6,7

Störtebeker Schwarz-Bier

Störtebeker Braumanufaktur (13)

Störtebeker Schwarz-Bier is een ondergistend bier, dat lang heeft gerijpt. Aroma's van donkere mout en bittere chocolade geven dit bier zijn karakter. Heerlijk met gerookte vissoorten.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
16 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Plato
12.5 °P
6,7

Het oordeel van de Bierista's

Störtebeker Schwarz-Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een echte Schaarsbergen bier, koolzuurhoudende en zwarte kraag bij het inschenken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht ONdoorzichtig

7,3 Neus Caramel geur

8,4 Smaak Een gebrande caramel smaak

Spijssuggestie Bij roggebrood met kaad

7,6

"Soepel zwart bier met een alcoholpercentage van 5,0%."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart vloeistof dat bij het inschenken een behoorlijke donkerbruine schuimkraag geeft.

7,4 Neus Geroosterd en gebrand luchtje.

7,4 Smaak Milde smaak, soepel, beetje moutig.

Spijssuggestie Varkensschnitzel met gebakken aardappelen en rode kool.

5,5

"Het lijkt op een waterige stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Zwart met een creme kleurige kraag.

5,5 Neus Mout, chocolade en koffie.

5,5 Smaak Dat het geen stout is begrijp ik, maar het beetje smaak wat er aan zit, lijkt op een stout.

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen