1. Bierista
  2. Schuppenboer Grand Cru
7,7

Schuppenboer Grand Cru

Brouwerij Het Nest (38)

Schuppenboer Grand Cru is een Sterk Blond. Een fruitig, volmondig bier met een lichtbittere afdronk. Tijdens het brouwproces zijn er extra hop en mouten toegevoegd.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Nest
Bierstijl
Sterk Blond
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Schuppenboer Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Wat een heerlijk bier. Vol, en rond met een heerlijke smaak. Mild kruidig, zoetmoutig, met een beetje gist. De alcohol word door de volle smaak naar de achtergrond gedrongen. In de nasmaak, die lekkerlang aanhoud , is hij wel merkbaar. "

Peter Reijntjes

20.190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker geel bier met een kleine, romig kraag van fijn schuim dat best lang houdbaar is.

7,5 Neus Moutig, vol en rond en een beetje gist.

8,5 Smaak Stevig en vol mondgevoel. De ronde, romige smaak overtroeft de alcohol. Aangenaam, mild gekruid, met een mooi zoetje. Nasmaak lang aanhoudend, en daar merk je ook pas de alcohol. Heerlijk dik en smaakvol bier.

Spijssuggestie Minisnackje, bijvoorbeeld kaassouffle-tje.

7,8

"Bier met een behoorlijk bittere schuimkraag. Maar het sapje eronder is desto lekkerder. Komplexe, interessante en volle smaak."

Christiane Gathmann

15.330

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Amberkleurig, licht troebel met een witte schuimkraag.

7,8 Neus Weinig geur, maar dat doet aan de smaak niets af. In de verte wat kruidig en bitter.

7,8 Smaak De smaak heeft iets van een Tripel. Kruidig, bitter, licht moutig en een tikkeltje zoet. De nasmaak bitter en geeft een samentrekkend mondgevoel. Er zit ook een klein beetje een metalen smaak aan.

Spijssuggestie Met belegen kaas.

8,0

"Heerlijke ietwat kruidige grand cru"

Arnold Ganzevles

24.043

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel vrij helder met grote witte schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig fruitig grassig

7,6 Smaak Zoetmoutig fruitig kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,5

"Lekker Schuppenboer Grandcru bier"

Gijs van Gompel

14.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooi fijne schuimkraag blond van kleur

7,0 Neus Zoetig kruidig moutig zacht hoppig geurtje op de achtergrond

7,0 Smaak Zoetig zacht kruidig en hoppig op de achtergrond

Spijssuggestie Vette vis desert

7,4

"Echt een fijne onder de zwaar blond. Herhaling vatbaar"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht

7,4 Neus

7,4 Smaak

7,4

"Een krachtige, volle blond. Heerlijk!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goudgeel, helder, mooie schuimkraag doe lang blijft.

7,2 Neus Fruitig en moutig

7,4 Smaak Fris, fruitig, zoetmoutig, licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Pure chocolade

7,8

"Leuk om eens uit te zoeken waarom het nest speelkaarten in zijn etiketten verwerkt. Deze grand cru is qua alcohol maar ook qua bitterheid een stevige. Mooi fruitig en kruidig van smaak."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel helder bier met een witte schuimkraag. Structuur van de schuimkraag is wat grillig.

8,0 Neus Fruitig en kruidige geur, zoals van een tripel verwacht mag worden. De geur is wel bovenmatig sterk.

8,5 Smaak De aspecten van de geur komen in de smaak ook terug. Steenfruit smaken en behoorlijk wat kruidigheid. De afdronk is verassend bitter, maar zal komen door de extra dryhop die aan deze grand cru is toegevoegd.

Spijssuggestie Zoet chocolade nagerecht

8,2

""Heel mooi, rijk en vol blond bier""

Philip van de Ven

4.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Lichttroebel, geel tegen het oranje aan. Fijne schuimkraag.

8,1 Neus Wat tropisch fruit en moutig.

8,1 Smaak Licht zoet en wat bitter met een mooie nabitter in de afdronk. Wat toetsen van tropisch fruit en lichte kruidige tonen.

Spijssuggestie Rijke gerechten, wild en geroosterd. Volle zoete desserts en stevige kazen.

6,8

"Ik vind deze te bitter voor een tripel ik mis vooral het zoet wat je verwacht van een tripel"

Wesley Ploeger

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi goud blond

7,0 Neus zoet , fris, fruitig

6,5 Smaak begint zoet maar slaat snel over op bitter

Spijssuggestie Worst, nootjes, kaas

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--