Stanislaus winter blues
8,3

Stanislaus Winter Blues

Stanislaus Brewskovitch (10)

Winter Blues Stanislaus Brewskovitch is een warm, kruidig winterbier met steranijs, sinaasappelschil, kruidnagel en een vleugje kaneel. Deze Brown Ale is gebrouwen met 5 verschillende mout- en 3 verschillende hopsoorten. Een smakelijk, verwarmend winterbier.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
IBU
29
8,3

Het oordeel van de Bierista's

Stanislaus Winter Blues is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooi kruidig en fijn drinkend bier. Bitter en zoet in een fijne combi."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,6 Zicht Donker bruin tot zwart, jammer dat de schuimkraag snel weg is.

7,9 Neus Kruidig, of je in een oosterse winkel loopt.

8,0 Smaak Zoet en kruidig. Je herkent sinaasappel, anijs en wat kaneel. Hij blijft lekker zoet.

Spijs suggestie Gevogelte.

8,5

"Laat de Winter Blues maar komen. Mooi gebrouwen verwarmend winterbier. Kleine alcohol scherpte, miniem bittertje, ergens iets fruit, wat kruidigheid. Hier kun je er (desnoods, of in noodgeval) wel een paar van op om goed door te warmen (komend van het ijs bijvoorbeeld). Met 8,5 % alcohol."

Ton van der Koppel

Biercoin 11.970

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig, beetje koolzuur. Geringe lichtbruine redelijk fijne schuimkraag ebt meteen weg.

8,4 Neus Licht zoet, geur van donkere mouten. Snufje chocolade toon.

8,6 Smaak Aangename en subtiele donkere, licht gebrande smaak met zoet onderlaagje (wat karamel). Wat chocolade, tikje vanille ook, lijkt het wel. Ergens nog iets van fruit. In de afdronk mild chocolade en iets zoet.

Spijs suggestie Wild gebraad, Sacher taart, chocolade koffieboontjes en meer choco varianten.

Bierfestival Groningen vier dagen bierplezier in de Martinikerk

Op 3, 4, 5 en 6 april wordt het Bierfestival Groningen gehouden. Dit festival vindt ook dit jaar plaats in de prachtige Martinikerk in het centrum.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2019 overtreft verwachtingen

Hertog Jan heeft de nieuwe serie Vatgerijpt 2019 gepresenteerd. Deze nieuwe serie is tot stand gekomen samen met jeneverstokers. Hoe pakt dat uit?

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2019 staat voor de deur

Woensdag beoordelen bierexperts 441 bieren van Nederlandse brouwerijen. De prijswinnaars van de Dutch Beer Challenge worden op 18 april bekend gemaakt.

Verder lezen

Desperados breidt assortiment uit met Desperados Ginger

Desperados heeft het assortiment uitgebreid met Desperados Ginger. Het lagerbier met 5% speelt handig in op de populariteit van gember in dranken en gerechten.

Verder lezen