Störtebeker Schwarz-Bier

6,2 Zicht Donkerbruin, bijna zwart, troebel biertje met wat weinig schuim.

6,2 Neus Gebrande mout, hop en chocolade

6,2 Smaak Moutig, tikkeltje zuur en kruidig-bitter. Maar er blijft een waterig toetsje hangen. Weinig nasmaak, vervliegt gauw.

7,5 Zicht donker robijnrood en mistig met mooi gekleurd schuim wat redelijk snel inzakt

7,5 Neus geroosterde mout, kruidig

7,5 Smaak geroosterde mout, iets zoetmoutig, frisse prikkel, fruitig, kruidig, frishoppig, iets koffie/karamel/choco.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,3 Zicht Donker bruin licht troebel bier met romige beige schuimkraag. Zakt wel wat in.

7,2 Neus Gebrande mout, karamel en iets koffie.

7,2 Smaak Zacht bier. Geroosterde mout met koffie, chocolade. Iets kruidig

Spijssuggestie Broodje gerookte paling

7,6 Zicht Het donkerst mogelijk karamel zonder dat het zwart wordt

7,0 Neus Soepel moutig en enigszins gebrand

7,2 Smaak Dunne moutige body met toetsen van sterke kruiden, slappe koffie en karamel met een aangenaam wrange afdronk die vrij lang aanblijft

Spijssuggestie Brood. Vlees.

7,5 Zicht ONdoorzichtig

7,3 Neus Caramel geur

8,4 Smaak Een gebrande caramel smaak

Spijssuggestie Bij roggebrood met kaad

8,0 Zicht Zwart vloeistof dat bij het inschenken een behoorlijke donkerbruine schuimkraag geeft.

7,4 Neus Geroosterd en gebrand luchtje.

7,4 Smaak Milde smaak, soepel, beetje moutig.

Spijssuggestie Varkensschnitzel met gebakken aardappelen en rode kool.

5,5 Zicht Zwart met een creme kleurige kraag.

5,5 Neus Mout, chocolade en koffie.

5,5 Smaak Dat het geen stout is begrijp ik, maar het beetje smaak wat er aan zit, lijkt op een stout.