1. Bierista
  2. St. Feuillien Quad
8,5

St. Feuillien Quad

Brouwerij St. Feuillien (20)

St. Feuillien Quad is een Dark ongefilterd bier. Het is een hooggegist bier met nagisting op de fles. Ze onderscheidt zich door haar complex en lichtjes gekaramiliseerd met nuances van Madeirawijn.

Details

Brouwerij
Brouwerij St. Feuillien
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

St. Feuillien Quad is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,2

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zoete volle quadrupel "

Arnold Ganzevles

23.953

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin met kleine schuimkraag

7,1 Neus Zoet karamel rozijnen

7,8 Smaak Zoet rozijnen

Spijssuggestie Vleesgerechten

6,5

"zoetig en vol"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht bruin, helder, dunne schuimkraag

6,2 Neus zoetig, alcohol

6,4 Smaak zoetig, vol en goed doordrinkbaar

8,6

"Een zeer smaakvolle quadrupel"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Wat troebel rood amber bier met geel beige schuim.

8,7 Neus Karamel, een stevig alcohol aroma wat doet denken aan whisky

8,6 Smaak Karamel, mout. Wat zoet, maar zeker niet te. Een verwarmend alcohol gehalte.

Spijssuggestie Wild, stoofvlees, zoet nagerecht en volle romige kazen.

9,8

"Donkerrood zoetige quadrupel. Een genot om te drinken."

Peter de Beer

9.550

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,8 Zicht Donker bruine schuimkraag. Zwart met donderrode gloed van kleur. Ondoorzichtig vloeistof.

9,8 Neus Zoetig en alcoholisch.

9,8 Smaak Zacht van smaak. Zoetig en alcoholisch.

Spijssuggestie Wildzwijn, haché, rendang.

9,6

"Een zeer goed smakend, zwaar bier. Een aanrader."

Henk de Beer

9.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Mooi donker rood van kleur.

9,6 Neus Het aroma van gebrande suikers, karamel en whiskey komt je te gemoed.

9,6 Smaak Een volle warme smaak van karamel en whiskey.

Spijssuggestie Bij zware vleesgerechten, zoals wild en hasjee. Ook uitermate geschikt bij zoete desserts en romige volle kazen.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--