6,5

Tete de Mort

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (18)

Tete de Mort is een Tripel. Een sterk, amberkleurig bier met een complex en fruitig karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Tete de Mort is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,3

Smaak

7,5

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk zachte triple"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud geel helder mooie schuimkraag

7,4 Neus Zoete moutgeur

7,8 Smaak Zoet milde triple

Spijssuggestie Vlees gerecht

7,4

"Goed kruidig winterbiertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig met witte schuimkraag

7,0 Neus Zoet kruidig fruitig mout

7,6 Smaak Zoetmoutig fruitig kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,0

"Het bier valt op door zijn glas die eruit ziet als een doodshoofd. Een lekker verfrissende tripel om te drinken met een zachte afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het bierglas is in de vorm van een doodshoofd. Als je het bier inschenkt ziet het erg goudgeel/amberachtig uit van kleur. De schuimkraag is stevig. Een wat hogere score omdat bij het zicht ook het bierglas opvalt en dat maakt de beleving nog wat extra.

7,0 Neus Het ruikt fris en de geur van een tripel

6,9 Smaak Het proeft fris en de afdronk is iets wat zoet en zacht.

Spijssuggestie Stoofvlees met friet

7,5

"Prima tripel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker geel iets amberkleurig helder bier. Witte schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, mout en iets bloemig.

7,4 Smaak Een vrij zoete tripel. Fruitig, met flink aanwezig mout. Klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Friet met stoverij.

7,0

"Een wat zoete en fruitige tripel"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht amberkleurig, licht troebel, matige schuimkraag

6,8 Neus fruitig en moutig

Smaak fris, fruitig, zoet, kleine hopbitter, prikkelend

Spijssuggestie blauwe schimmelkaas

5,2

"Niet een al te best bier. Een heel zoet bier waarbij de mout erg sterk naar voren komt. Licht verwarmend met een zoete nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht amberrood helder bier met een grote licht gekleurde schuimkraag.

5,0 Neus Hele zoete geur met erg moutige toetsen.

5,0 Smaak Heel erg zoet en romig bier waarbij de mout weer sterk naar voren komt. Verwarmend bier met een zoete nasmaak.

7,2

"Een redelijke tripel met veel fruit smaken."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber met stabiel wit schuim.

7,3 Neus Een fruitige neus met een duidelijk mout karakter.

7,4 Smaak Perzik, toast en iets van kruiden. Fris en een bittere randje.

Spijssuggestie Stoofvlees met Vlaamse friet.

7,5

"Iets zoetig en fruitig, makkelijk doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkergoudgeel en iets troebel met stevige witte schuimkraag

7,0 Neus Bloemig/fruitig

7,5 Smaak Moutig en zoetig, makkelijk doordrinkbaar. Fruitig, abrikoosachtig en iets bloemig en heel iets een prikkel op de tong. Redelijk vol mondgevoel en iets zoete afdronk

Spijssuggestie Naar eigen smaak

7,5

"Mooi amberblonde Tripel"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Heldere amber kleurig met een schuimkraag die niet lang stand houd

6,9 Neus Zoet en fruitig

7,2 Smaak Zoet en fruitig

Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

6,5

"Normale triple zonder echt een uitschieter te zijn, eigenlijk een allemans smaak. Het etiket verdiend we nog een vermelding."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Echt goud van kleur, hartstikke helder met flinke kraag die inzakt. Best veel koolzuur.

7,0 Neus Vrij zoet, moutig vrij normale tripel lucht.

6,5 Smaak zoet, moutig, romig, ronde smaak, met geringe fruitige / kruidige tonen van vooral koriander.

Spijssuggestie lekker bij maaltijd salade

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen