8,3

Stanislaus Winter Blues

Stanislaus Brewskovitch (12)

Winter Blues Stanislaus Brewskovitch is een warm, kruidig winterbier met steranijs, sinaasappelschil, kruidnagel en een vleugje kaneel. Deze Brown Ale is gebrouwen met 5 verschillende mout- en 3 verschillende hopsoorten. Een smakelijk, verwarmend winterbier.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
IBU
29
8,3

Het oordeel van de Bierista's

Stanislaus Winter Blues is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooi kruidig en fijn drinkend bier. Bitter en zoet in een fijne combi."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,6 Zicht Donker bruin tot zwart, jammer dat de schuimkraag snel weg is.

7,9 Neus Kruidig, of je in een oosterse winkel loopt.

8,0 Smaak Zoet en kruidig. Je herkent sinaasappel, anijs en wat kaneel. Hij blijft lekker zoet.

Spijssuggestie Gevogelte.

8,5

"Laat de Winter Blues maar komen. Mooi gebrouwen verwarmend winterbier. Kleine alcohol scherpte, miniem bittertje, ergens iets fruit, wat kruidigheid. Hier kun je er (desnoods, of in noodgeval) wel een paar van op om goed door te warmen (komend van het ijs bijvoorbeeld). Met 8,5 % alcohol."

Ton van der Koppel

17.045

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig, beetje koolzuur. Geringe lichtbruine redelijk fijne schuimkraag ebt meteen weg.

8,4 Neus Licht zoet, geur van donkere mouten. Snufje chocolade toon.

8,6 Smaak Aangename en subtiele donkere, licht gebrande smaak met zoet onderlaagje (wat karamel). Wat chocolade, tikje vanille ook, lijkt het wel. Ergens nog iets van fruit. In de afdronk mild chocolade en iets zoet.

Spijssuggestie Wild gebraad, Sacher taart, chocolade koffieboontjes en meer choco varianten.

Terrassen vandaag weer open: dit zijn de regels

Vandaag, 1 juni, gaan de terrassen sinds 11 weken weer open. Horecaondernemers hebben hard gewerkt om te voldoen aan de regels die voor de opening gelden.

Verder lezen

Pubquiz, Ronald Giphart en live metal tijdens online Flestival

Het Bier Flestival wordt zondag 6 juni door zes brouwerijen online gehouden.

Verder lezen

Witbier, het ideale terrasbier

Witbier is misschien wel het meest bestelde terrasbier. Heerlijk fris, zomers en dorstlessend. Ontdekt door monniken uit het plaatsje Hoegaarden.

Verder lezen

DAVO Bieren strijkt neer in Zwolle

De speciaalbierbrouwers van DAVO Bieren openen 9 juli een proeflokaal in Zwolle.

Verder lezen