1. Bierista
  2. Bieristas
  3. Willem van Rooij

Willem van Rooij

2280

Willem van Rooij Houten, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2280 Biercoins - 26 Reviews - #bedanktBierista
Freelance art director respons gedreven on- en offline communicatie. Actiemarketing, brand activation, direct marketing, content creation en news jacker. Bekijk mijn portfolio op: www.behance.net/willemvanrooij. Britpopper. Culinair blogger & stortteller op: www.blogspot.nl/omewillemkookt. Blog en cuisine voor Bierista.
Bierista Bierdiploma

Review badges 26 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
9,0

"Echt lekker biertje"

Review : Noordt Noordtsingle
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

9,0 Neus

9,0 Smaak

9,0

"Echt heel lekker fris bier. Hoppig en fruitig."

Review : Walhalla Loki Golden IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht

9,0 Neus Citrus

9,0 Smaak Bittere afdronk

9,0

"Erg lekker donker en warm bier."

Review : Kompaan Bloedbroeder Barrel Aged
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

2,0 Zicht Geen schuim

10,0 Neus

9,0 Smaak Chocolade, koffie, port, rook

Spijssuggestie nagerechten

8,5

"Best of both worlds. Het bittere citrusachtige van een IPA en de volle smaak van een gebrande mout maken dat dit amberkleurig bier een allemansvriend is. En als deze roodborst tegen het raam tikt, laat ik 'm er zeker in."

Review : Bird De Rumoerige Roodborst
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,9 Zicht Amberkelurig, maar helder

7,2 Neus Bloemig, hoppig, citrus.

8,2 Smaak Licht bitter met een vleugje Karamel en citrustonen.

Spijssuggestie Salades, kaas, eendenborst.

8,0

"Fris en fruitig"

Review : DAVO Surf Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Beetje troebel, weinig schuim

8,6 Neus

8,9 Smaak Licht bittertje

8,0

"Mooie kleur, niet te zoet. Kruidigheid."

Review : St. Feuillien Cuvée de Noël
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

8,0 Zicht Mooie donkere amber

8,0 Neus kruidig, gember, gestampte muisjes (anijs)

8,0 Smaak Lichtzoete annisette

8,0

"Heeft eigenlijk alles wat iets tot een echt winterbier maakt: kruidigheid, zoet, hop. "

Review : St. Bernardus Christmas Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Donkerbruin

8,0 Neus

8,0 Smaak Mout, hop, venkel/anijs, karamel

8,0

"Misschien niet heel kruidig, maar wel vol en zoet! Mooie body!"

Review : Duits & Lauret Winterstout
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

8,0 Zicht Mooi donker bier!

6,5 Neus Lichte medicinale jodium geur

7,5 Smaak Zoet, maar niet te zoet. Stout

8,0

"Lichtzoet en bittertje. Mooie balans zoet/zuur/bitter."

Review : Delirium Noël
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Karamel en amberkleurig

7,5 Neus Beetje bloemig

7,5 Smaak Lichtzoet, beetje bloemig en hoppig

8,0

"Lekker winterbier. Kruidig en niet te zoet. Mooie balans zoet/zuur/bitter."

Review : Het Uiltje Most Wonderful time for a Beer
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

Zicht Donker en niet heel erg helder

7,5 Neus Salmiak, venkel/anijs, Licht medicinaal.

7,5 Smaak Drop, kruidig, laurier

Spijssuggestie Scheermesjes. De zoetheid van het schelpdier met de kruidigheid van venkel/anijs/dragon.

Toon meer
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--