Deze IIIPA is dan ook gebrouwen met heel veel hop: Chinook, Centennial en Amarillo. Het strip-etiket is gemaakt door Gerben Valkema.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €4,35
(33cl)

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Joost Mag Het Weten is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Stevige fruitige hoppige IPA met een aangename bittere nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Koperbruin met kleine schuimkraag

7,6 Neus Citrus , hop

8,0 Smaak Zoet , fruitig en een bittertje

Spijssuggestie Borrelplankje

8,0

"Ik heet geen Joost, maar ik weet wel dat dit een dikke jongen is. Veel alcohol, maar ook vol van smaak door zowel de fruitigheid als de bitterheid van de hop met een goede moutige basis."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Koperkleurig mistig bier met een fijne schuimkraag die inzakt tot een dunne laag.

7,8 Neus Een fruitig geur met veel citrustonen van grapefruit, sinaasappel, citroen en geuren van tropisch fruit zoals ananas en mango.

8,0 Smaak Een volle en fruitig smaak waarin de alcohol een duidelijk aandeel heeft. De bitterheid sluit mooi aan bij de grapefruitsmaak. De body is vol en moutig. De nasmaak is fruitig, wat bitter met een alcoholzoetheid.

Spijssuggestie Kruidige Indonesische gerechten.

8,5

"Zwaar alcoholische IPA met een aantal hop soorten in een goede balans. Prachtig om te zien. Fruitig in de neus met vooral citrus tonen. Volle smaak waar de citrus minder in opvalt, iets zoet, en een heerlijke afdronk. Nasmaak heeft een uitstekende hop bitterheid in combinatie met een stevig alcohol gehalte."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleurig, mistig bier, met een forse crème kleurige schuimkraag van gemende belletjes die langzaam inzakt. Ziet er heel lekker uit!

7,5 Neus Fruitig, vooral citrus tonen, en hop. Net als bij het zicht, je krijgt zin om te proeven.

8,5 Smaak Iets zoet, citrus komt in mindere mate in de smaak voor, als de geur liet verwachten. Vol in de mond, en een stevig alcoholisch verwarmende afdronk. In de nasmaak komt de bitterheid aangenaam naar voor. Mooie balans tussen de gebruikte hopsoorten. Niet dat de hop eruit spat maar hij is toch zeer nadrukkelijk aanwezig. Typisch Uiltje, aangename hop bitterheid, met een beetje extra......Hier word ik blij van. Ik hou van zware bieren en van IPA's. Lijkt een lastige combinatie. Dit is er een die beide werelden prima combineert.

Spijssuggestie Zo borrelplankje met stevige kaas en droogworst.

7,6

"Een krachtig bier maar zeker wel goed in balans"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Iets mistig donker blond bier met een bescheiden schuimkraag

7,2 Neus Een wat zoet en hoppig geurend bier

7,6 Smaak Een zoet en sterk alcoholisch bier met een wat bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een borrelplank met kaas en worst

7,0

"Een erg stevig gehopt bier met tropisch fruit en iets zoetig. Hier moet je eens rustig voor gaan zitten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht koperkleurig bier met crème kleurige schuimkraag en licht troebel.

7,0 Neus Overheersend citrusfruit en op de achtergrond wat vanille en rozijnen. Veel tonen van hop.

7,0 Smaak Hoppig en citrusvruchten. Iets zoet door de mout en ik proef iets van rozijnen.

Spijssuggestie oude kazen en blauwe schimmelkaas.

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen