Stadsbrouwerij Eindhoven 100 Watt Orchestra of Angels

7,7 Zicht Donkergeel oranje troebel met grote witte schuimkraag

7,4 Neus Tropisch fruit hoppig

7,6 Smaak Tropisch fruit hoppig zoet

Spijssuggestie Pizza shoarma

7,6 Zicht Mooi donkergeel troebel bier

8,4 Neus Fruitig, beetje bloemig

8,5 Smaak Fris bier, beetje bitter maar vooral ook een fruitige smaak.

Spijssuggestie Lekker bij een Ceasar salade,

9,0 Zicht Troebel, donker geel, bijna oker kleurig bier met daarboven op een redelijk dikke gebroken witte schuimkraag.

8,2 Neus Met je neus boven het glas wordt je begroet door een sterk boeket aan fris-zure citrus aroma's.

9,2 Smaak De fruitige aroma's zijn ook duidelijk te proeven als een fruitschaal vol tropisch fruit. Nadat de frisse, fruit smaken hun werk hebben gedaan, proef je een aangename bitter. Deze bittere smaak wordt nog sterker in de nasmaak. Het bier heeft weinig koolzuur, waardoor het romige mondgevoel van de gebruikte haver duidelijk is.

Spijssuggestie Bittergarnituur, nacho's

7,5 Zicht Mooi donker oranje/geel van kleur. Witte schuimkraag die stevig begint en daarna reduceert tot een mooie dunne laag schuim over het bier.

7,8 Neus Aromatisch bier met een vrij complexe geur. Hop en kruiden zijn aanwezig in de neus. Ook veel fruit, vooral tropisch, zoals passievrucht.

7,2 Smaak Ook hier voert het fruit de boventoon. Redelijk lange afdronk waarin een bitter naar voren komt, evenals een zuurtje.

Spijssuggestie Gefrituurde borrelhapjes

7,0 Zicht Oranje/ geel en troebel met een stevige schuimkraag die redelijk snel inzakt

6,8 Neus Hoppig en fruitig

7,2 Smaak Hoppig met tonen van citrus en tropisch fruit, iets muf en een bitter in de afdronk

Spijssuggestie Pittige gerechten,

8,0 Zicht troebel diepgeel/oranje bier met een prima schuimkraag van stevig schuim

8,5 Neus Heerlijke fruitige geur van rijp tropisch fruit.

7,5 Smaak Fris bitter bier met duidelijke citrus tonen en een licht zuurtje. Nasmaak heeft nadrukkelijke bittertonen zoals het bij een neipa hoort.

Spijssuggestie lichte vlees gerechten.

7,5 Zicht Oranje-geel troebel met een grove witte schuimkraag

8,0 Neus Fruitig, fris en kruidig

7,8 Smaak Zacht en bitter. De nasmaak is fris, fruitig en zuur. Romig en vol van smaak.

Spijssuggestie Vette vis of spareribs

7,5 Zicht donkergeel/oranje en mooi troebel met mooi stevig grof schuim

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, bloemig, hoppig

7,5 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit, tropisch, citrus. fris prikkelend/iets scherp op de tong, iets kruidig, bloemig-grassig-lekker hoppig en lekkere bittere afdronk.

Spijssuggestie spicy food

7,4 Zicht Licht mistig en oranjegeel van kleur met een middelmatige witte schuimkraag bestaande uit medium en kleine luchtbellen. Kraag zakt wel snel in na de eerste slok.

7,5 Neus Veel citrus fruit en maar ook frisse bloesem is aanwezig.

7,5 Smaak Een frisse smaak van fruit en bloesem prikkelen je tong bij het nemen van de eerste slok. In de afdronk blijft de bitterheid hangen met een klein zuurtje.

Spijssuggestie Witvis, salades, met gebakken aardappeltjes.

7,2 Zicht Troebel oranje kleurig goede schuimkraag

7,2 Neus Veel fruit

7,2 Smaak Fruit zoet licht bitter in de nasmaak

Spijssuggestie Pannenkoeken